#کوکی آموزش کوکی نپخته مواد لازم: آرد ۲۵۰ گرم پودر کاکائو ۲۵ گرم پودر شکر ۹۰ گرم پودر بادام ۷۵ گرم کره ۱۱۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره به دمای محیط رسیده رو با پودر شکر ترکیب کنین تخم مرغ رو اضافه کنین و هم بزنین و بعد هم ارد ها و پودر کاکائو رو اضافه کنید .. حتما از دستکش استفاده کنید و حسابی ورز بدین تا یکدست شه ! خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنین و بریزین تو زیپ کیپ یا کیسه فریزر محکم و با وردنه صافش کنین به ضخامت ۱ سانت و بره تو یخچال به مدت یک ساعت تا خودشو بگیره! بعد هم با خط کش اندازه های ۱۰ در ۱ سانت یا ۱۲ در ۱/۵ سانت برش بزنین و بزارین تو فر به مدت ۱۵ دقیقه فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۶۰ سولاردام ۱۵۵ درجه بعد هم با شکلات اب شده و رنگی و پودر بادام و پسته و هرچی که دوست دارین دیزاین کنین و …..😋 #کوکی #دسر ‌ 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#خامه_خونگی جایگزین عالی #خامه_شکلاتی مواد لازم 1 لیتر شیر 1 انگشت کم آرد در 1 لیوان آب 1 فنجان نشاسته ذرت 1 لیوان چای کاکائو 1 لیوان شکر 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری کره 1 بسته شکلات شیری 1 بسته خامه فرم گرفته آماده سازی همه مواد را به جز کره، خامه فرم گرفته و شکلات اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا به قوام پودینگ برسد.  شکلات و خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا به قوام پودینگ برسد.  بیایید آن را با سرکه تقویت کنیم.  بگذارید یک روز استراحت کند.  اگه وقت نشد مثل من 2 ساعت بذاریم استراحت کنه و خنک بشه.  سپس خامه فرم گرفته را که با شیر پف کرده بودیم اضافه کرده و با همزن به مدت 5 دقیقه هم میزنیم.  یک دقیقه هم میزنیم، خامه آماده است. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کباب_تابه‌ای_مرغ کره، روغن جعفری ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای ۱ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد چرخ‌کره مرغ نیم کیلو آرد سوخاری ۵ ق غ نمک، فلفل سیاه زعفران، نمک 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#ترشک_خونگی_آلبالو 🍒 آلبالو یک کیلو آب  ۳تا۴ لیوان شکر یک سوم لیوان نمک یک قاشق مرباخوری 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#ایده_دیزاین_هندوانه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#دسرهلو_یا_شلیل 😍😋 بیسکوییت پتی بور ساده یا وانیلی یک بسته و نیم هلو (شلیل) نسبتا نرم که شیرین تر هستن و به ترشی نمیزنن نشاسته ذرت ۳ غ ق  شکر به مقداری که اگر هلو ها ترش بودن از حالتی ترشی دربیان. خامه قنادی فرم گرفته(برای تزیین به دلخواه) آب سرد دو سوم لیوان طرز تهیه : اول از همه بیسکوییت هارو داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا پودری بشه،برای میکس بیسکوییت ها از گوشت کوب هم میتونین استفاده کنین ، بعد میزاریمشون کنار بعد هلو هارو از هسته جدا کرده و داخل مخلوط کن میریزیم تا میکس بشن ، میکس که شد شکر و نشاسته و آب رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم(البته توجه کنین که نشاسته رو بسته به مقدار هلو اضافه کنین). بعد یکم روی حرارت میزاریمش. بعد از حرارت ، لیوان سرو مورد نظر رو برمیداریم و از ته لیوان یک لایه پوره هلو و لایه بعد بیسکوییت میریزیم تا آخر و سر آخر روشو خامه میزنیم و با پودر پسته با خلال پسته تزیین میکنیم. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#ماهی_تابه_ای 😍😋 مواد لازم: ماهی فیله شده 🐟۳۰۰ گرم نگینی خورد شده(هر نوع ماهی میتونه باشه من از ماهی تیلاپیا استفاده کردم) آب ۱ عدد پیاز 🧅(تقریبا ۱ استکان) فلفل دلمه رنگی 🫑مقداری آب لیموی تازه 🍋۲ ق غ خ زعفران سابیده شده 💛به مقدار کافی نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅، پودر تخم گشنیز🍀، زردچوبه روغن🥃 ۱ ق غ خ زعفران دم شده💛 کره🧈 ۲ ق غ خ 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#شام_فوری_و_خوشمزه🍕🍕 موادلازم ⬇️ ◀️500 گرم سیب زمینی ◀️250 گرم آرد سمولینا ◀️ پنیر رنده شده 100 گرم ◀️ نمک و فلفل ◀️1 عدد جعفری ریز خورد شده ◀️2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ ◀️ 1 تخم مرغ کامل ◀️ برش ژامبون ◀️ موزارلا برای پیتزا در صورت لزوم 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#عصرونه یه عصرونه دلچسب و آسون با خمیر ساده 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کیک_کره_ای 𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎 مواد لازم برای قالب ۲۰ تا ۲۵ کره 🧈۲۵۰ گرم هم دمای محیط آرد سفید شیرینی🥡 ۲۵۰ گرم معادل یک و دو سوم پیمانه شیر هم دمای محیط🥛 یک سوم پیمانه شکر 🍚یک پیمانه سر خالی حتما دانه ریز باشد وانیل 🌸یک دوم ق چ بیکینگ پودر 🥄۱ ق غ تخم مرغ هم دمای محیط🥚 ۴ عدد 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#پنیر_خونگی🤍😋 دو لیتر شیر یک قاشق غذاخوری نمک چهار عدد تخم مرغ دویست گرم ماست 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#مافین_صبحانه_فوری😍😋 مواد لازم: فلفل‌دلمه‌ای🫑 قارچ🍄 گوجه زیتونی🍅 فلفل دلمه‌ای رنگی🫑 ریحان🍃 پنیر صبحانه🧀 پنیر پیتزا یا چدار🧀 تخم مرغ ۴ عدد🥚 نمک و فلفل🌶🧂 کاملا مواد سلیقه‌ای هست هر چیزی خودتون دوست داشتین میتونین بریزین دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کیک_میوه_ای این یه کیک پایه ی میوه ایه فوق العادست که میتونید با تمام میوه های فصل به راحتی درستش کنید. 🥰👌🏻 از طعم، بافت و جذابیتش هرچقدر بگم کم گفتم. 🫠 مواد لازم برای کیک میوه :تخم مرغ ۳ عدد دمای محیط،ارد قنادی ۲۶۰ یا دو لیوان دسته دار فرانسوی،شکر ۱۴۰ گرم یا سه چهارم لیوان،روغن ۱۴۰ گرم سه چهارم لیوان،شیر ۱۰۰ گرم نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری،بکینگ پودر دو قاشق چ خ،گیلاس هسته گرفته و خرد شده به مقدار لازم مواد لازم برای کرم پنیری: پنیر خامه ای بدون نمک ۱۵۰ گرم،شکر ۳ قاشق غذا خوری،یک عدد تخم مرغ، وانیل نوک قاشق چای خوری‏ تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۵۰دقیقه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#فینگر_فود این راحتترین فینگرفودی هست که میتونید تو خونه درست کنید و از خوشمزگیش لذت‌ ببرید🤌🏼😋 مواد لازم :سوسیس ،نان لواش،پنیر ورقه ای،تخم مرغ ،پودر سوخاری 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کیک_شکلاتی_یخچالی 2 بسته کرم شانتی محصول ترکیه 2 استکان شیر سرد 2 بسته شکلات شیری 2 عدد موز کوچک 2 قاشق شکلات چیپسی 1 و نیم بسته بیسکویت کاکائویی 🌺🌺در صورت تمایل می توانید از موادی مانند فندق، گردو و توت فرنگی نیز استفاده کنید. 🌿💕 ابتدا شکلات خود را روی بخار آب، ذوب می کنیم. یک دور داخل قالب ریخته و در فریزر قرار می دهیم. در همین حین شیر سرد و کرم شانتی  را هم می زنیم تا فرم بیاد. بیسکویت ها را روی آن خرد می کنیم و بقیه مواد را یکی یکی اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. یک لایه دیگر شکلات روی قالبی که از فریزر درآورده ایم ریخته و دوباره در فریزر قرار می دهیم. بعد از حدود 5 دقیقه منتظر ماندن، مخلوط بیسکوئیتی که آماده کرده بودیم را روی آن می ریزیم و کمی فشار می دهیم. دسرمون رو کش میدیم و میذاریم چند ساعت تو یخچال استراحت کنه. در پایان زمان آن را زیر و رو می کنیم و روی ظرف سرو می گذاریم و با احتیاط قالب را جدا می کنیم. می تونیم دسرمون رو برش بزنیم و سرو کنیم. اشتهای خوب برای کسانی که آن را امتحان می کنند.. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کیک_سه_شیر_دارچینی🍰 مواد لازم : شیر ۲ پیمانه شکر ½ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد عصاره وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ شیر عسلی ⅔ پیمانه خامه قنادی ۳۰۰ گرم پودر دارچین ۱ ق چ خامه ۲۴۰ گرم خامه صبحانه آرد ۱ یک پ 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#مینی_پیتزا🍕 مواد لازم : آرد ۱ کیلو شکر ۱ ق غ خمیر مایع ۱ ق غ شیر خشک قنادی ۱ ق غ روغن زیتون ½ پیمانه آب ولرم ۲ پیمانه نمک ۱ ق غ تو فر ۱۸۰درجهبه مدت ۱۵تا۲۰دقیق 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#پنکیک_سیب_و_دارچین🍎🥞 برای داشتن پنکیک تپل مپل فقط باید ماهیتابتونو‌عوض کنید😁هیچ راز دیگه ای نداره موادش همون مواد کیکه مواد لازم:سیب رنده شده ۲ عدد،پودر دارچین ۱ قاشق،تخم مرغ ۲ عدد،وانیل نیم قاشق چایخوری،پکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری،شیر ۱/۳ لیوان،شکر ۳ قاشق غ خ،آرد ۴ قاشق غ خ،کره برای چرب شدن تابه خیلی کم خیلی مهم نیست 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

شما به این خورشت چی میگید؟!آلوقیصی، شیرین‌خورشت، آلومسما یا...؟مامان رقیه به سبک خودش براتون آلو قیصی درست کرده که این خورشت رو مامان رقیه خیلی خوشمزه درست میکنه و معرکست  ما واقعا عاشقشیم😋🤤مواد لازم👇🏻پیازآلو وقیصی رب گوجه مرغآب مرغ زعفران دارچین نمک،فلفل و زردچوبه(مقدار لازم) #طبیعت #شمال😍 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#مسقطی_زعفرانی 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#پاستا_پستو_و_دیگر_هیچ😍🍝 فتوچینی آشیانه ایی ۴ال۵ عدد ریحان دو لیوان سیر دو الی سه حبه  پنیر پارمسان یه فنجون گردو نصف فنجون  فلفل به اندازه روغن زیتون یه فنجون  پارمسان شوره به سس نمک نزنید بعد که با پاستا مخلوط کردی تست کن اگه بی نمک بود نمک بزن 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟