فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرهلو_یا_شلیل 😍😋
بیسکوییت پتی بور ساده یا وانیلی یک بسته و نیم
هلو (شلیل) نسبتا نرم که شیرین تر هستن و به ترشی نمیزنن
نشاسته ذرت ۳ غ ق
شکر به مقداری که اگر هلو ها ترش بودن از حالتی ترشی دربیان.
خامه قنادی فرم گرفته(برای تزیین به دلخواه)
آب سرد دو سوم لیوان
طرز تهیه :
اول از همه بیسکوییت هارو داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا پودری بشه،برای میکس بیسکوییت ها از گوشت کوب هم میتونین استفاده کنین ، بعد میزاریمشون کنار
بعد هلو هارو از هسته جدا کرده و داخل مخلوط کن میریزیم تا میکس بشن ، میکس که شد شکر و نشاسته و آب رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم(البته توجه کنین که نشاسته رو بسته به مقدار هلو اضافه کنین).
بعد یکم روی حرارت میزاریمش.
بعد از حرارت ، لیوان سرو مورد نظر رو برمیداریم و از ته لیوان یک لایه پوره هلو و لایه بعد بیسکوییت میریزیم تا آخر و سر آخر روشو خامه میزنیم و با پودر پسته با خلال پسته تزیین میکنیم.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_تابه_ای 😍😋
مواد لازم:
ماهی فیله شده 🐟۳۰۰ گرم نگینی خورد شده(هر نوع ماهی میتونه باشه من از ماهی تیلاپیا استفاده کردم)
آب ۱ عدد پیاز 🧅(تقریبا ۱ استکان)
فلفل دلمه رنگی 🫑مقداری
آب لیموی تازه 🍋۲ ق غ خ
زعفران سابیده شده 💛به مقدار کافی
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅، پودر تخم گشنیز🍀، زردچوبه
روغن🥃 ۱ ق غ خ
زعفران دم شده💛
کره🧈 ۲ ق غ خ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری_و_خوشمزه🍕🍕
موادلازم ⬇️
◀️500 گرم سیب زمینی
◀️250 گرم آرد سمولینا
◀️ پنیر رنده شده 100 گرم
◀️ نمک و فلفل
◀️1 عدد جعفری ریز خورد شده
◀️2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
◀️ 1 تخم مرغ کامل
◀️ برش ژامبون
◀️ موزارلا برای پیتزا در صورت لزوم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عصرونه
یه عصرونه دلچسب و آسون با خمیر ساده
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کره_ای
𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎
مواد لازم برای قالب ۲۰ تا ۲۵
کره 🧈۲۵۰ گرم هم دمای محیط
آرد سفید شیرینی🥡 ۲۵۰ گرم معادل یک و دو سوم پیمانه
شیر هم دمای محیط🥛 یک سوم پیمانه
شکر 🍚یک پیمانه سر خالی حتما دانه ریز باشد
وانیل 🌸یک دوم ق چ
بیکینگ پودر 🥄۱ ق غ
تخم مرغ هم دمای محیط🥚 ۴ عدد
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_خونگی🤍😋
دو لیتر شیر
یک قاشق غذاخوری نمک
چهار عدد تخم مرغ
دویست گرم ماست
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مافین_صبحانه_فوری😍😋
مواد لازم:
فلفلدلمهای🫑
قارچ🍄
گوجه زیتونی🍅
فلفل دلمهای رنگی🫑
ریحان🍃
پنیر صبحانه🧀
پنیر پیتزا یا چدار🧀
تخم مرغ ۴ عدد🥚
نمک و فلفل🌶🧂
کاملا مواد سلیقهای هست هر چیزی خودتون دوست داشتین میتونین بریزین
دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_میوه_ای
این یه کیک پایه ی میوه ایه فوق العادست که میتونید با تمام میوه های فصل به راحتی درستش کنید. 🥰👌🏻 از طعم، بافت و جذابیتش هرچقدر بگم کم گفتم. 🫠
مواد لازم برای کیک میوه :تخم مرغ ۳ عدد دمای محیط،ارد قنادی ۲۶۰ یا دو لیوان دسته دار فرانسوی،شکر ۱۴۰ گرم یا سه چهارم لیوان،روغن ۱۴۰ گرم سه چهارم لیوان،شیر ۱۰۰ گرم نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری،بکینگ پودر دو قاشق چ خ،گیلاس هسته گرفته و خرد شده به مقدار لازم
مواد لازم برای کرم پنیری: پنیر خامه ای بدون نمک ۱۵۰ گرم،شکر ۳ قاشق غذا خوری،یک عدد تخم مرغ، وانیل نوک قاشق چای خوری
تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۵۰دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود
این راحتترین فینگرفودی هست که میتونید تو خونه درست کنید و از خوشمزگیش لذت ببرید🤌🏼😋
مواد لازم :سوسیس ،نان لواش،پنیر ورقه ای،تخم مرغ ،پودر سوخاری
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_یخچالی
2 بسته کرم شانتی محصول ترکیه
2 استکان شیر سرد
2 بسته شکلات شیری
2 عدد موز کوچک
2 قاشق شکلات چیپسی
1 و نیم بسته بیسکویت کاکائویی
🌺🌺در صورت تمایل می توانید از موادی مانند فندق، گردو و
توت فرنگی نیز استفاده کنید.
🌿💕 ابتدا شکلات خود را روی بخار آب، ذوب می کنیم. یک دور داخل قالب ریخته و در فریزر قرار می دهیم. در همین حین شیر سرد و کرم شانتی را هم می زنیم تا فرم بیاد. بیسکویت ها را روی آن خرد می کنیم و بقیه مواد را یکی یکی اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. یک لایه دیگر شکلات روی قالبی که از فریزر درآورده ایم ریخته و دوباره در فریزر قرار می دهیم. بعد از حدود 5 دقیقه منتظر ماندن، مخلوط بیسکوئیتی که آماده کرده بودیم را روی آن می ریزیم و کمی فشار می دهیم. دسرمون رو کش میدیم و میذاریم چند ساعت تو یخچال استراحت کنه. در پایان زمان آن را زیر و رو می کنیم و روی ظرف سرو می گذاریم و با احتیاط قالب را جدا می کنیم. می تونیم دسرمون رو برش بزنیم و سرو کنیم. اشتهای خوب برای کسانی که آن را امتحان می کنند..
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سه_شیر_دارچینی🍰
مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
شکر ½ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
عصاره وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شیر عسلی ⅔ پیمانه
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پودر دارچین ۱ ق چ
خامه ۲۴۰ گرم
خامه صبحانه
آرد ۱ یک پ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_پیتزا🍕
مواد لازم :
آرد ۱ کیلو
شکر ۱ ق غ
خمیر مایع ۱ ق غ
شیر خشک قنادی ۱ ق غ
روغن زیتون ½ پیمانه
آب ولرم ۲ پیمانه
نمک ۱ ق غ
تو فر ۱۸۰درجهبه مدت ۱۵تا۲۰دقیق
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_سیب_و_دارچین🍎🥞
برای داشتن پنکیک تپل مپل فقط باید
ماهیتابتونوعوض کنید😁هیچ راز دیگه ای نداره موادش همون مواد کیکه
مواد لازم:سیب رنده شده ۲ عدد،پودر دارچین ۱ قاشق،تخم مرغ ۲ عدد،وانیل نیم قاشق چایخوری،پکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری،شیر ۱/۳ لیوان،شکر ۳ قاشق غ خ،آرد ۴ قاشق غ خ،کره برای چرب شدن تابه خیلی کم خیلی مهم نیست
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما به این خورشت چی میگید؟!آلوقیصی، شیرینخورشت، آلومسما یا...؟مامان رقیه به سبک خودش براتون آلو قیصی درست کرده که این خورشت رو مامان رقیه خیلی خوشمزه درست میکنه و معرکست ما واقعا عاشقشیم😋🤤مواد لازم👇🏻پیازآلو وقیصی رب گوجه مرغآب مرغ زعفران دارچین نمک،فلفل و زردچوبه(مقدار لازم)
#طبیعت
#شمال😍
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_پستو_و_دیگر_هیچ😍🍝
فتوچینی آشیانه ایی ۴ال۵ عدد
ریحان دو لیوان
سیر دو الی سه حبه
پنیر پارمسان یه فنجون
گردو نصف فنجون
فلفل به اندازه
روغن زیتون یه فنجون
پارمسان شوره به سس نمک نزنید بعد که با پاستا مخلوط کردی تست کن اگه بی نمک بود نمک بزن
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
26.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قرمه_سبزی_مجلسی😍😋
مواد لازم برای ۶ نفر:
گوشت گوسفندی :🍖 نیم کیلو
پیاز زرد: 🧅۱ عدد
لیمو عمانی: 🍋۴ عدد
لوبیا قرمز: 🫘۶ قاشق غذاخوری
(هویج و خیار و نمک برای گرفتن نفخ لوبیا)
سبزی خرد شده: 🌿نیم کیلو
(جعفری: ۱۰۰ گرم، گشنیز: ۱۰۰ گرم
تره: ۱۲۵ گرم، اسفناج: ۱۰۰ گرم
ریحون: ۵۰ گرم
پیازچه چهار عدد)
آب: 💧۷ لیوان
نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه.
برای تلخ نشدن لیموعمانی اون رو بیشتر از یک ساعت توی خورشت نندازید.
برای بهتر روغن انداختن خورشت آخر کار در قابلمه رو نیمه باز بذارید و یا کمی یخ به خورشت اضافه کنید.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 #کیک_آلبالو_جذاب_و_خوشمزه🍒
مواد لازم
1 لیوان آلبالو بدونه هسته 🍒
4 قاشق غذاخوری شکر برای پخت آلبالو
20 گرم کره برای پخت آلبالو🍒
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر🍒
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف لیوان ماست🍒
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نصف لیوان روغن مایع
2 لیوان سر خالی آرد قنادی😃
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_فَتوش_لبنانی_خوشمزه
با سس رب انار
مواد لازم؛
کاهو پیچ ۱/۲
گوجه گیلاسی ۸-۹ عدد
خیار ۲عدد
تربچه یک دسته کوچک
پیازچه یک دسته کوچک
نعنا چند شاخه
نان پیتا یا لواش
سس رب انار؛
رب انار ملس ۱ق غ
روغن زیتون ۱ق غ
فلفل سبز یا سیاه
سماق ۱ ق چ
لیمو ترش ۱ عدد
نمک بمیزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا کاهو را خرد کرده گوجه گیلاسی، خیار ،پیازچه ،تربچه را اسلایس کرده و همراه نعنای تازه خرد شده به کاهو اضافه می کنیم.
برای تهیه سس رب انار این سالاد خوشمزه
رب انار و روغن زیتون و سماق ونمک را کامل با هم مخلوط کرده و روی سبزیجات می دهیم
و اما
قسمت خوشمزه ماجرا
برشته کردن نان پیتا در تابه و روغن با فر هست
بدین صورت که نان ها را به قطعات کوچک در می آوریم و در تابه با کمی روغن زیتون یا سرخ کردنی تفت می دهیم تا طلایی شوند و یا قطعات کوچک نان آغشته به کمی روغن را در فر برشته می کنیم،
و بعد از اینکه سالاد را مخلوط کردیم
روی سالاد می دهیم
و از خوردن این سالاد جذاب لبنانی خوشمزه لذت می بریم
اگر نان پیتا در دسترس نبود از نان لواش سفید استفاده کنید
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_پیاز
امتحانش کن 😍 پشیمون نمیشی !
.
من هر زمان که مادر عزیزم پیاز داغ درست میکنند
نون بربری داااغ رو میگیریم
بینش پیاز داغ میزارم و میخورم😋👌
شما هم چنین تجربه ای رو دارید ؟
آخ که چقدر خوشمزه میشه
گفتم خب ترکیب نون و پیاز وقتی خوب میشه
چرا مدرن ترش نکنیم ؟
اینارو میخوایم 👇
آرد ۳۵۰ گرم ( دو پیمانه و یک سوم پیمانه )
شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه )
مخمر ۱ ق.غ
شکر ۱ ق.غ
نمک نصف ق.غ
روغن زیتون ۳ الی ۵ ق.غ
پیاز ۳ عدد
نمک و فلفل و پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم
پودر گشنیز حدودا ۱ ق.غ
.
دمای فر و ماکروفر ۲۰۰ ، به مدت ۲۵
چند دقیقه در صورت نیاز گریل
دمای تستر ۱۸۰ ، به مدت ۲۵
.
✨ توضیحات✨
من همیشه این نکته رو عرض میکنم
آبخور یک نوع مشخص از آرد در جای جای کشور ممکنه متفاوت باشه بنابراین با شیر یا آرد میتونید مقداری بازی کنید
چه زمانی ؟ وقتی که در حین ورز دادن حس کردید خیلی سفت یا خیلی شل هستش .
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_دومدل
این کرپ فوق العادست،آسون،بی دردسر و البته خوشمزه😍🤌🏻
مواد لازم برای ۸عدد کرپ:
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱/۵
وانیل نوک ق چ
آرد قنادی ۱ لیوان
شکر ۱ تا ۲ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ(اگه کره آبشده باشه که خیلی بهتره)
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_صبحانه🍫
بگم چ استقبالی شد تو خونه ازش یا مشخصه..😉پس یکبارم شده امتحانش کن..🤞
♨️مواد و اندازه های:
🔻شیر ۱فنجون
🔻شکر ۱فنجون
🔻روغن مایع⅔ فنجان
🔻پودر کاکائو ۲ق غ
🔻کره بادوم زمین۱ق غ
♨️عالی و به صرفه و تا ده روز ماندگاری داره تو یخچال...
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
🍪🍪🍪
🔸مواد لازم:
آرد: یک و نیم لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
پودرقند: سه چهارم لیوان فرانسوی
تخم مرغ: ۱ عدد
بیکینگ پودر: ۱ ق غ
زعفران و پودر هل: هرکدوم ۱ ق چ
دمای فر: ۱۷۰درجه
مدت زمان پخت: ۱۵ دقیقه
#کیک_و_شیرینی
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟