10.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بشقاب_کافه_ای😍😋
موادلازم:
نان باگت🥖 ۲ عدد
مایونز🥣 ،کچاب🍅 وخردل هر کدوم یک قاشق غذا خوری
پاپریکا🌶 نصف قاشق چای خوری
لیمو🍋 ۱ عدد
بیکن🥓 ۶ ورقه
پنیر🧀 ۴ ورقه
کاهو🥬
گوجه گیلاسی🍅
زیتون 🫒
ارده🥣 ۴ قاشق
روغن زیتون🫒 ۲ قاشق
نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و پودر سیر🧄 نوک قاشق چای خوری
🍒 🥗 @kadbannoo
25.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کدو
کدو. یک کیلو
سینه مرغ یک عدد
پیاز درشت یک عدد
رب گوجه دوقاشق غ
نمک فلفل زردچوبه زعفران ابغوره به میزان لازم
کدو رو پوست بگیرید و با نمک و زردچوبه مزه دار و سرخ کنید
مرغ رو نواری خورد و رول میکنیم و به وسیله خلال دندان مهار میکنیم
داخل کاسه میریزیم و با نمک و زعفران و سیر چند ساعت مزه دار میکنیم و بعد داخل روغن سرخ میکنیم
پیاز رو زنده و تفت میدیم زردچوبه و رب اضافه و تفت میدیم حالا رول مرغ سرخ شده رو اضافه و دو لیوان اب ب همراه ادویه ها میریزیم در تابه رو میزاریم تا بپزه
بعد از چهل دقیقه غوره و کدو سرخ شده هم اضافه و میزاریم روی شعله ملایم
داخل طرف سرو میکشیم و با غوره و گوجه سرخ شده تزیین میکنیم
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋
🍒 🥗 @kadbannoo
#مرغ_ذغالی
پخت مرغ با ترکیب دود ذغال و مایونز
تکه های مرغ: ۶ عدد
پیاز: ۲ عدد
آلو بخارا: ۱۰ عدد
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر سیر: به مقدار لازم
زعفران: به مقدار لازم
آبلیمو: ۲ ق غ خوری
سس مایونز: ۴ ق غ خوری
ذغال: ۱ تکه
🍒 🥗 @kadbannoo
#تهدیگ
ته دیگ ته چینی برای سایز قابلمه ۱۶ سانت :
۴ قاشق ماست
۴ قاشق زعفرون
۳ کفگیر برنج
کمی نمک و فلفل سیاه
✅ من هر دو ته دیگ رو توی پلوپز درست کردم ، توی قابلمه هم شما میتونید به صورت دم کش برنجتون رو ته دیگ بندازین لازم نیست حتما برنج آبکشی باشه👌
✅ آب برنج که تموم شد برنج رو از قابلمه خالی میکنید و ته قابلمه مواد ته دیگتون رو میریزین👌
✅در مورد ته دیگ ته چینی وقتی برنجتون دم کشید اجازه بدین حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگه با شعله خیلی ملایم ته دیگ بگیره 👌
✅ در واقع برای این ته دیگ یه مقدار زمان بیشتری رو در نظر بگیرین ولی حتما با شعله کم که نسوزه🥰
🍒 🥗 @kadbannoo
14.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_لطیفه
موادلازم:زرده تخم مرغ۱۰۰گرم،تخم مرغ کامل ۱ عدد(حدودا۶۰گرمی)نمک میوه۱/۸ق چ،شکرریز۸۰گرم،آرد۱۱۰گرم،بکینگ پودر۱ ق چ
🔴🔴واما نکات مهم🔴🔴👇👇
🚫همه نکات رو لطفا رعایت کنید تا نتیجه عالی شه
🚫سرعتعملتون برای این شیرینی باید بالا باشه وایستاده پایپ کنیدوحتما اولش ۸دقیقه هم بزنید
🚫میتونید با الک رویه روپودر قند بپاشید یا اصلا نریزید
🚫نمک میوه مقدارش کمه برای نتیجه خوب حذف نشه
🚫لطیفه های خیلی توپر قنادیا با ژله فولکسی هست ولی این لطیفه خیلی خوشمزه تره
🚫این شیرینی باید پر خامه باشه
🚫اگه شیرینی خشک شد نگران نشید خامه زدید ۱۲تا۲۴ساعت درظرف دربسته استراحت بدید کاملا نرم میشه
🚫بافاصله پایپ شه سینی ۲۵در۳۵ حدودا۱۲تا جامیشه
🍒 🥗 @kadbannoo
13.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گوشت_شیشه_ای
🥩🥩🥩🥩
مواد لازم:
ماهیچه گوسفندی🍖 ۱ عدد
پیاز 🧅وفلفل سبز🌶 و گوجه🍅 هر کدوم دو عدد
سیر 🧄۳ حبه
هویج 🥕یک عدد
نمک🧂 فلفل سیاه🌶
حواستون باشه قبل از پخت شیشه رو زیر آب گرم بگیرین که به دما عادت کنه
🍒 🥗 @kadbannoo
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_مایونز
مواد لازم :
روغن مایع ۱ و ۱/۴ پ
نمک نصف ق چ
سس خردل ۲ ق غ
شکر ۱ ق چ
شیر ۲/۳ پ
آبلیمو ۱ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
25.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_دارچینی🥰
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل مقداری
شکر ۵ ق غ
ماست ۳ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
آرد ۲ و نیم لیوان
عسل و دارچین مقداری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستی_زعفرونی 🍦
مواد لازم:
شیر:۱لیوان
شکر:۱/۲پیمانه
نشاسته گل:۱قاشق غذاخوری
زعفران:۱قاشق غذاخوری
خامه صبحانه:۲۰۰گرم یا یک بسته
شکلات سفید:۱۵۰گرم
روغن مایع:۱/۳لیوان
خلال پسته:به مقدارلازم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_خلال😎
این مقدار برای پنج نفره :
گوشت ۴۰۰ گرم
خلال بادوم ۹۰ الی ۱۰۰ گرم
زرشک سه قاشق
رب یک قاشق پر
لیمو عمانی دو عدد
پیاز یک عدد بزرگ
یک تکه چوب دارچین
روغن وزعفران وزردچوبه ونمک وفلفل به میزان لازم
🍒 🥗 @kadbannoo