#کیک_شیفون_ساده یکی از کیک های خوشمزه اس که بافت خیلی نرم و لطیفی داره🤌🏻 این کیک برای خامه کشی عاالیه👌🏻 این دستگاهی که من کیک رو داخلش درست کردم توستر نیست، سرخکن بدون روغن هست🤌🏻 آرد ۱۷۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۲۰ گرم شیر ۷۰ گرم روغن ۶۰ گرم وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری . . سفید و زرده رو جدا کنید. سفیده رو با نصف شکر بزنید تا فرم بگیره. زرده رو با نصف دیگه شکر و وانیل هم بزنید تا کرم رنگ‌و کشدار بشه. بعد به ترتیب روغن و شیر رو‌اضافه کنید. ترکیب آرد ‌‌بکینگ پودر رو سه بار الک کنید ‌و به زرده اضافه کنید. نصف سفیده رو بریز توی ظرفی که زرده قرار داشت ،و مخلوط كنید. حالا همون ظرفی که داخلش زرده هست رو بریزید داخل ظرفی که سفیده داشت و به همزدن ادامه بدید. مواد رو بریزید داخل قالب و بعد بزارید با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزه. براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 🍒 🥗 @kadbannoo

#لای_پلو_قشقایی 😋😍 لای پلو قشقایی یک پلو سنتی اصیل ایرانیه که تو شیراز طرفداران زیادی داره. این پلو خوشمزه معمولا با گوشت میسازن😍 مواد لازم گوشت نیم کیلو نمک و زعفرون واسه مزه دار کردن گوشت😍 روغن به مقدار لازم پیاز🧅🧅 نمک،فلفل سیاه،ادویه مخلوط زعفرون ناردونه ترش و ملس گردو کشمش زرشک برنج چهار پیمانه 🍒 🥗 @kadbannoo

🧑‍🍳#کشمش_خونگی👩‍🍳 اول اب رو بزارین جوش بیاد بعد انگورارو دو‌سه مرتبه بزنید داخل اب جوش و خارجش کنید هر مرتبه ۷-۸ ثانیه کافیه و بزارید ابش که خشک شد داخل دستگاه بزارید یا جلوی نور افتاب داخل سبد یا پارچه تمیز بچینید یا مثل مامان من مثل ریسه اویزون کنید، بعد از خشک شدن ساقه هاشو جداکنین و دم گیری رو انجام بدین ، 🍒 🥗 @kadbannoo

#پیراشکی 🥟🥟 مواد لازم: 250 میلی لیتر شیر 550 گرم آرد 50 گرم روغن نباتی 10 گرم مخمر 1 قاشق شکر 2 عدد زرده تخم مرغ دانه کنجد سس گوجه فرنگی پونه کوهی پنیر موزارلا یا چدار طرز تهیه: ابتدا شیر ، مخمر و شکر را مخلوط کنید ، 10 دقیقه استراحت دهید تا کمی روی آن حباب بزند سپس روغن و آرد را به تدریج اضافه کنید. خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و توپک هایی درست کنید. گلوله ها را با سلفون بپوشانید تا خمیر خشک نشود و حجمش دو برابر شود 30دقیقه استراحت دهید بعد از مدت ذکر شده گلوله ها با وردنه باز کنید بصورت دایره و سپس سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی ،کمی روغن زیتون و پنیر رنده شده را وسط خمیر بگذارید ، خمیر را تا کنید مانند ویدئو سپس لبه های خمیر را با یک چنگال فشار دهید. در سینی فر کاغذروغنی انداخته و با زرده تخم مرغ رو مال کنید تهیه و دانه کنجد بپاشید. و در فر 180 درجه ، به مدت 20-25 دقیقه بپزید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#کتلت_عدس طرز تهیه: ۱ پیمانه عدس شسته شده و ۲ عدد سیب زمینی متوسط رو با آب بزارید روی حرارت اجازه بدید آب عدس کشیده بشه سیب زمینی نیم پز و خنک رنده کنید عدس رو پوره کنید به عدس ۲ عدد تخم مرغ ۳-۴ ق پودر سوخاری ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه پاپریکا)اضافه و مخلوط کنید. سیب زمینی و نمک هم اضافه کنید کامل ترکیب کنید دستتون رو خیس کنید و به مواد شکل بدید و داخل روغن دو ظرفش رو سرخ کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#میکادو_خانگی میکادو خونگی هم میتونه به اندازه بازاری ها خوشمزه باشه نون میکادو ۱ بسته (۸عدد) از لوازم قنادی ها تهیه کنید ۲ پیمانه آرد قنادی ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ پیمانه روغن مایع یا مخلوط روغن یا کره ۱.۵ پیمانه پودر قند ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۵۰ گرم شکلات سفید پودر نارگیل برای تزیین رنگ خوراکی قرمز برای تزیین 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_شکلات😍 مواد لازم : خامه صبحانه ۷۵ گرم شکلات خرد شده ۱۵۰ گرم کنجد یا هر مغزیجات ۳۵ گرم بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق چ 🍒 🥗 @kadbannoo

#شورکردن_پسته_با_سرخکن من باسرخ کن بدون روغن پسته روشورکردم بعدازپوست گیری داخل سرخ کن ریختم یک ربع بادرجه ۱۰۰بهش تایم دادم تا پسته هاخندون بشن ویکمی خشک بشن بعد مخلوط زعفران،آبلیمو،نمک وچندقاشق آب روبهش اضافه کردم مجددا دستگاه روروشن کردم بادرجه ۱۰۰ بهش نیم ساعت تایم دادم تاکاملا خشک وتردشدن به همین راحتی یک پسته شور،ترد،خوشمزه ونمکی داریم 🍒 🥗 @kadbannoo

#ترشی_سیر #ترشی_سیر_صدفی 🍒 🥗 @kadbannoo

#دیزاین_کیک 🍒 🥗 @kadbannoo