#اش شما بعد از درست کر‌دن این #آش عاشقِ طعمش میشین👌🏻ببین کِی گفتم! 🥹 . مواد لازم: اسفناج ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه عدس یک مشت نخود ۲ مشت برنج نیم دونه نصف استکان ماست نصف لیوان ( میتونین به جاش تز کشک هم استفاده کنین) آرد نصف ق غ ادویه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ۱. نیم دونه و عدس رو از نیم ساعت قبل خیس میدیم و نخودها رو از قبل میپزیم، جوری که نیم پز بشه. . ۲. پیاز و سیر رو خرد یا رنده میکنیم و اسفناج ها رو هم درشت خرد میکنیم . ۳. داخل تابه کمی روغن یا کره میریزیم و پیازها رو با فلفل سیاه و‌ زردچوبه تفت میدیم و بعد سیر رو بهش اضافه میکنیم. . ۴. مواد که خیلی خوب تفت خورد، اسفناجو به همراه ۲ لیوان آب و نیم دونه‌ و نخود پخته شده اضافه میکنیم و در قابلمه‌ رو میبندیم و اجازه میدیم مواد کمی جا بیوفته. . ۵. نیم ساعت بعد عدس رو‌ به همراه نمک اضافه میکنیم و ۲۰-۳۰ دقیقه دیگه بهش اجازه میدیم که جا بیوفته. . ۶. حالا اون ترکیب خاصی که بهتون گفتمو اضافه‌ میکنی ... 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

نان جو خونگی آسون بدون خمیر مایه😍🍞پروتئینی و رژیمی🤗 سلام کدبانوها اومدم با اسونترین دستور نان جو خانگی کلش ۳۵۰ کالری داره و یه برشش واقعا آدم رو سیر نگه میداره فقط ۵۰کالری داره😍 ✅️دستور تهیه 🍞 یک لیوان جو دوسر پرک شده (آسیاب میکنیم)، حتتتما جو دوسر باشه تخم مرغ دو عدد ماستِ بدون آب دو قاشق نمک ۱ ق چایخوری سرخالی بکینگ پودر ۱ ق چایخوری سرپُر زیره آسیاب نشده( به دلخواه ، قابل حذف) مقداری ✅️حتما اول تخم مرغ ها رو با همزن بزنید بعد جو آسیاب شده (بهتره الک بشه) و بقیه مواد رو اضافه کنید وگرنه مثل مال من پفش کم میشه🤭 با همزن برقی هم بزنید عالیه ✅️برای تزئین روی نان کنجد، جو دوسر پرک، تخم کتان، سیاهدانه ✅️هم داخل فر هم هواپز و هم فر دست‌ساز رو اجاق میتونید بپزید ۳۰دقیقه ۱۶۰ درجه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

‌. تزئین مجلسی سالاد 🥒🥬 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

شیرینی🧈🍨 مواد لازم خمیر هزار لا شیرین یک بسته (باید یخ زدایی بشه،یا دو ساات بیرون از یخچال یا اینکه شب بذارید تو یخچال تا یخش آب شه) خامه قنادی ۳۰۰گرم کافیه درجه ی فر ۲۰۰ به مدت ۱۵تا ۲۰دقیقه (طلایی بشه) یک ربع قبل فر رو روشن کنید تا گرم بشه. با ایرفرار دمای ۱۸۰ به مدت ۱۲ دقیقه (طلایی بشه) #شیرینی 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

کیک گیلاس کاراملی🧁🍒 مواد لازم تخم مرغ ۴عدد شکر دو سوم لیوان کره ی اب شده ۱۰۰گرم وانیل نصف ق م خ آرد سفید یک لیوان بگینگ پودر نصف ق غ خ گیلاس به مقدار لازم شکر برای کاراملی شدن دو قاشق غ خ کره ی به دنای محیط رسیده یک یک ق چ خ . فر رو از یک ربع قبل بذارید گرم بشه. دمای فر ۱۸۰‌درجه تقریبا ۴۰تا۵۰دقیقه زمان پخت هست،ولی چون فرها متفاوتن حتما بعد نیم ساعت چک کنید اگر روش طلایی شده پخته. #کیک #کیک_گیلاس 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کشک_بادمجان 🍆 برای درست کردن کشک بادمجون من از ۳ تا بادمجان بزرگ ۴-۵ تا بادمجان کوچک ۳ عدد پیاز ۴ حبه سیر ۲-۳ قاشق نعناع خشک روغن زردچوبه کشک استفاده کردم *برای گرفتن تلخی بادمجان بهشون نمک‌زدم ، بعد از چند دقیقه خوب خشکشون کردم ، و روشون روغن اسپری کردم و فرستادم توی فر از قبل گرم شده با پکای ۱۸۰-۲۰۰ به مدت ۱۵-۲۵ دقیقه گذاشتم ( بستگی به ضخامت بادمجان داره) *اول پیاز ها رو‌سرخ‌کنید و‌بعد سیر و‌نعناع بریزید (سیر و نعناع خیلی زود میسوزه ) *به غذایی که بادمجان داره ، فلفل سیاه نزنید ( طعم بادمجان رو به تلخی و‌تندی نزدیک‌میکنه . 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

سالاد آسیایی🥗🥂 مواد لازم : نودل ۲ بسته کاهو پیج کوچک ۱ عدد هویج بزرگ ۱ عدد خیارشور ۶ عدد متوسط ذرت آب پز ۱ پیمانه نخود فرنگی ۱ پیمانه ژامبون مرغ یا گوشت یا بوقلمون ۱۰۰ گرم به این‌ترکیب ۵۰ گرم زیتون هم میتونید اضافه کنید . مواد لازم سس ویژه : سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری ماست چکیده یا پرچرب ۲ قاشق غذاخوری سیر ۱ حبه شوید ۱۰ گرم خیارشور ۳ عدد کوچک اب خیارشور ۱/۸ پیمانه اب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری نعنا خشک ۱/۲ قاشق مرباخوری آویشن ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

طاس كباب🥙 برای طاس کباب از یک تکه گردن گوسفند دو عدد هویج یک عدد سیبزمینی نصف یک به ۴-۵ عدد آلو یک لیمو عمانی (اختیاری) دو عدد پیاز متوسط فلفل سیاه و زردچوبه و نمک و پاپریکا یک ق غ رب روغن مایع اول کف ظرف کمی روغن ریختم‌ بعد پیاز های حلقه ای و گوشت رو به همراه کمی ادویه و اب اضافه کردم و گذاشتم حدود ۳ ساعت  با حرارت بپزه ، ( اگر از گوشت راسته و‌یا تکه های کوچکتر استفاده‌کنید زمان پخت کمتر میشه)بعد یک قاشق غذاخوری رب رو کمی تفت دادم و به گوشت اضافه کردم و‌در اخر هم هویج و به ، سیبزمینی و الو و یک لیمو عمانی ریختم . بعد از یک ساعت طاس کباب خوشمزه و ملس آماده میشه. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

خورش ناز خاتون🍲🌸 ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی ۱ عدد پیاز ۱ یا ۲ حبه سیر ۳۵۰ گرم جعفری ۱۵۰ گرم نعناع ۳ عدد بادمجان گوجه ( به دلخواه ) نمک و فلفل و زردچوبه آب نارنج یا غوره ویا لیمو روغن اول پياز ها رو تفت دادم ، سبک که شد سیر اضافه کردم ، بعد گوشت ها رو ریختم و ، وقتی كه گوشت سفيد شد نمک و‌زردچوبه و فلفل زدم .بعد از یه تفت مختصر ابجوش ريختم گذاشتم بپزه . تو اين فاصله چندتا بادمجون نمک‌ زدم تا تلخیشون بره و بعد از اینکه خوب خشکشون کردم سرخ كردم و ( به دلخواه چند تا گوجه رو‌هم تفت دادم )یه مقدار نعناع و جعفريه رو هم حسابی سرخ کردم . و‌دو ساعت بعد از پخت گوشت، سیزی سرخ شده رو به همراه نصف استکاناب نارنج به خورشت اضافه کردم .در گمج رو بستم و احازه دادم یکساعت خورشت خوب جا بیفته . یک ربع اخر بادمجون و گوجه سرخ شده رو روی خورشت گذاشتم و با کته سرو‌کردم . #نازخاتون #خورشت 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#حلوا ۳لیوان آرد گندم یک و نیم لیوان شکر نصف لیوان گلاب یک و نیم لیوان آب یک قاشق غذاخوری پودر هل زعفران به میزان دلخواه یک و نیم لیوان روغن ۵۰گرم کره دو لیوان رشته کادایف نصف فنجون کره کرم پسته یا کرم فیل 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#اکبرجوجه جوجه:۸۰۰ الی ۹۰۰ گرمی روغن یا کره:به دلخواه مقداری باشه که روی جوجه رو بپوشونه مرینیت جوجه برای۹۰۰ گرم: نمک:۱۳ گرم(معادل تقریبا یک و نیم ق،غ) سس خردل:۲ق.غ ادویه کاری:۱۰ گرم(معادل تقریبا ۱ ق.غ) سس گلوریا:۲ق.غ زنجبیل:کمی روغن سرخ کردنی زعفران پیاز و کرفس مواد لازم برای سس مخصوص🤤 پیاز نگینی گردو آسیاب شده رب انار 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#رب_پاپریکا_دودی فلفل پاپریکا  ۱ کیلوگرم نمک ۱ ق.چ فلفل پول بیبر  ۱ ق.پ روغن ۳ ق.غ 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽 نکات: - کبابی کردن فلفل ها عطر و طعم‌بینظیری به رب شما خواهد داد. - مدت زمان ماندگاری قبل از بازکردن تا ۶ ماه، بعد از بازکردن حتما در یخچال نگهداری بشه و روی رب روغن بریزین. - حتما ظرف شیشه ای شما باید استریل باشه. روغن روی رب حتما باشه تا بعد از یک مدت کپک نزنه. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

بدون فر و همزن یه دسر خیلی خوشمزه درست کن😍 مواد لازم:زرده تخم‌مرغ ۶ عدد،شیر‌عسلی ۱قوطی(۳۵۰ گرم)،شیر ۱ لیتر،وانیل ۱ ق.چ،نشاسته ذرت ۳ق.غ(۴۵ گرم)،قهوه ۱۲۵ میلی‌لیتر،بیسکوئیت ۲۵۰ گرم،شکلات تلخ ۱۵۰ گرم،خامه ۱۵۰ گرم🍶 اگر شیر عسلی نمیریزید به جاش ۱۵۰ گرم شکر و ۱۰۰ گرم خامه اضافه کنین. تا کرم غلیظ بشه حدود ۱۰-۱۵ دقیقه طول میکشه،مداوم هم بزنین که ته نگیره 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

برای تهیه چیزکیک انبه تابستانی: 💢مواد لازم برای پایه💢 - ۲ لیوان بیسکویت پتی بور خرد شده - ۱/۲ لیوان کره ذوب‌شده 💢مواد لازم برای مواد داخل💢 - ۴۰۰ گرم پنیر خامه‌ای 200گرم خامه قنادی - ۱ لیوان پوره انبه«یا هر میوه دیگه ای» - ۱/۲ لیوان شکر - ۱ قاشق چای‌خوری وانیل 💢مواد لازم برای ژله انبه💢 - ۱ بسته ژله انبه«یا هر طعم دیگه ای» - ۱ لیوان آب جوش - ۱/۲ لیوان آب سرد 💢طرز تهیه: ۱. بیسکویت‌های خرد شده رو با کره ذوب‌شده مخلوط کن و به‌صورت یکنواخت در قالب کمربندی پهن کن. ۱۵ دقیقه در یخچال قرار بده. 2. پنیر خامه‌ای، پوره انبه، شکر و وانیل رو با همزن بزن تا یکدست بشن. این مخلوط رو روی پایه بیسکویتی بریز و ۸ ساعت در یخچال بذار. 3. ژله انبه رو با آب جوش مخلوط کن و بعد از اینکه کمی خنک شد، روی چیزکیک بریز. بگذار تا کاملاً ببنده. این چیزکیک انبه هم خنک و هم خوشمزه است و انتخابی عالی برای روزهای گرم تابستانی! 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

راز عطر غذاها 😍 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کشمش_پلو آخ آخ نیازه چیزی بگم؟!😍🤤 کشمش پلو، یکی از غذا‌های بسیار پرطرفدار و خوشمزه‌ای است که در اکثر شهر‌ها به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود سلام فالورای عزیز😉😅 . 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کوکو_بادکوبه_بانوپز تخم مرغ ۳عدد پیازنگینی ریزشده یک عددبزرگ نصف سینه مرغ آبپزشده مغزگردو وزرشک درصورت دلخواه نمک وادویه به میزان لازم سیب زمینی نگینی شده ۳عدد موادسس: رب گوجه یک ق غ ادویه آب یک لیوان ✅️✅️✅️✅️✅️✅️✅️ 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

ادویه ی قورمه سبزی ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: زردچوبه 🟡۵۰گرم فلفل سیاه🌶 ۵۰ گرم گشنیز خشک🍀 ۵۰ گرم شوید خشک🌿 ۵۰ گرم جعفری خشک☘️ ۵۰ گرم شنبلیله خشک🍃 ۵۰ گرم تخم گشنیز ☘️۳۰ گرم به ازای هر ۱۰ تا پرس قورمه سبزی ۱ ق.غ با روغن تفت بده و ۲۰ دقیقه ی آخر اضافه کن به خورشت 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

سس پستو یکی از پرمصرف ترین سس های جهانه برای پیتزا،پاستا و ساندویچ استفاده میشه  مواد لازم ریحون🍃۱۰۰g گردو 🌰۴عدد سیر 🧄۲حبه پنیر پارمسان🧀یک دوم پیمانه روغن زیتون🫒یک دوم پیمانه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

🔹ساندویچ بیرون بر🌭🥪 آسون و خوشمزه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

🔹پیتزا خونگی جذاب🍕🍕 ◀️آرد ۳ پیمانه ◀️نمک شکر خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری ◀️بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ◀️آب ولرم ۱ پیمانه ◀️ژامبون/قارچ تفت داده شده/پنیر پیتزا/◀️سس کچاپ/ فلفل دلمه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟