#کرپ مواد لازم برای کرپ: نصف لیوان ارد، یک لیوان شیر، دو تخم مرغ، نصف ق‌ م نمک، کمی فلفل و یک ق‌م ادویه ( شامل آویشن، پودر سیر، پاپریکا، زنجبیل)، یک پیاز متوسط( با رنده تیز، رنده کنید تا آب نندازه، اگر آب انداخت، آب اضافه رو بگیرید) دو قاشق جعفری و گشنیز خرد شده. میتونید بجای پیاز از پیازچه استفاده کنید. اما من از نظر ظاهری خیلی باهاش ارتباط برقرار کردم و در نهایت با اون مایه گوشتی خیلی همخوانی داشت، انگار لای ساندویچت پیازجعفری گذاشتی دیگه برای درست کردن مایه گوشتی: دویست‌گرم گوشت، یک پیاز درشت، دو عدد هویج متوسط، یک لیوان قارچ، نمک و فلفل و زردچوبه و مخلوط ادویه و کمی پنیر موزارلایک‌تکه کره و چند قاشق روغن هم برای تفت دادن کرپ‌ها لازمه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#شامی_کباب مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوجه ۱ عدد گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم آرد سفید ½ پیمانه جعفری ۱ دسته نمک ۱.۵ ق چ ادویه ۱ ق چ 🍒 🥗 @kadbannoo

🍝 #مک_اند_چیز🍝 ماکارانی،۵۰گرم کره🧈۳ق آرد سفید،جوز هندی،آویشن،پنیر چدار🧀گودا و پیتزا،۲ لیوان شیر🥛پودر سوخاری،نمک فلفل زرد چوبه پودر سیر تو فر 200درجه به مدت 10دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#عالیه😍👌 🚩هندونه های برنجکی یلدایی😄🍡 🍒 🥗 @kadbannoo

#عصاره_قلم میدونستید با قلم میتونید هم عصاره درست کنید که سرشار از پروتئین و کلاژن سازه هم روغن سالم که تحمل حرارتی زیاده داره و برای سرخ کردن و پخت و پز عالیههه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_یلدایی میز یلداتو با این شیرینیا جذاب کن🍩🍫 🍒 🥗 @kadbannoo

#ترشی_انار سراین ترشی بهت قول میدم توخونتون دعوا بشه🤩بسکه خوشمزست😋🤌 🌀مواد لازم:لبو:۲عدد،انار:۲عدد،آب لبو:۲لیوان،سرکه:۱لیوان،نمک:۲ق چ،فلفل قرمز و گلپرهرکدام:۱ق چ،نبات:۲تا۳تکه 💚نکات طلایی: 💚برای اینکه تندی سرکه رو بگیرین از نبات یاشکر میتونید استفاده کنید 💚اضافه کردن سیر یا سیاهدانه اختیاریه اما بدون سیر بهتره به نظرم عین ترشک میشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_پرتقالی 🍊مخصوص شب یلدا آب پرتقال طبیعی یک لیوان باضافه سه چهارم لیوان🍊🍊 شکر سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری ( البته اگر بافتش رو سفت تر دوست داشتین یک قاشق بیشتر نشاسته ذرت اضافه کنین) رنده پوست یکعدد پرتقال ( فقط قسمت نارنجی) کره ۲۵ گرم 🧈 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_لبو شب یلدا لبو رو اینجوری درستش کن😍🤌 هم خوشمزه است و هم شیک🤩 . مواد لازم: لبو پخته شده : ۳ عدد متوسط شکر یا پودر قند: ۴ ق غ خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم بستنی وانیلی : ۱ عدد کوچک آب لبو: نصف لیوان پودر ژلاتین: ۲/۵ ق غ طرز تهیه: تمامی مواد را طبق ویدیو با هر وسیله ای که دارید کامل پوره کنید و بعد ژلاتینی که با آبل لبو روی بخار آب کتری بنماری کردید رو به مواد اضافه و کامل هم بزنید و داخل قالب مورد نظر بریزید (چون خامه داره نیاز به چرب کردن قالب نیست) حداقل ۴ ساعت داخل یخچال قرار بدید بعد از اینکه کامل بست با چاقو دور مواد رو آزاد کرده و داخل ظرف سرو برگردونید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#کاپ_کیک_انار به همین راحتی یه کاپ کیک شیک یلدایی درست کن🤌😍 مواد لازم : بیسکوییت شکلاتی ۲‌ بسته کره ۵۰ گرم شکلات تخته ای انار دون شده 🍒 🥗 @kadbannoo

#املت املت این مدلی درست نکنیا😍 چون عااااشقش میشی😋 املت توفرهنگ ماایرانیا خلاصه شده تو گوجه ورب وتخم مرغ ولی مدلای خیلی مختلفی هست که درست کنی امروز یه املت فوق العاده خوشمزه درست کردم ترکیبش سلیقه ایه ومیتونید کالباس حذف کنید قارچ اضافه کنید بجاش کالباس (من فقط از کالباس خونگی استفاده میکنم) تخم مرغ فلفل دلمه پنیرپیتزا ادویه ها( پاپریکا.فلفل سیاه.آویشن) نمک بایه کوچولو کره تفت بدید درتابه روبذارید وباحرارت کم بذارید تا تخم مرغ پخته وپنیر آب شه نوووش جان❤️🤌🏻 🍒 🥗 @kadbannoo

#فرنی_بستنی یه دسر خوشمزه و متفاوت که علاوه بر ظاهر شیکش عطر و طعم بی‌نظیری داره فرنی بستنی مواد لازم:) شیر چهار لیوان نشاسته ی گل ۸ق غ شکر ۴ق غ گلاب ۲ق غ وانیل نوک ق چ بستنی وانیلی ۱لیوان خامه صبحانه ۲ ق غ (قابل حذف) 🍒 🥗 @kadbannoo

#غذای_خوشمزه مواد لازم: سیب‌زمینی🥔 روغن زیتون 🫒 پودر سیر🧄: ۱ قاشق چای‌خوری گوشت چرخ‌کرده🥩: ۸۰ گرم ادویه گوشت: زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا🫑: ۱ قاشق چای‌خوری نمک🧂: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه🌶: نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز🧅: نصف قاشق چای‌خوری پیازچه و جعفری خورد شده🌱☘ نصف فنجون آب💧 سس پنیر: آرد🥡: ۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون(یا کره)🧈: ۲ قاشق غذاخوری نصف فلفل دلمه🫑 شیر🥛: ۱ فنجان (در سه مرحله اضافه شود) پنیر گودا🧀: ۴ ورق 🍒 🥗 @kadbannoo

#ایده #دیزاین_کیک #یلدا 🍒 🥗 @kadbannoo

#ماهی_سالمون_با_سبزیجات ماهی رو با نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید. داخل تابه گریل اونو سرخ کنید سبزیجات رو هم داخل همون تابه سرخ کنید روغن لازم نداره همون مقداری که به ماهی زدین کافیه. دوستان ماهی سالمون ادویه لازم نداره اما اگه با ماهی های دیگه خواستین درست کنین و دوست دارین مزه دار باشه از پودر تخم گشنیز، ادویه ماهی، پودر زنجبیل، سیر و پیاز، فلفل، زیره یا هر ادویه دلخواه میتونید استفاده کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#تزیین_سالاد امروز اومدم با تزیین یه سالاد جذاب و خوشمزه 🍃 سالاد فصل یکی از سالادهای پر طرفدار و محبوب تو سفره ما ایرانی هاست 😍 همون میدونیم که تزیین سالاد خیلی مهمه و میتونه به سفره های مهمونیمون روح ببخشه و‌زیباترش کنه #سالاد #سالاد_فصل #تزیین_سالاد #تزیین 🍒 🥗 @kadbannoo

#مقلوبه_بادمجان ‏ 3پیمانه برنج، 2 ونیم پیمانه آب، 1پیمانه استاک گوشت ( مقدار اب به نوع برنجتون بستگی داره ) اما مقدار اب و استاک باید دو به یک باشه 👌به جای استاک از عصاره های مرغ و گوشت اماده استفاده و با اب داغ مخلوط کنید آب برنج خیس خورده رو بگیرید. نمک، بزار عربی یا ادویه گوشت، پودر دارچین بزنید بادمجانها رو داخل روغن سرخ کنید یا گریل کنید. اگه سرخ کردین روغنش رو بگیرید نزارید له بشن ‏ برای گوشت : ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، 2عدد پیاز، نمک، بزار عربی یا ادویه گوشت، پودر دارچین و فلفل سیاه ✅اماده سازی قابلمه میتونید مثل من کاغذ روغنی بندازید، به ترتیب بادمجانها رو داخل ظرف بچینید. مواد گوشتی و بعد برنج، در اخر مخلوط اب و استاک و بادمجانها اگر برمیگرده برگردونید. اول با حرارت بالا بزارید جوش بیاید بعد حرارت رو کم کنید مثل زمانی که برنج کته ای درست میکنید ❌اگر بادمجونها رو داخل روغن سرخ ميكنيد براى پخت برنج اضافه نکنید. بعد از یکساعت بسته به نوع برنج، اماده اس. وقتی دم کشید حرارت رو خاموش کنید ده دقیقه بمونه بعد بر گردونید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#اسکن_شکلاتی 😍😋🍫 اسکن یه شیرینی کم شیرین و فوق العاده خوشمزه و خوش بافته که خیلی سریع و سه سوته آماده میشه و یه گزینه ی فوق العاده برای صبحونه یا عصرونه س! با این دستور این شیرینی رو درست کن چون عاشقش میشی😍 🍫 برای درست کردنش به این مواد نیاز داریم: آرد ۲۵۰ گرم ( یک لیوان سر پر+سه چهارم لیوان) بیکینگ پودر ۱۰ گرم (یک قاشق مرباخوری) شکر ۲۵ گرم (۲ قاشق غذاخوری) نمک ۲ گرم (یک چهارم قاشق چایخوری) کره سرد ۱۰۰ گرم شیر سرد ۱۰۰ گرم (نصف لیوان) شکلات تخته ای بن ماری شده ۶۰ گرم رومال: زرده تخم مرغ یک عدد شیر دو قاشق غذاخوری 🔻توضیحات کامل توی ویدیو هست. 🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین! 🔻کره و شیر حتما سرد باشه. 🔻مراحل شکلات کشی رو سه بار انجام بدین! 🔻اسکن ها رو‌ حتما ۶ قسمت کنین 🔻دمای پخت فر برقی ۱۸۰ درجه - فر گازی ۱۹۰ درجه 🍒 🥗 @kadbannoo

روی مرغ ها چند تا شیار ایجاد کنید (ران کامل و نصف سینه) #مرغ_لذیذ مرغ هارو به همراه پیاز رنده شده و گشنیز خرد شده(۱ دسته گشنیز ، ۱ عدد پیاز) ۲ ق غ روغن ۴ ق غ رب انار فلفل سیاه و نمک مزه دار کنید و ۱ ساعت تو یخچال بهش استراحت بدید مرغ هارو داخل تابه بچینید (موادی که مرغ هارو مزه دار کردین هم اضافه کنید) ۳-۴ ق غ گردو خرد شده زعفرون دم شده ۱ بوته سیر و ۱/۵ لیوان آب بزارید بپزه . در حین پخت یکبار مرغ رو این رو کنید. در کنار برنج زعفرونی سس جذابش و مخصوصا سیر فوق العاده است ممنون که با ما همراه بودین.😊 🍒 🥗 @kadbannoo

#پیراشکی_سیب_زمینی چهار عدد سیب زمینی آب پز رو داخل ظرف بریزید ، کمی نمک اضافه و پوره کنید . یک عدد تخم مرغ اضافه و یکدست کنین. یک دسته جعفری ساطوری شده ، کمی فلفل سیاه ، دو و نیم پیمانه آرد ، و دو قاشق چایخوری بکینگ پودر مخلوط کرده و خمیر رو جمع کنین. اطرافشو آرد پاشی کنین و بیست دقیقه استراحت بدین. دوباره بهش آرد بزنین، به چهار قسمت تقسیم کنین و چانه کنید. چانه ها رو با وردنه باز کنین و به دو قسمت تقسیم کنین . یک تکه پنیر موزارلا روش بزارین و خمیر رو دولا کنین و با چنگال قسمت های باز خمیر رو فیکس کنین . همه رو به همین ترتیب اماده کنید . نان ها رو داخل روغن سرخ کنین تا جایی که طلایی و برشته بشه. نمیدونید چه طعم متفاوت و لذیذی داره !! از درست کردنش غافل نشین 😋😋 نوش جان 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_نارگیلی 😍🥥🥧 کیا عاشق عطر و طعم نارگیل هستن؟😉 این کیک بافت و عطر بی نظیری داره ، حتما امتحانش کنین😍 ❣مواد لازم : 🌱آرد ۲ پ 🌱عسل ۱ ق مرباخوری 🌱بیکینگ پودر ۲ ق چ 🌱وانیل ۱/۴ق چ 🌱پودرنارگیل ۱ پ 🌱تخم مرغ ۴ عدد 🌱شکر ۱ پ 🌱روغن مایع ۳/۴ پ 🌱شیر ۱ پ ⏸مدت زمان پخت ۴۵_۴۰ دقیقه ☢دمای فر ۱۷۰ درجه 🔅تمام مواد هم دمای محیط باشن 🔅استفاده از عسل اختیاریه ، ولی باعث میشه کیک خوشرنگتر بشه 🔅مخلوط آرد و بیکینگ پودر حتما ۳ بار الک بشه مراحل پخت کیک در فیلم مشخص هست🌹 🍒 🥗 @kadbannoo

#استاک_مرغ با ساده ترین موادی که تو هر خونه ای راحت پیدا میشه خوشمزه ترین عصاره مرغ (استاک مرغ)رو خودت راحت میتونی تو خونه درست کنی که خیلی به صرفه ترم هست😍 برای ۶۰ عدد استاک: فلفل دلمه ای ۱ عدد، هویج ۲ عدد، گوجه ۱ عدد، پیاز ۱ عدد، سیر ۳،۴ حبه، گشنیز و جعفری تازه ۱ پیمانه، آب مرغ ۳ پیمانه، برگ بو ۲ عدد، پودر زنجبیل ۱ق،چ، چوب دارچین ۱ عدد، روغن 1پیمانه، آرد ۱ لیوان، نمک، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر زیره:1 ق غ سر خالی، فلفل قرمز و پودر سیر:نصف ق،غ نکات: میتونید به جای استفاده از آب مرغ یک عدد سینه و ران مرغو با ۴ پیمانه آب بپزین بعد مرغهارو جدا کنید و از آبش استفاده کنید ⠀ ۷ الی ۸ ساعت بذارین تو فریزر بمونه بعد برش بزنید میتونید تو ظرف در بسته یا تو فویل بذارین و تا ۱ ساعت تو فریزر نگهداری کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_قاشقی🥧🥧🥧😋😍 توی روغن ولی بدون‌حتی ۱ قطره جذب روغن 😍😍😍 مواد لازم ارد🍪 1و یک سوم لیوان تخم مرغ🍪1عدد شکر🍪نصف لیوان ماست🍪3چهارم لیوان وانیل🍪نصف ق چ ه بکینگ پودر🍪2ق م خ نکته ها حتما روغن داغ باشه بعداز اینکه مواد رو ریختین داغ روغن داغ بریزید روشون تا هم پف کنن هم مغز پخت بشن از تابه کوجیک استفاده کنید این کیک ماندگاری بالایی نداره میتونید با هرچی دوست داشتید تزیینش کنید نوش جاااان😍😍😍😋😋 🍒 🥗 @kadbannoo

#مربا_کدو_حلوایی کدو حلوایی ۲ کیلو، شکر ۱کیلو، هل درسته ۸ تا ۱۰ عدد، گلاب ۳ ق غ، آب ۲ لیوان، جوهر لیمو ۱ ق چ یا آب لیمو ۲ ق غ، آهک ۱ لیوان، آب ۲ لیتر 🔴میتونید از لوازم قنادیها آهک تمیز بگیرید یا اینکه از مصالح فروشیها مقداری بخرید که باید اول تمیز بشه. آب و آهک را مخلوط داخل یک لگن بریزید و کاملا هم‌ میزنیم نیم ساعت بعد روی آب کاملا زلال و تمیز هست آب تمیز رو از توری رد کرده داخل یک لگن دیگه میریزیم کدو رو پوست کنده و اندازه بند انگشت مربع خرد میکنیم زیاد ریز نکنید. یا قالب بزنید و داخل آب آهک که تمیز بود میریزید. 1شب تا صبح بمونه روز بعد کدوها رو میشوریم وروی دستمال تمیز خشک میکنیم. در قابلمه شکر و ۱ لیوان آب میریزیم میزاریم روی حرارت شکر حل بشه کدوها رو که کاملا خشک کردیم به شربت اضافه میکنیم. ۳ ساعت با شعله کم میذاریم کاملا پخته بشه و شربت قوام بیاد وسط پخت هل رو درسته اضافه و گلاب و جوهر لیمو یا آب لیمو رو نیم ساعت آخر اضافه، در ظرف را گذاشته و زیر گاز رو خاموش کرده و ۱روز میزاریم داخل ظرف دربسته بمونه فردا داخل شیشه ریخته در یخچال میزاریم.. 🍒 🥗 @kadbannoo

* #دسر_نسکافه_ای* آموزش #دسر_عربی_نسکافه خوشمزه 😍😋 سلام دوستای عزیز اینم دستور یه دسر عربی بینهایت خوشمزه و عالی با عطر نسکافه حتما درستش کنید😍😍 🌷مواد لازم: یک و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین +نصف لیوان آب سرد دو و نیم لیوان شیر یک بسته کرم کارامل یک بسته بيسکوئيت پتی بور یک عدد نسکافه فوری نصف بسته خامه صبحانه(۱۵۰گرم) 🌷طرز تهیه: ژلاتین رو با آب ترکیب کرده و بنماری میکنیم شیر و کرم کارامل رو ترکیب کرده و روی حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه بيسکوئيت نسکافه خامه شیر و کارامل ژلاتین رو داخل میکسر ریخته و میکس میکنیم قالب رو چرب کرده و از مایع داخل قالب میریزیم و بره داخل یخچال تا ببنده دور تا دور دسر رو جدا میکنیم و قالب رو برمیگردونیم و هر جوری دوست داشتیم تزئین میکنیم نوش جونتون😋😋 🍒 🥗 @kadbannoo