#پنکیک_کشمشی تخم مرغ یک عدد آرد یک لیوان شیر یک لیوان شکر سه ق غ روغن مایع دو ق غ بکینگ پودر یک و نیم ق چ زعفران دم کرده یک ق غ وانیل نوک ق چ کشمش یک سوم لیوان تمام مواد رو مخلوط کنید تابه رو فقط کمی چرب کنید و بزارید خوب داغ بشه اندازه نصف ملاقه داخل تابه بریزید  روش که حباب زد می تونید برگردانید 🍒🥗 @kadbannoo

#حلوا_عربی مواد لازم برای شیره آب دو سوم لیوان گلاب یک سوم لیوان زعفران دم کرده دو ق غ شکر یک لیوان مواد لازم برای حلوا شیر خشک قنادی یک لیوان آرد گندم یک لیوان کره پنجاه گرم روغن مایع نصف لیوان شیره رو درست کنید بزارید روی حرارت فقط شکر حل بشه خاموش کنید بزارید کنار آرد رو داخل تابه تفت بدین یک ربع تا کمی تغییر رنگ‌ بده بعد الک کنید و شیر خشک هم الک کنید بهش اضافه کنید ده دقیقه دیگه داخل تابه تفت بدین بعد الک کنید و کره و روغن مایع بزنید و نیم ساعت سرخ کنید بعد زیر تابه رو خاموش کنید تو سه مرحله شیره رو اضافه کنید دوباره زیر حلوا رو روشن کنید هم بزنبد تا به غلظت دلخواه برسه 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی یک بسته خمیر هزار لا نصف لیوان شکر شیرینی رو مثل فیلم تهیه کنید داخل سینی فر بزلرید فر رو در دمای دویست درجه یک ربع گرم کنید سینی رو داخل فر بزارید بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_شکلاتی #بدون_فر برای تابه یا قالب بیست تا بیست و سه تخم مرغ چهار عدد شکر یک لیوان آرد قنادی دو لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر یک لیوان بکینگ پودر سه ق چ پودر کاکائو سه ق غ لیوان وانیل نوک ق چ خامه قنادی چهارصد گرم ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن برقی یا دستی پنج دقیقه میزنیم تا کاملا کرم رنگ  و کشدار بشه بعد روغن مایع رو اضافه و یک دقیقه میزنیم بعد هم شیر و آب ولرم رو اضافه میکنیم و یک دقیقه میزنیم در آخر هم مخلوط آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم حتما الک کنید ...وقتی اضافه کردین با همزن میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه و یکدست بشه تابه یا قالب رو چرب و آردپاشی کنید و مایه کیک رو داخلش بریزید روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط با حرارت ملایم  میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزاریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه بعد پخت کیک بزارید یکساعت از داغی بیفته و بعد از قالب خارج کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#سس_بشامل آرد گندم دوقاشق کره 50گرم دولیوان شیر 🍒🥗 @kadbannoo

#گراتن_مرغ سینه مرغ پخته شده ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد قارچ ۷ تا ۸ عدد فلفل دلمه خرد شده ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ تا ۳ ق غ پیاز ۱ عدد شیر گرم ۱ لیوان آرد سفید ۱ ق غ کره ۲۵ گرم پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و آویشن و پودر سیر و فلفل به میزان لازم سیب زمینی ها رو من پوست کندم و ورقه ای کردم و بعد توی داخل آب جوش همراه با نمک گذاشتم ۱۵ دقیقه روی حرارت بعد آبکش کردم . می تونین سیب زمینی رو آبپز هم کنین و بعد ورقه ای کنین به این شکل تمیز تر و مرتب تر هست . سینه مرغ رو هم پختم و بعد ریش ریش کردم . قارچ رو ورقه ای خرد کردم و توی روغن سرخ کردم . فلفل دلمه ای رو هم نگینی خرد کردم . یه پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . مرغ ریش ریش شده و قارچ و فلفل دلمه ، جعفری رو هم بهش اضافه کردم .و کمی نمک و آویشن و پودر سیر و فلفل ریختم. برای سس بشامل هم آرد رو کمی تفت دادم وبعد کره رو اضافه کردم و بعد شیر گرم رو مدام هم زدم تا سس به قوام بیاد و کمی غلیظ بشه . توی ظرف مورد نظر رو از سس بشامل کفش زدم . لایه اول سیب زمینی ورقه ای چیدم و بعد روش از مواد مرغی و بعد روش پنیر پیتزا بعد سس بشامل . دوباره روش سیب زمینی چیدم و مواد مرغی و بعد پنیر پیتزا و بعد سس بشامل ریختم . دو سری این کار رو انجام دادم می تونین براساس موادتون هر چند لایه هم درست کنین . حالا ظرف رو در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دادم ، در آخر گریل رو کمی روشن کنید تا پنیر برشته بشه و رنگش تغییر کنه . به راحتی هم می تونید بدون فر توی تابه روی گاز درست کنید فقط یک کم روش برشته نمیشه 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_موزی یک عدد موز رو با گوشکوب برقی خوب پوره کنین یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه و مخلوط کنین ۱۰۰ گرم بیسکوییت رو داخل غذاساز پودر کنین مخلوط موز رو به پودر بیسکوییت اضافه و ترکیب کنین، با دست ورز بدین تا خمیر جمع شه روی کاغذ روغنی بذارین و با وردنه به شکل مستطیل باز کنین ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای رو با دو قاشق غذاخوری پودر قند مخلوط کنین با همزن برقی یکدست کنین مواد رو روی خمیر بیسکوییت بریزین و صاف کنین ۲ عدد موز رو به اندازه طول رولت برش بدین و روی پنیر بذارین با کمک کاغذ روغنی رول کنین سرو ته رول رو هم پنیر خامه ای بزنین و نیم ساعت داخل یخچال بذارین ۱۰۰ گرم شکلات کاکائویی رو به ماری کنین دو قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه و مخلوط کنین کاغذ روغنی رو از رولت جدا کنین مخلوط شکلات رو روش بریزین و یک ربع دیگه داخل یخچال بذارین برش بزنین نوش جان🤩😍 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#شیرینی_پنجره_ای👩‍🍳 تخم مرغ ۵ عدد متوسط آرد سفید ۱ استکان سر خالی نشاسته گندم ۱ استکان سر خالی شیر ۱ لیوان گلاب تقریبا ۱ استکان پودر قند به میزان لازم 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#شیرینی_پنجره_ای👩‍🍳 ادامه بالا 👆 پارت آخر 🍒🥗 @kadbannoo

#بورك_هاي_گوشتي_و_پنيري مواد لازم ٢٠ عدد خمير يوفكا ٢٠ عدد مواد بورك پنيري 👇 پنير ماسكارپونه ٢٠٠ گرم پنير فتا ١٥٠ گرم جعفري خرد شده ٤ قاشق غ خ تخم مرغ ١ عدد مواد بورك گوشتي 👇 گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم نمك و فلفل و زرد چوبه از هركدوم يك قاشق مربا خوري رب ١ قاشق غ خ پياز ١ عدد فلفل دلمه ١ عدد مواد چسب 👇 تخم مرغ ١ عدد روغن زيتون ٣ قاشق غ خ شير ٣ قاشق غ خ. 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_پیتزایی اینم کوکوی مد نظر😅👊🏻 مواد لازم : ۲ عدد تخم مرغ نمک فلفل آویشن زردچوبه ۱۵۰ گرم ماست چکیده ۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن) ۱۳۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم آرد سفید ۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده طرز تهیه : تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه. 🍒🥗 @kadbannoo

🍓 #آموزش_سیرابی🍓 #کلیپ_آموزش_سیرابی😋 🍒🥗 @kadbannoo