فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_قارچ😍
مواد لازم :
قارچ ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
شیر ۳ لیوان
آرد سفید ۳ ق غ
ادویهها:
نمک، فلفل
روغن زیتون
پودر سیر
آویشن
🍒 🥗 @kadbannoo
ســـلام🌷
صبح بخیر🍂
آرزو می کنم 🌷
در این روز زیبا 🍂
دلتون پر از محبت🌷
روزتون پُر از رحمت 🍂
زندگیتون پر از برکت 🌷
لحظههاتون پر از موفقیت🍂
و عاقبتتون ختم به خیر باشد🌷
آدینه تون سراسر عشق و خوشبختی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_بدون_فر_و_همزن😍
مواد لازم :
آرد ۲ و ⅔ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
وانیل ۱ ق چ
پودر زعفران
پودر هل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_حجمی
بچه ها این نون خیلی خوشمزه و آسون و به صرفه ست بخصوص که به فصل مدارس نزدیک میشیم و واسه ی تغذیه ی بچه ها خیلی گزینه ی مناسبی هستش حتما امتحانش کنین چون عالی میشه...
مواد لازم واسه این نون خوشمزه
آب ولرم یک لیوان
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق مرباخوری
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
آرد ۳ لیوان(بستگی به میزان آب پذیری آردها شاید کمتر یا بیشتر آب لازم باشه تا جایی که خمیر به دست نچسپه)
آرد زیادی به خورد خمیر ندین با ورز دادن چسپندگیش رو برطرف کنید تا در نهایت نونتون سفت نشه..
نونا که آماده شدن بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه و به مدت نیم ساعت البته دمای فرها باهم متفاوته شما چک کنید که نونتون نسوزه...
روش که طلایی شد خاموش کنید تا زیرشم بپزه و طلایی بشه.
حتما این نون آسون و خوشمزه رو امتحانش کنید چون واقعا خوشمزه و نرم و لطیفِ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب میوه شیک و ناز🍊
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_شیرازی😍😋
این مقدار برای چهارنفره
سیبزمینی ۵۰۰ گرم،آرد سوخاری یا نان ۱ لیوان
ادویهها نمک فلفل پودرسیر پودرپیاز پودر پاپریکا از هرکدام یک قاشق مرباخوری
روغن به میزان لازم
نوش جونتون🥹🩷
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیشه_ای_بدون_فر_و_همزن
مواد لازم:
یک عدد تخم مرغ🥚
۲ ق غ شکر🍚
۲ ق غ شیر🥛
۲ق غ آرد🥡
۱ ق غ روغن🥃
۱ ق غ پودر کاکائو🍫
نصف ق م وانیل🌸
۱ ق م بیکینگ پودر🥄
داخل قابلمه رو تا نصفه آب ولرم بریزید و در شیشه رو با کاغذ روغنی بپوشونید اینطور مثل دمکنی عمل میکنه و دیگه داخل شیشه خیس نمیشه،در قابلمه رو ببندید و به مدت ۲۰ دقیقه بذارین روی شعله ملایم،بعد ۲۰ دقیقه با خلال دندون چک کنید اگه چیزی بهش نچسبید کیکتون آمادست
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#۴_مدل_پودر_سوخاری
مواد لازم:
نون 🥖( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه )
برای پودر سبز : 🌱
جعفری خشک شده و پودر آویشن
برای پودر قرمز : 🍅
پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز
برای پودر نارنجی :🍁
پفک
ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🌶🧂
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون
این نون خوردن داره !!!😋
2 عدد تخم مرغ
300 میلی لیتر شیر گرم
300 میلی لیتر آب گرم
1 قاشق غذاخوری شکر
10 گرم مخمر خشک
420 گرم آرد ساده
1 قاشق چایخوری (8 گرم) نمک
200 گرم پنیر از هر نوعی
سبزیجات خرد شده:
1 فلفل دلمه ای قرمز خورد شده
فلفل سبز 1 عدد
1 پیاز، ریز خرد شده
گوجه فرنگی 1 عدد
پیازچه
جعفری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوتلا_خونگی
مواد لازم:
فندق بوداده: 🌰۲۵۰ گرم
پودر کاکائو:🫖 ۵۰ گرم یا ۲ ق غ
عسل:🍯 ۲-۳ ق غ یا پودر قند: ۳۰ گرم
روغن خوراکی(مایع)🥃 : ۱۰ میلی لیتر
شیر:🥛 ۱ ق سوپ خوری
حتما تیغه های خرد کن تیز باشه و حدود ۱۵ دقیقه هم بزنین
تا کرمی رنگ بشه و روغن پس بده وحتما فندق بو داده باشه...
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_سزار_با_فیله_سوخاری_پنیری
مواد لازم برای مرینیت فیله
فیلهی مرغ🍗
نمک، فلفل، آویشن🌶🧂🍃
سیر رنده شده🧄
سس خردل🥣
پنیر مدادی یا پنیرپیتزا🧀
موادلازم برای سوخاری کردن:
آرد، تخممرغ، پودرسوخاری🥡🥚🍘
داخل تخم مرغ و آرد کمی نمک و فلفل بزنین
طرزتهیه
فیله مرغ هارو بین دو نایلون قرار بدین و با بیفتک کوب بکوبید تا پهن بشه
بعد با ادویههایی که نوشتم مرینیت کنید
بعد پنیر ورقهای رو بذارین و با سلفون رول کنید و نیم ساعتی بفرستین داخل فریزر
و بعد اول داخل مخلوط ارد و نمک بغلطونید بعد داخل تخم مرغ و در اخر پودرسوخاری(مرحلهی اخر رو دوبار انجام بدین)
و در اخر داخل روغن دااااغ سرخشون کنید
مواد لازم برای نون سیر
نون تست🍞
مخلوط روغن زیتون و کره🫒🧈
سیر رنده شده🧄
جعفری ساطوری شده☘️
موادلازمبرای سس سزار
سس مایونز یک ق غ🥣
سس خردل یک ق غ🥣
سس ورچستر یک ق(من بجاش سرکه بالزامیک ریختم)🍇
نمک، فلفل، اویشن🌶🧂🍃
روغن زیتون دو ق🫒
سیر رنده شده یکحبه یا پودر سیر🧄
پنیر پارمسان یک ق🧀
همه رو باهم مخلوط کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرباگل_محمدی
۱) استفاده از قاشق چوبی یا سیلیکونی
۲) استفاده از قابلمه لعابی یا شیشه ای
۳) تمیز کردن دور شیره با آبلیمو ( یا ترکیب آب و جوهر لیمو)
۳۰ گرم گل محمدی ( گل کاشان یا گل های کم رنگ استفاده نکنید چون باعث بیرون روی میشن، گل تبریز خوبه)
شکر ۴۰۰ گرم
آب ۲۵۰ گرم
ابلیمو برای دورگیری با قلمو
ابجوش کمی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_پیتزا_خانگی
مقرون به صرفه و ارزون
مواد لازم :
شیر ۵ کیلو
سرکه نصف لیوان
آب یخ
نمک
🍒 🥗 @kadbannoo
42.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیا_پلو
یه #لوبیا_پلوی خوشمزه و مجلسی که جون میده واسه مهمونی
لوبیا پلو مجلسی
26 مهر
✅|مواد لازم|
لوبیا ۲۰۰ گرم
برنج یک پیمانه و نیم(برنج من باسماتی هندی هست)
گوشت به اندازه دلخواه(یا چرخ کرده)
رب گوجه یکق
زعفران دم کرده
پیاز دو عدد متوسط
نصف یک عدد گوجه فرنگی
چوب دارچین یک تکه
آب گرم
خمیر باقلوا به میزان لازم
نمک فلفل زردچوبه
گل محمدی پودر شده یک ق چ
پودر دارچین
پودر زعفرون
(گلاب و پودر هل در صورت تمایل) من نزدم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_شیر_ترکی
مواد لازم:
شیر 6 لیوان
آرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
کره ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ خ
طرز تهیه:
شیر رو میذاریم روی شعله تا به نقطه جوش برسه و سپس از رو شعله برمیداریم.
حالا توی یه قابلمه کره رو میریزیم و وقتی ذوب شد بهش آرد رو اضافه کرده و خوب تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه (تقریبا ۵ دقیقه زمان میبره).
حالا شیرمونو به کمک ملاغه طی چندین مرحله به حلوامون اضافه میکنیم و در آخر بهش خامه و شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم و خوب یکدست که شد از رو شعله برمیداریم.
حالا اونو میریزیم توی ظرف مخصوص فر و توی فر ۲۴۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه میذاریم بپزه و رویه طلایی ببنده. دیگه با گردوی خورد شده و پودر پسته و یا فندق خورد شده تزیین میکنیم و سرو میکنیم.
نوش جان♥️
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسکن_شکلاتی
اسکن یه شیرینی کم شیرین و فوق العاده خوشمزه و خوش بافته که خیلی سریع و سه سوته آماده میشه و یه گزینه ی فوق العاده برای صبحونه یا عصرونه س! با این دستور این شیرینی رو درست کن چون عاشقش میشی
برای درست کردنش به این مواد نیاز داریم:
آرد ۲۵۰ گرم ( یک لیوان سر پر+سه چهارم لیوان)
بیکینگ پودر ۱۰ گرم (یک قاشق مرباخوری)
شکر ۲۵ گرم (۲ قاشق غذاخوری)
نمک ۲ گرم (یک چهارم قاشق چایخوری)
کره سرد ۱۰۰ گرم
شیر سرد ۱۰۰ گرم (نصف لیوان)
شکلات تخته ای بن ماری شده ۶۰ گرم
رومال:
زرده تخم مرغ یک عدد
شیر دو قاشق غذاخوری
توضیحات کامل توی ویدیو هست.
همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین!
کره و شیر حتما سرد باشه.
مراحل شکلات کشی رو سه بار انجام بدین!
اسکن ها رو حتما ۶ قسمت کنین
دمای پخت فر برقی ۱۸۰ درجه - فر گازی ۱۹۰ درجه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_بدون_فر_و_همزن🍩
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نوک ق چ
ماست ۵ ق غ
روغن ۵ ق غ
شکر ۴ ق غ
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آنتی_ویروس_پاییز😍🫖
روزی یه لیوان و بخورین تا هممون
از سرماخوردگی در امان باشیم
مواد لازم :
پودر زنجبیل ۱ ق م
پودر زردچوبه ½ ق م
لیموترش تازه ۲ عدد
آب سرد جوشیده
فلفل ½ ق م
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر
طرز تهیه ماهی شکم پر 🐟
مواد لازم
ماهی :۱عدد
گردوی آسیاب شده: ۲۰۰گرم
سبزی: ۳۰۰گرم شامل(گشنیز،جعفری،شنبلیله،چوچاق،نعناع و کمی اناریجه)
رب انار: (ترش) ۱قاشق غذاخوری(ملس)۲قاشق غذاخوری
آب انار ترش: نصف استکان
پیاز: ۱عدد نگینی سرخ شده
سیر:چند حبه
ادویه:(نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه ماهی)
روغن: برای سرخ کردن
ابتدا ماهی را بعد از شستن با فلفل،نمک،زردچوبه و سیر خرد شده مزه دار میکنیم و۲ساعت در یخچال استراحت میدهیم
بعد مواد میانی را آماده کرده داخل شکم ماهی را پر کرده میدوزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار میدهیم،و ۵دقیقه آخر شعله بالا را برای گریل شدن روشن میکنیم،در تابه نیز میتوانیم در روغن هر دو طرف ماهی شکم پر را سرخ کرده و درب تابه را میگذاریم تا مغز پخت شود.
به باقی مانده مواد میانی ۱استکان آب اضافه میکنیم و روی شعله ملایم میگذاریم تا دم بکشد و به همراه ماهی شکم پر سرو میکنیم.
🍒 🥗 @kadbannoo