فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_انگشتی 👩🏻🍳👩🏻🍳👉
سیصد گرم گوشت چرخ کرده
یک پیاز قرمز ریز و سه حبه سیر
یک تخم مرغ
سه قاشق پودر سوخاری
سه قاشق جعفری خرد شده
یک قاشق ماست سفت
ادویه: نمک و فلفل قرمز و اویشن و زیره آسیاب شده از هر کدوم نصف قاشق چایخوری
.
پیاز و سیر را ریز خرد کنین و در کمیروغن تفت بدین تا نرم شه.
بعد همه مواد را با گوشت مخلوط کنین.
بعد کباب ها را مثل مدلی که می بینین فرم بدین و در حرارت بالا سرخ کنین.
گوجه و فلفل دلمه هم من کنارش گذاشتم.
برای سس هم کمی رب را با زرد چوبه در روغن تفت دادم، بعد ادویه دلخواه بزنین و آب توش بریزین و بگذارین کمی بجوشه.
بعد سس را روی #کباب ها بریزین و بزارین ده دقیقه بجوشه که سس در داخل گوشت ها بره.
نکته کباب:
اگر حرارت کم باشه، گوشت سفت میشه.
نکته سلامتی:
تو فیلم ببینین که غذا با حداقل روغن سرخ میشه، طعم خوب غذا را با ادویه و لیمو ایجاد کنین و نه روغن
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوی ادکلن و با این ترفند چندبرابر کن 👌
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اش ماش 👩🏻🍳👩🏻🍳
یک لیوان جو
یک لیوان ماش
نصف لیوان عدس
نصف لیوان جو پرک
دو عدد پیاز سرخ شده
سیر داغ و نعنا داغ
دو قاشق چ خ زرد چوبه
یک ق چ فلفل قرمز
نمک و فلفل
سبزی اش و یا اسفناج با دو قاشق شنبلیله خشک
.
می دونین خوشمزگی اش به پیاز داغش هست پس با اون شروع کنین، و سیر هم تو همون سرخ کنین و کمینعنا داغ و بعد بار و بنشن و جو را با آب بریزین که بپزه.
همه چی که پخت و لعاب انداخت سبزی اش را اضافه کنین.
در آخر حرارت را کم کنین و دیگه در اش را نگذارین که سبزی اش تیره نشه.
اگر اب گوشت و یا عصاره قلم هم بریزین خیلی خوب میشه. 🥦
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_زعفرانی_با_مرغ_سس_پز
مواد لازم:
۲ عدد رون مرغ🍗
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🌶🧂
زعفران💛
نصف یه دونه هویج🥕
۱ شاخه کوچیک کرفس🌱
۱ دونه پیاز🧅
۲ حبه سیر🧄
۱ ق.غ رب گوجه🥫
۱ پیمونه اب💧
۲ تا برگ بو🍃
۳ پیمونه برنج🍙
نصف پیمونه ماست🍶
۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر🪵
۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل
زعفران غلیظ💛
۵۰ گرم کره اب شده🧈
🍒 🥗 @kadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_پیتزا
آرد ۲ لیوان سرپر ((نسبت به آبخور آردهاممکنه بیشتر یا کمتر استفاده بشه))
خمیر مایه ۱قاشق غ
شیر یا آب ولرم ۱ لیوان
روغن مایع ۲قاشق غ
نمک ۱ قاشق چ
شکر ۱قاشق م
آب یا شیر ولرم رو با شکر وخمیر مایع داخل ظرف ریخته یه کم مخلوط کرده ودرشو میزاریم تا عمل بیاد۱۰دقیقه بعد نمک وروغن رو ریخته و بعد آرد رو کم کم اضافه و ورز میدیم آرد تا حدی اضافه بشه که خمیر جمع بشه یه کم خمیر چسبنده باشه طبیعیه اصلا آرد اضافی نزنین خمیر رو به سطح کار انتقال بدین و حدود ۱۰دقیقه ورز بدین ویا ۱۰۰بار روی سطح کار بکوبین با این کار خواهین دید که چقدر خمیر لطیف میشه بعد داخل یه کاسه و چرب کنین و بزارین و روشو سلفون وپارچه بکشین و در محیط که کمی هم بهتره گرم باشه ۱ساعت استراحت بدین بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرین خیلی کم ورز بدین واستفاده کنین
🍒 🥗 @kadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_دیگی
📝چیزایی که لازم داریم
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده(گوساله وگوسفند)
نمک
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ ق.چ سر خالی سماق
۱ ق.چ سر خالی پودر سیر
۱/۲ ق.چ فلفل سیاه
۲ تا پیاز
.
۴ عدد گوجه گوجه پوره شده بدون پوست
۱ ق.چ رب گوجه فرنگی
نوک ق.چ فلفل قرمز
نمک
سیب زمینی
۱ ق.غ روغن
نوش جونتون
🍒 🥗 @kadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته ظروف مس رو تمیز کن🤩
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ متفاوت و خوشمزه🍖
مواد لازم :
هویج ۱ عدد
فلفل دلمهای
سیب زمینی
سیر چند حبه
پیاز ۱ عدد
مواد سس :
ماست ۱ ق غ
مایونز ۱ ق غ
پودر پاپریکا
نمک، فلفل
پودر پیاز
پولبیبر
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
هدایت شده از گروه تبلیغاتی یسنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوتميل پختنی برای صبحانه🧃
مواد لازم :
نصف موز
جو دو سر ۴۰ گرم
پودر پروتئین ۲۰ گرم
شیر کم چرب ۶۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ½ ق چ
عسل ۱ ق غ
تاپینگها :
شکلات تلخ ۵ گرم
نصف موز
دارچین
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه ماستی😍😋
مواد لازم :
پولبیبر
فلفل دلمه
ماست سون
سینه مرغ ۲ عدد
سیخ چوبی
آویشن
پیاز. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مجلسی
مواد لازم
۷ پیمانه شیر
۷ قاشق غذاخوری نشاسته
یک پیمانه شکر
یک ق چ وانیل
یک قاشق کره
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی ساده و بی دردسر و خوشمزه🌶
مناسب کنار آبگوشت
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ترفند خوب🐟🐠
این ترفند ها واگعیه یا کیکه 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله سوخاری🥙
مواد لازم :
فیله مرغ
تخم مرغ
نمک، فلفل
آرد سفید
آویشن
سوخاری
پنیر مدادی
تست سوخاری :
روغن زیتون
پودر آویشن
نان تست
پودر سیر
مواد سس :
زرده ۲ عدد
سرکه ۱ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ
خردل ۱ ق غ
پنیر پارمسان
سیر ۱ حبه. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
هدایت شده از گروه تبلیغاتی یسنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_یخچالی
۴بسته بیسکویت پتی بور وانیلی
شیر:دو و نیم لیوان
شکر :۶قاشق غذاخوری
پودر کاکائو :۵قاشق غذاخوری
شکلات : ۵۰گرم
کره : ۷۰گرم
گردو به دلخواه
موز به دلخواه (من یک عدد استفاده کردم)
موادلازم گاناش 👇🏻🌸🌸👇🏻
شکلات :۱۰۰گرم
خانه صبحانه: ۱۰۰گرم
✅نکات مهم :
✅بیسکویت رو زیاد خرد نکنید چون باید داخل کیکتون مشخص باشه .
✅سس شکلات زیاد نجوشونید چون زیاد غلیظ کنید کیکتون بافتش خشک میشه و زیاد رقیق باشه بافت کیک خمیری میشه حتما دقت کنید .
✅سس شکلات ولرم باشه وقتی به بیسکویت اضافه میکنید.
✅هفت یا هشت ساعت داخل یخچال بمونه خوبه حتی میتونید سه چهار ساعت داخل فریزر بزارید .
✅برای تزیین هم هر چی دوست داشتید میتونید استفاده کنید .
🍒 🥗 @kadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا
از خوشمزگی و فوری بودن این پیتزا 🍕🍕هرچی بهتون بگم کم گفتم دو سوته بدون فر هم میشه درستش کرد🥰😍
برای ماده میانی از هر چیزی که دوست داشته باشید هم میتونید استفاده کنید فقطط هرچی پنیرش بیشتر خوشمزهتر
اگه میخواین داخل فر درست کنین دمای ۲۲۰ درجه در حدی که پنیرهامون آب بشه کافیه حدوداً ۱۰ دقیقه تا یک ربع هم زمان میبره بستگی داره به فرتون ...😍😍😍😍
داخل تابه هم میتونید نونها رو بچینید یه کوچولو آب اسپری کنید دوباره مواد میانی رو بذارید درشو ببندین تا پنیرش آب بشه.....
خلاصه که خیلی خوشمزه است خیلی هم فوری آماده میشه حتماً یک بار امتحانش کنید 😍😍😍
😍
🍒 🥗 @kadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از گروه تبلیغاتی یسنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد الویه😍😍😋
✅نکته ی اول؛سیب زمینی ها رو با مرغ و پیاز و برگ بو و نمک میزارم میپزه که اینجوری خود سیب زمینی هم طعم میگیره و خوشمزه میشه
تخم مرغ و هویج رو هم جدا میپزیم
خیار شور خرد شده
مرغ ریش ریش شده
✅نکته ی دوم؛سیر دو حبه
مواد لازممون هستن
✅نکته ی سوم؛
مهمترین نکته ش سس این سالاده
که داخلش از؛
مایونز
آب مرغ
لیمو ترش تازه
آویشن
پودرخردل
نمک
فلفل
استفاده کردم🌱. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه نون و پنیر فانتزی🥒🍅🧀🫓🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟