#کیک_عربی_بسبوسه 😋 عاقاا یه کیک براتون آوردیم باقلوااا کافیه یکبار امتحانش کنین😍 هم خوشمزس هم خوش عطره هم خوش بافته دیگه چی میخواین؟ بریم درستش کنیم🥳 کیک بسبوسه(عربی) مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد عصاره وانیل چند قطره شکر ۱۳۰ گرم ماست ۲۰۰ گرم روغن ۱۱۰ گرم آرد سمولینا ۲۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق م پودر نارگیل ۶۰ گرم مواد فیلینگ خامه ای: شیر ۳۰۰ سی سی خامه صبحانه ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم شکر ۴۰ گرم ☑️نصف یا دو سوم این مقدار برای این کیک کافیه مواد شهد: شکر ۱ پ سرخالی آب نصف پ عسل ۱ ق غ آب لیموی تازه ۱ ق م زعفران غلیظ ۲ ق غ پودر هل ۱ ق م ☑️در صورت تمایل گلاب هم اضافه کنید نکات مهم: ☑️شهد باید سرد باشه و روی کیک داغ ریخته بشه ☑️فیلینگ خامه ای باید از حرارت بیفته بعد استفاده بشه ☑️در مرحله اول که فقط میخوایم کیک رویه ببنده حدود ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت میذاریم داخل فر ۱۶۰ درجه از قبل گرم شده و در مرحله نهایی حدود ۴۰ دقیقه میذاریم داخل فر ۱۶۰ درجه و در انتها ۸-۷ دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم تا روی کیک طلایی بشه ☑️من از قالب کمربندی سایز ۲۲ استفاده کردم ☑️میتونید مقدار پودر نارگیل رو‌ کمتر بریزید 🍒🥗 @kadbannoo

#مسقطی_ مواد شیر ۲ لیوان نشاسته ۱ لیوان شکر ۳ چهارم لیوان گلاب ۱ چهارم لیوان ۲۵ گرم 🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش_سالاد_عدس🤓 🍒🥗 @kadbannoo

#پلو_مخلوط* [مواد لازم]برنج ۴ پیمانه آب جوش۲ لیوان بزرگ برای پخت گوشت لوبیا چشم بلبلی یک و نیم پیمانه گشنیز تازه یک کیلو گوشت خورشتی ۱۲ عدد پیاز یک عدد ادویه ها: نمک، فلفل ، کاری، پودر سیر، زردچوبه پیاز خلالی یک عدد زعفران دم کرده *مواد لازم سس* رب ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو در صورت تمایل آب گوشت 🍒🥗 @kadbannoo

#دوپيازه_آلو_شيرازی سيب زميني🥔متوسط آب پز ٢ عدد پياز 🧅متوسط ٤ عدد رب گوجه🥫٢ قاشق غذاخوري ادويه(نمك🧂،فلفل🌶،زردچوبه،شنبليله خشك 🍒🥗 @kadbannoo

#کوفته_اناری با یه که ترکیبے از رب انار و کوفته مرغ باشه چطورین نگم چقدر دلبرے میکنه با فسنجون در رقابت تنگاتنگیه😄 کلیپ رو با دقت ببینید! موادلازم ۴۰۰ گرم ران مرغ بدون استخون و یا یڪ عدد سینه مرغ ۲ عدد پیاز ارد سوخارے ۳ ق غ خ نمڪ،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر،زردچوبه،ادویه ایتالیایے در صورت تمایل رب انار ملس یا ترش بنا به ذائقه خودتون ۲ ق غ خ من چون سس انار استفاده کردم و رقیق بود براے همین نصف پیمانه استفاده کردم. گردویخورد شده(دقتکنید آسیاب شده نباشه)۲/۳پیمانه هویج ۲ عدد خورد شده کوفته هارو طبق ویدیو توے غذاساز درست کردم و توے روغن سرخشون کردم هر کوفته به اندازه یڪ عدد نارنگے کوچیڪ باشه.لازمنیست حتما مغز پخت بشن چون توے خورشت کاملا میپزن. توییه قابلمه پیاز رو تفت میدیم ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کرده و تفت کوچیکے که خورد گردو و هویج رو اضافه میکنیم در آخر رب انار بعلاوه ۳ لیوان آب جوش. ےه۱۵ الے ۲۰ دقیقه که جوش خورد بهش کوفته هارو اضافه کرده و میذاریم ۱۵ الے ۲۰ دقیقه دیگه بپزه و کاملا خورشتمون غلیظ شده و جا بیفته. امیدوارم درست کنین و از طعم بینظیرش نهایت لذت رو ببرین🥰 🍒🥗 @kadbannoo

#ترشی_مخلوط 🍒🥗 @kadbannoo

#اشترودل 🍒🥗 @kadbannoo

#ماست_مجلسی_قالبی_شیک 🍒🥗 @kadbannoo

🧑🏻‍🍳#کشمش_پلو_مازندرانی👩🏻‍🍳 در ابتدا ۸۰۰ گرم گوشت که من از ترکیب راسته گوسفند و ماهیچه گوساله استفاده کردم رو داخل قابلمه ریختم و با حرارت بالا حدود ۷ دقیقه تفت دادم و بعد ۲ عدد پیاز نگینی خورد شده حالا ۳ ق غ زعفران دم کرده غلیظ، ۲ عدد چوب دارچین کوچک، ۲ ق غ پودر گل سرخ، ۱/۲ ق چ فلفل سیاه، ۱ عدد هل شکسته، ۱ حبه سیر و ۱ ق غ رب گوجه فرنگی 🍒🥗 @kadbannoo

#حلوا_شکلاتی#خوشمزه 🍒🥗 @kadbannoo