23.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برياني_هندي
يه غذاي متفاوت و خيلي خوشمزه
مزه دار كردن مرغ:(چهار نفر)
مرغ
يك ليوان ماست خامه اي
دو عدد پياز(پياز داغ)
يك مشت گشنيز خرد شده
نصف ليمو ترش
سه حبه سير خرد شده
سه عدد گوجه(پوره شده)
ادويه:( يك ق چ زردچوبه،نصف ق چ فلفل سياه،يك ق چ ادويه برياني،يك ق چ نمك)
براي خورش برياني دو عدد پياز بزرگ نياز هست و آب هم به مقدار لازم.
ادويه هاي كه برا برنج استفاده كردم:(دو عدد گل محمدي،سه تا هل،يك ق چ فلفل سياه درسته،يك ق چ زيره،چنتا تيكه چوب دارچين)
🍒 🥗 @kadbannoo
13.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام
این مدل شام رو امتحان کن
مغز رون مرغ ۳ عدد
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز ،پاپریکا ،پودر سیر ،آویشن (هرکدوم نصف قاشق چای خوری )
روغن زیتون ۲ قاشق
کره ۲۰ گرم
جعفری ۲ قاشق
پنیر پارمزان ۲ قاشق
فلفل تند ۱ قاشق
🍒 🥗 @kadbannoo
16.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهدیگ_ترد
بدون نون و سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه تهدیگ آردی :
◗ ۳ قاشق آرد سفید
◗ نصف لیوان آب
◗ زردچوبه یا زعفران
◗ نوک قاشق چایخوری نمک
◗ ۳ قاشق روغن
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_شیک_یلدایی🍫
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
شکلات تختهای
بیسکوئیت شکلاتی ۲ ب
انار دون شده
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_نارنگی🍊
مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
نارنگی ۱ عدد
شکر ½ لیوان
ژله پرتقال ۱ بسته
آب جوش ۱.۵ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
خامه صبحانه ½ پاکت
خلال پسته ۲ ق غ
آرد گندم ۲ ق غ
وانیل ½ ق چ
پتی بور ۱ ب
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_یلدایی #دسر #باسلوق_شکلاتی #یلدا
نشاسته گل ۳ لیوان
شکر ۲ لیوان
آب ۴ لیوان
گلاب ۳ ق غ خ
کره ۵۰ گرم
گردو به میزان لازم
پودر نارگیل ۱ لیوان
نشاسته و شکر و آب و ترکیب کنین تا حل بشن بعد از صافی رد کنین با شعله کم نیم ساعت مرتب هم برنین تا خامی نشاسته گرفته بشه وقتی غلیظ شد گلاب و کره رو بریزین و ۵ دقیقه دیگه هم بزنین تا تو تابه مواد جمع بشه ، حالا میزاریم از حرارت بیوفته داخل قالب شکلات رنگی آب شده بریزین بزارین یخچال تا سفت بشه بعد مطابق با کلیپ انجام بدین
🍒 🥗 @kadbannoo
#دسر_لبویی
سلام رفقای نازنینم 😍🌹❤️🌹😍
اگه میخوای هم لبو سرو کنی هم شیک و مجلسی باشه این دسر رو درست کن
دسر لبو
مواد لازم :
لبو پخته سرد شده... سه عدد متوسط
آب لبو پخته سرد شده... نصف لیوان
شکر...نصف لیوان
خامه... سه قاشق غذاخوری سرپر (ماست شیرین ام میشه جایگزین کرد)
پودر ژلاتین... دو قاشق غذاخوری
✅میتونید این دسر رو داخل قالب بزرگ هم درست کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_شکلاتی
مواد لازم
بستنی شیری شکلاتی🍦🍫 ۴ عدد
تک تک ۴ تایی🍪 ۴ عدد
شیر 🥛یک لیوان
🍒 🥗 @kadbannoo
17.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_دورنگ_تابه_ای
مواد لازم:
ترکیب گوشت گوساله و گوسفند🥩 ۳۰۰گرم
ماست🍶 ۱ ق غ
آرد سوخاری🍘(پودر نون باگت) ۱ ق غ
پیاز🧅یک عدد( اگه خواستید حدود ۷۰ درصد آب پیاز رو بگیرید)
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 دلخواه
مخلوط ران و سینه مرغ 🍗 ۳۰۰گرم
پیاز رنده و آب گرفته 🧅یک عدد متوسط
کره نرم 🧈ق غ (۲۰گرم)
زعفرون دم کرده💛۱ ق غ
فلفل دلمه سبز و قرمز🫑 نصف عدد
نمک و ادویه ها : پاپریکا ، فلفل سیاه ، پودر پیاز
همینکه مواد تو فریزر تا حدی یخ بزنه که بتونیم برش بزنیم کافیه ، خیلی زیاد نزاریم چون برش زدنش سخت میشه👌🏻
آخرای سرخ شدن حتما مخلوط کره و زعفرون دم کرده روی کباب ها بریزید تا کاملا نرم و آبدار بشه
🍒 🥗 @kadbannoo
23.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_قارچ_و_آلو_با_ته_انداز_قارچ_زعفرانی
موادلازم (برای ۴ نفر):
قارچ بلانچ شده برای خورشت 🍄۱۵۰ گرم
پیاز 🧅یک عدد متوسط
سیر🧄 ۲ حبه
آلو خورشتی ۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی🥫 ۲ قاشق غذاخوری
نمک🧂
فلفل قرمز🌶
پودر کاری 🥄
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_بروکلی
400_500 گرم کلم بروکلی
1 عدد هویج
5-6 عدد خیارشور
ذرت
جعفری ریز خرد شده
••مواد برای سس:
6-7 قاشق غذاخوری ماست یونانی
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری سس خردل
2 حبه سیر
1 قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⧛ #سرخ_کردنی 🍟 ⧚
سیب زمینی 500 گرم یا حدود 3 عدد سیب زمینی متوسط
تخم مرغ 2 عدد
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری سَرپر
پنیر پیتزا یا موزارلا 150 گرم حدود دوسوم پیمانه
جعفری
نمک و فلفل سیاه
ادویه جات دلخواه
🍒 🥗 @kadbannoo
13.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_کالباس_و_پنیر🤤
مواد لازم :
پیازچه
خمیر هزارلا
ژامبون بوقلمون
زرده تخم مرغ
سس مایونز
کمی شیر
زعفران
کنجد
تو فر 180درجه به مدت 20دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo
16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ
✅️ساندویچ ۵ دقیقه ای با یه ظاهر جدید واقعا دلچسبه 🥰
مواد لازم:
۱ عدد نان باگت
۱۰۰ گرم ژامبون
۱ عدد خیار
نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز
۱۰۰ گرم پنیر چدار
۱۵۰ گرم پنیر خامه ای
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رسپی_اصلی_فلافل_همینه 😍
نخود نیم کیلو (۴_۵ ساعت خیس کن)
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۵-۶ حبه
بیکینگ پودر ۱ ق غ
آب ۱/۳ لیوان
ادویه فلافل ۲ ق غ
نمک- فلفل سیاه
نخود از قبل چند ساعت خیس کن
نخود، پیاز، ادویه و سیر تو غذاساز میکس کن بعد آب، بیکینگ پودر اضافه کن و با قاشق قاطیشون کن
قالب و خیس کن، مثل من قالب کن و روغن بذار داغ شه و بذار فلافل ها سرخ شن
با ترشی لیته و پیاز جعفری و خیارشور و گوجه میل کن
نوش جونتون
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_اناری
فقط با یک بسته ژله و نصفه یه انار این همه ژله خوشگل برای شب یلدا درست کن👌😋🍮
مواد لازم:ژله آلوورا ۱ بسته،آب جوش ۱ لیوان،شیر ۱/۳ لیوان(و یا خامه و یا بستنی وانیلی ۳ ق غ)،انار دون شده،رنگ سبز خوراکی ۲ ،۳ قطره
🍒 🥗 @kadbannoo
#کیک_سیب_دارچین
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شیر سه چهارم لیوان
آرد ۲ لیوان
بیکینگ پودر دونیم قاشق چایخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
گردو ۸۰ گرم
شکر ۳ قاشق غذاخوری
سیب دوعدد
تو فر 180درجه به مدت 45دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 #خورشت_کشک_و_بادمجان
گوشت خورشتی گوسفندی ۲۰۰ گرم، گشنیز، جعفری، چوچاق از هرکدام ۶۰ گرم، نعناع ۳۰ گرم)، بادمجان و گوجه از هر کدام ۴ عدد، سیر ۲ حبه بهتره تازه باشه، پیاز ۱ عدد، کشک 1 پیاله، عصاره قلم، زعفران، زردچوبه، کاری، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک + نوک چاقو دارچین و زیره)
🍒 🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
لینک گروه آشپزیمون 👇🍔🍗🥗🥘
https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b
گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷
ابرگروه آشپزی 👆😘😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
‼️پیاز خام خواری باید اینجوری باشه‼️
پیاز بنفش کنار همه غذاها میچسبه مخصوصا قرمه سبزی🤌🏼
حالا یه بار این مدلی درستش کن دیگهههه عاشقش میشی😍
👩🏼🍳مواد لازم👩🏼🍳
پیاز بنفش متوسط ۲ تا
روغن زیتون ۱/۵ قاشق
آب لیمو تازه ۲ قاشق
نمک نصف قاشق چای خوری
سماق ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خورد شده هر چقدر دوست داری😍
همرو با هم ترکیب کن و لذتشو ببر🤍
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری
ساده تراز این دیگه نداریم😳😋
بنظرم با ترکیب کردن چیزای ساده ودردسترس همیشه میشه یه غذای جدید خلق کرداینم به نمونشه که خیلی خوشمزس
موارد مورد نیاز👇🏼
۳عددسیب زمینی
۳عدد تخم مرغ
۱عددسوسیس
مقدارنیاز پنیرپیتزا
طرزتهیه👇🏼
برای شروع سیب زمینیارو به صورت حلقه ای خورد میکنیم با نمک وزردچوبه سرخ میکنیم تخم مرغارو نمک فلفل زردچوبه میزنیم ترکیب میکنیم به سیب زمینا اضافه میکنیم سوسیوحلقه ای خورد میکنیم میچنیم روی سیب زمینی وتخم مرغ که خودشو بگیره وقتی تخم مرغ پخت پنیرپیتزا اضافه میکنیم تا ابشه درکنار گوجه خیارشور هرچی که دوست داشتین میتونین سرو کنین
نوش جان😋
🍒 🥗 @kadbannoo
12.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_خفن_یلدایی
مواد لازم :
خامه ۱۰۰ گ
آب لبو ۴ ق غ
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب سرد ½ لیوان
شکر ۶ ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo