eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
31.6هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
14.7هزار ویدیو
9 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 هروز کلی مطالب آشپزی ترفندخانه داری جدید 😍 ❌ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍟 ⧚ سیب زمینی 500 گرم یا حدود 3 عدد سیب‌ زمینی متوسط تخم مرغ 2 عدد نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری سَرپر پنیر پیتزا یا موزارلا 150 گرم حدود دوسوم پیمانه جعفری نمک و فلفل سیاه ادویه جات دلخواه 🍒 🥗 @kadbannoo
13.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤤 مواد لازم : پیازچه خمیر هزارلا ژامبون بوقلمون زرده تخم مرغ سس مایونز کمی شیر زعفران کنجد تو فر 180درجه به مدت 20دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo
16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅️ساندویچ ۵ دقیقه ای با یه ظاهر جدید واقعا دلچسبه 🥰 مواد لازم: ۱ عدد نان باگت ۱۰۰ گرم ژامبون ۱ عدد خیار نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱۰۰ گرم پنیر چدار ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 نخود نیم کیلو (۴_۵ ساعت خیس کن) پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۵-۶ حبه بیکینگ پودر ۱ ق غ آب ۱/۳ لیوان ادویه فلافل ۲ ق غ نمک- فلفل سیاه نخود از قبل چند ساعت خیس کن نخود، پیاز، ادویه و سیر تو غذاساز میکس کن بعد آب، بیکینگ پودر اضافه کن و با قاشق قاطیشون کن قالب و خیس کن، مثل من قالب کن و روغن بذار داغ شه و بذار فلافل ها سرخ شن با ترشی لیته و پیاز جعفری و خیارشور و گوجه میل کن نوش جونتون 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با یک بسته ژله و نصفه یه انار این همه ژله خوشگل برای شب یلدا درست کن👌😋🍮 مواد لازم:ژله آلوورا ۱ بسته،آب جوش ۱ لیوان،شیر ۱/۳ لیوان(و یا خامه و یا بستنی وانیلی ۳ ق غ)،انار دون شده،رنگ سبز خوراکی ۲ ،۳ قطره 🍒 🥗 @kadbannoo
تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان روغن نصف لیوان شیر سه چهارم لیوان آرد ۲ لیوان بیکینگ پودر دونیم قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری گردو ۸۰ گرم شکر ۳ قاشق غذاخوری سیب دوعدد تو فر 180درجه به مدت 45دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 گوشت خورشتی گوسفندی ۲۰۰ گرم، گشنیز، جعفری، چوچاق از هرکدام ۶۰ گرم، نعناع ۳۰ گرم)، بادمجان و گوجه از هر کدام ۴ عدد، سیر ۲ حبه بهتره تازه باشه، پیاز ۱ عدد، کشک 1 پیاله، عصاره قلم، زعفران، زردچوبه، کاری، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک + نوک چاقو دارچین و زیره) 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
لینک گروه آشپزیمون 👇🍔🍗🥗🥘 https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷 ابرگروه آشپزی 👆😘😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‼️پیاز خام خواری باید اینجوری باشه‼️ پیاز بنفش کنار همه غذاها میچسبه مخصوصا قرمه سبزی🤌🏼 حالا یه بار این مدلی درستش کن دیگهههه عاشقش میشی😍 👩🏼‍🍳مواد لازم👩🏼‍🍳 پیاز بنفش متوسط  ۲ تا روغن زیتون ۱/۵ قاشق آب لیمو تازه  ۲ قاشق نمک نصف قاشق چای خوری سماق ۱ قاشق غذاخوری جعفری خورد شده هر چقدر دوست داری😍 همرو با هم ترکیب کن و لذتشو ببر🤍 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده تراز این دیگه نداریم😳😋 بنظرم با ترکیب کردن چیزای ساده ودردسترس همیشه میشه یه غذای جدید خلق کرداینم به نمونشه که خیلی خوشمزس موارد مورد نیاز👇🏼 ۳عددسیب زمینی ۳عدد تخم مرغ ۱عددسوسیس مقدارنیاز پنیرپیتزا طرزتهیه👇🏼 برای شروع سیب زمینیارو به صورت حلقه ای خورد میکنیم با نمک وزردچوبه سرخ میکنیم تخم مرغارو نمک فلفل زردچوبه میزنیم ترکیب میکنیم به سیب زمینا اضافه میکنیم سوسیوحلقه ای خورد میکنیم میچنیم روی سیب زمینی وتخم مرغ که خودشو بگیره وقتی تخم مرغ پخت پنیرپیتزا اضافه میکنیم تا ابشه درکنار گوجه خیارشور هرچی که دوست داشتین میتونین سرو کنین نوش جان😋 🍒 🥗 @kadbannoo
12.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم : خامه ۱۰۰ گ آب لبو ۴ ق غ پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق غ آب سرد ½ لیوان شکر ۶ ق غ 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️ مناسب فصل پاییز مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر قهوه‌ای ۴۰ گرم شیر ۳۸۰ میلی لیتر آب ۱۵ میلی لیتر عصاره وانیل 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آب انار ۱.۵ لیوان پودر ژلاتین ۲۰ گرم ( ۲ ق غ) شکر ۱ تا ۲ ق غ آب سرد نصف لیوان بستنی ۲ تا ۳ ق غ برای تهیه آب انار می تونین از آب میوه گیری و یا هر ابزاری استفاده کنین من دونه های انار رو داخل غذاساز می اندازم و بعد از صافی رد می کنم طوری که هیچ ذره ای داخلش نبلشه و صاف و یکدست بشه روی آب سرد پودر ژلاتین رو ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دادم تا ذراتش حل بشه و بعد گذاشتم که از دما بیفته آب انار رو با یکی دو قاشق شکر مخلوط کردم و ژلاتین حل شده خنک رو اضافه کردم از هر ظرف و جام و لیوانی می تونین استفاده کنین من برای اینکه کج بزارم از قالب مافین کمک گرفتم و کج قرار دادم و از ژله داخلش ریختم و به همین شکل کج توی یخچال گذاشتم تا بسته بشه حواستون باشه خیلی زمان نمونه همین که از نیم بند یه کم سفت شد کافیه که لایه بعدی رو بریزین و الا دو لایه به هم نمی چسبه مابقی رو هم دو سه قاشق بستنی نرم داخلش ریختم و اضافه کردم به دلخواه هم روش دونه انار ریختم و گذاشتم یخچال تا ببنده ‌‌‌‌ 🍒 🥗 @kadbannoo
زیباییش دلتو برد مگه نه؟😍 ✅مواد لازم: پودر ژله آلبالو یا توت فرنگی ۲ بسته پودر ژله آلوورا                    ۴ بسته بستنی وانیلی                     ۱ لیوان شیر                                  ۲ لیوان 🍒 🥗 @kadbannoo
ساندویچ فاهیتا مکزیکی🌯هم خیلی خوشمزست هم فوری آماده میشه😍 مواد لازم: سینه مرغ :۱ عدد روغن زیتون:۲ق،غ آب ۱ عدد لیمو ترش ادویه ها: پاپریکا:۱ ق.چ پودرسیر:۱ق.چ پودر تخم گشنیز:نصف ق.چ نمک زیره سیاه:نصف ق،چ اراگانو:نصف ق.چ فلفل قرمز:۱ ق.چ فلفل سیاه:نصف ق.چ پیاز:۱ عدد فلفل دلمه ایی:از هر ۳ رنگ:نصف یک عدد 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قتلمه یه نون محلی شمالی🤤 مواد لازمش👇🏻 یک کیلو آرد ۲عدد تخم مرغ ۵لیوان شیر مقدار لازم کنجد آسیاب شده ۲ق چ خوری خمیر مایه نصف ق چ خوری بیکینگ پودر نصف ق چ خوری نمک یک ق چ خوری زردچوبه ۲ق غ خوری شکر یک ساعت بزارید موادتون استراحت کنه بعد در روغن داغ سرخش کنید😉 نوش جونتون😋 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌 مواد لازم:۲ تا سیب زمینی بزرگ،۱/۳ پیمانه آرد ،نمک و زردچوبه مواد میانی⏬ اسفناج قارچ پنیر پیتزا نوش جان 🌱 🍒 🥗 @kadbannoo
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8 نفر ۱. لعاب این خورش باید زیاد باشه و اصلا حالت آبکی نداشته باشه پس ترجیحا یا از رب خونگی استفاده کنید یا گوجه ی پوره شده‌‌‌. ۲. از مرغ و گوشت خورشتی هم میتونید استفاده کنید ولی با تجربه ای که من داشتم با گوشت چرخکرده خوشمزه تره ۳. برای شست و شوی کلم مقدار کمی سرکه و نمک داخل ابش اضافه کنید و بعد از یه ربع ابکشی کنید تا ترد و سفید بشن و میکروب زدایی. ۴. زمان اماده سازی مواد اولیه ی این خورشت یک ساعت است. زمان تقریبی جا افتادن خورش بعد از ترکیب شدن گوشت با کلم هم یک ساعته ۵. در پایان نمک و‌ فلفل خورش رو تنظیم کنید و نارنج یا لیمو ترش تازه بزنید تا مزه ی بهشت بگیره گل کلم(پاک نشده)  ۲ کیلو گوشت چرخکرده  ۵۰۰ گرم زردچوبه نمک فلفل ادویه ی گوشت رب یا گوجه ی پوره شده  ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری  سر پر پیاز دو عدد متوسط روغن سرخ کردنی نوش جااااان 🍽 🍒 🥗 @kadbannoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌
مواد لازم : تخم مرغ 🥚۴ عدد دمای محیط شکر🍚 ۱ لیوان یا ۲۰۰ گرم وانیل🌸 نصف قاشق چای خوری پودر نسکافه فوری ☕️۱ قاشق غذاخوری شیر ولرم🥛 نصف لیوان یا ۱۲۵ گرم روغن مایع🥃 نصف لیوان یا ۱۰۰ گرم بکینگ پودر 🥄یک قاشق چای خوری پودر کاکائو 🍫۲ قاشق غذاخوری آرد🥡 یک و یک چهارم لیوان یا ۱۹۰ گرم برای مرطوب کردن سطح کیک نصف پیمانه شیر 🥛و یک قاشق غذاخوری نسکافه☕️ نیاز داریم. نسکافه رو داخل شیر ولرم حلش کنید ولی بعد بذارید کامل خنک بشه، بعد روی کیک رو باهاش مرطوب کنید. برای کرم پنیری خامه قنادی🧁:  ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای کم نمک🧀: ۲۰۰ گرم برای پخت کیک، حرارت ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰الی ۵۰ دقیقه بمونه. تایم ثابت، دما👇 ⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه ⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه ⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه ⭕️هواپز ۱۴۰ درجه برای کرم پنیری روی کیک ابتدا خامه را فرم دهید بعد پنیر ماسکارپونه یا خامه کم نمک را به خامه فرم گرفته اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط بشن. 🍒 🥗 @kadbannoo
12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: برای كرم: ١ پاكت خامه صبحانه صورتى🥣 ٢ ق غ پنير خامه اي🧀 ٣ الي ٤ ق غ شير عسلي🍯 همه ى مواد رو باهم مخلوط ميكنيم و بعد يه بسته بسكوييت پني بور وانيليو نصف بسته بسكوييت پتي بور شكلاتي اضاف ميكنيم با هم مخلوط ميكنيم و ميريزيم تو ظرف سرو و بالاش رو با قاشق صاف ميكنيم و اخر كار بالاى دسر هر كرمى كه دوست داريد بريزيد و بفرستيد يخچال كه خنك بشه و نوش جان… ❌با هر طعم بسكوييتي كه دوست داريد ميتونيد درست كنيد🍪 ❌من اينجا كرم نوتيلا ريختم كه با كرم لوتوس هم فوق العاده ميشه 🍒 🥗 @kadbannoo
19.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: نان تست 🍞 پنیر ورقه ای چدار 🧀( دلبخواهی ) پنیر پیتزا🧀 ( من موزرلا استفاده کردم ) جعفری☘️ ۳ ۴ حبه سیر🧄 کره🧈 به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه🌶🧂 میتونید آویشن🍃 هم بزنید. 🍒 🥗 @kadbannoo