eitaa logo
آشپزی کد بانو
33.3هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
21.8هزار ویدیو
0 فایل
خوشمزه ترین غذاها گاهی ساده ترین ها شیرینی های خونگی فست فودی کلی دسرهای جذاااب نکات ریز آشپزی و کدبانو گری و کلی ایده خفن👌😎 با وجود شما بهترینم😍💗 تبلیغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/3118334263C2d08291190
مشاهده در ایتا
دانلود
34.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 🥢آرد قنادی دو لیوان و یک سوم لیوان 🥢 شیر ولرم یک لیوان 🥢 روغن مایه نصف لیوان 🥢 پودر کاکاعو ۳ قاشق غذاخوری پر 🥢 وانیل نصف قاشق مرباخوری 🥢 بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری پر 🥢 تخم مرغ ۳ عدد 🥢 شکر یک لیوان 🔺 مواد سس: شیر یک لیوان شکر نصف لیوان پودر کاکاعو یک قاشق غذاخوری پر روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری شکلات تخته ای چند تکه(۵۰)گرم حتما بزارین سس خوووب خنک بشه و سس خنک رو روی کیک داااااغ بریزین که کیکتون خمیر نشه و بعد از ریختن سس بزارین یکساعت بمونه کیکتون وقتی کاملا خنک شد برش بزنین و باهرچیزی دوس دارین تزیین کنین بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
18.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🔷برای مواد گوشتی : 🥢300 گرم گوشت چرخ کرده 🥢 1 پیاز 🥢 3-4 قاشق غذا خوری روغن 🥢 1 حبه سیر 🥢 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🥢 1 گوجه فرنگی 🥢 3-4 فلفل 🥢 آب دلخواه(برای اضافه کردن رب گوجه فرنگی) 🥢 نمک 🥢 فلفل سیاه و سفید 🥢فلفل قرمز 🥢ورقه لازانیا 🥢 پنیر پیتزا 🔺 برای سس : 🥢1 قاشق غذاخوری کره 🥢 1 قاشق غذاخوری آرد 🥢 1 بسته خامه (یا ۱/۵لیوان شیر) 🥣طرزتهیه : پیاز را سرخ کرده ، گوشت چرخ شدهرا اضافه کنید فلفل، گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را ریخته هم بزنید. ادویه جات را اضافه کنید. ورقه لازانیا را به مدت 8 دقیقه جوشانده و با آب سرد آبکش کنید. روی اجاق کره و آرد را هم بزنید خامه را اضافه کنید هم بزنید، تا یکدست و غلیظ شود. اگر خیلی سفت شد ، کمی شیر اضافه کنید و مخلوط کنید.مطابق فیلم روی ورقه های لازانیا سس بشامل و مواد گوشتی رو گذاشته.در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه حرارت دهید بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 400 گرم سینه مرغ 🥢 عدد نان لواش به مقدار لازم 🥢 1 عدد پیاز قرمز 🥢1 عدد فلفل قرمز 🥢 سیر یک حبه 🥢 روغن مایع 🥢 خامه صبحانه 200 گرم 🥢 1 قاشق چای خوری پودر کاری 🥢نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 🥢 نمک 🥢 پنیر پیتزا 🥣طرز تهیه: مرغ را ریز خرد کنید .کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه ای بریزید و گرم کنید. مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس پیلز،و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه را بریزید و با حرارت کم 1 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید. نان لواش را به شکل دایره ببرید. خوراک مرغ را وسط نان بذارید و داخل ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢 اسفناج ۱ کیلو 🥢 پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم 🥢 پنیر فتا ۵۰ گرم 🥢 پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم 🥢 نمک و فلفل سیاه 🥢 پول بیبر ۱ قاشق چای خوری 🥢 کره ۱۰ گرم 🥢 جعفری ۲ قاشق چای خوری 🥢 روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری 🥢 سیر ۱ حبه 🔺 ویدیو رو ببینید و قدم به قدم با من این عصرونه لذیذ و سالم رو درست کنین. کل زمان پخت رول کاپو ۲۰ دقیقه‌اس و باید فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنین و بعد از ۱۰ دقیقه، روغن و جعفری رو به رول بزنین و دوباره به فر برگردونین. راستی اگه پول بیبر نداشتین می‌تونین به جاش از پاپریکا استفاده کنین بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢گوشت چرخ کرده.....نیم کیلو 🥢 پیاز رنده...................1عدد بزرگ 🥢 سیر رنده..................5حبه 🥢برنج..........................4 پیمانه 🥢 گوجه فرنگی............2 عدد 🥢 نمک 🥢 فلفل 🥢 پودر سیر 🥢 پاپریکا 🥢 آویشن بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢سینه مرغ 500 گرم 🥢 سیر 1 حبه 🥢 پیاز 1 عدد 🥢 هویچ رنده شده نصف یک عدد 🥢 فلفل سیاه 🥢 آویشن 🥢نمک 🥢 پودر فلفل قرمز 🔺 مواد لازم برای روکش کوفته 🥢سیب زمینی 3 عدد 🥢 نشاسته 1 قاشق غذا خوری 🥢 آرد 1 قاشق غذا خوری 🥢 آب حدودا 2 قاشق غذا خوری 🥢 پودر پاپریکا 🥢 پودر چیلی 🥢نمک بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🤣انقدرسیر که ندانی غم چیست🤔 🤣 دار ترین حلال 😂😂😂 کلی کلیپها ی دار دارم براتون😉♥️ منتظرتونم در.... 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/548143135C90cae39cd1 http://eitaa.com/joinchat/548143135C90cae39cd1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢۳ عدد تخم مرغ 🥢 ۱/۲ فنجان شیر 🥢 فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی شده از هر کدوم ۱ ق غ 🥢 ۲ ق غ جعفری خرد شده 🥢 ۱ ق غ آرد 🥢 ۱ ق چ بکینگ پودر بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 ✍مواد لازم: 🥢سینه مرغ بدون استخوان 1.5 عدد ران مرغ ۱ عدد 🥢 دنبه گوسفند چرخ شده ۴ قاشق غذا خوری 🥢 نمک ۱/۲ قاشق غذا خوری 🥢 زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری 🥢 جعفری خردشده به مقدار لازم 🥢 کره ۵۰ گرم 🥢 روغن به مقدار لازم 🥢 پیاز درشت ۱ عدد 🥣طرز تهیه: ۱- ابتدا گوشت های مرغ رو کاملا از استخوان جدا کنید و بشویید ۲- سپس گوشت و پیاز را با چرخ گوشت دوبار چرخ کنید ۳- دنبه گوسفندی را هم دوبار چرخ کنید .من از چربی های قسمت قلوه گاه گوسفند استفاده کردم . ۴- نیازی به گرفتن آب پیاز نیست گوشت مرغ چسبندگی خوب و مناسبی داره ۵- چربی و گوشت و پیاز و نمک و زعفران رو خوب مخلوط کنید روی ظرف را سلفون بکشید و برای حدود دو ساعت یا حتی بیشتر در یخچال قرار دهید . ۶- پس از استراحت گوشت با استفاده از دستگاه کباب زن دستی پلاستیکی گوشت هارو قالب بزنید. ۷- برای استفاده از کباب زن دستی ابتدا یه نایلون فریزر رو کف قالب پلاستیکی پهن کنید و از مواد کباب داخل شیار قالب قرار دهید ۸- قسمت در بالایی قالب را کمی با روغن مایع چرب کنید سپس روی گوشت کبابی فشار وارد کنید . ۹- کباب آماده را با استفاده از نایلون بردارید و در روغن انداخته نایلون را جدا کنید و سپس در روغن سرخ کنید ۱۰- پس از سرخ شدن کباب‌ها روی آنرا کمی کره پاستوریزه بمالید و نوش جان کنید. بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢 تخم مرغ ۵ عدد درشت 🥢 آرد دو سوم لیوان 🥢 شکر دو سوم لیوان 🥢 عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری 🥢 وانیل ۱ قاشق چای خوری 🥢 آب جوش ۳ قاشق غذاخوری 🔷مواد لازم حلوا 🥢 آرد گندم ۱ لیوان 🥢 شکر ۱ لیوان 🥢 آب یک و نیم لیوان 🥢 گلاب یک دوم لیوان 🥢 زعفران به مقدار لازم 🥢 روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم : 🥢 شیر...‌۲‌لیوان 🥢 موز...‌۲‌عدد 🥢 مغزیجات آسیاب شد...‌۴‌قاشق غذاخوری 🥢 بستنی شکلاتی...‌۲۰۰گرم 🥢بستنی وانیلی...۲۰۰گرم 🥢اگه دوست دارید شیرین تر بشه یک قاشق غذا خوری عسل هم اضافه کنید تمام مواد رو داخل مخلوط کن می ریزیم و یک ربع داخل فریزر می گذاریم تا یکم سفت بشه بعد تو لیوان مورد نظر میریزیم. بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 مقدار مواد در کل دست خودتون هست و من بیشتر ایده کار رو آموزش می دم ولی ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیاز کوچک، نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه برای قسمت زرد رنگ استفاده کردم (می تونید موقع چرخ کردن گوشت یه مقدار فلفل دلمه ای هم باهاش چرخ کنید) هم چنین من فقط از فیله مرغ استفاده کردم ولی می تونید ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید. برای اون یکی رنگ هم گوشت گوساله ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (رنده کنید و آب آن را نگیرید) نمک ۱/۲ ق چ و سماق ۱ ق چ و فلفل سیاه کمی می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب هم اندازه کباب های من خواهید داشت برای پخت حرارت رو ملایم می کنیم و در ظرف و می بندیم تا گوشت ها کامل بپزن بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 برنج ۳ پیمانه 🥢 لپه ۱ پیمانه 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🥢 زردچوبه،فلفل سیاه ،دارچین 🥢 رب گوجه ۲ ق غ 🥢 فلفل دلمه ای نصف یک عدد 🥢 گوجه ۳ عدد 🥢 نمک ️🔷در صورت دلخواه میتونید از زیره هم استفاده کنید لپه رو حتما قبل از پخت خیس کنید و در قابلمه ای جدا گانه بجوشونید ، وقتی جوش اومد یا کف روش رو بگیرید یا به کل آبش رو عوض کنید تا بوی بد لپه از بین بره بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢ران مرغ دو عدد 🥢 خامه یک قاشق غذاخوری 🥢 سس کچاپ یک قاشق غذاخوری 🥢 سس خردل: یک قاشق غذاخوری 🔷ادویه ها: 🥢نمک؛ فلفل سیاه، پودر گوجه، پاپریکا، آویشن، فلفل قرمز یک قاشق چایخوری 🥢 زنجبیل نصف قاشق چایخوری 🥢 سیر دو یک حبه 🥢 آرد 🥢 رشته ی ورمیشل 🥢تخم مرغ یک عدد بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🔺 ٢/٣پيمانه آب ولرم و با ١ق مرباخوري شكر ٣ق غ روغن و١/٢ق چايي خوري نمك و خمير مايه،آرد مايع گوشت من تركيبي از گوشت چرخ كرده،قارچ،فلفل دلمه اي،ذرت،نمك،فلفل وآويشن و پنير پيتزا شير و زرده تخم مرغ و زعفرون بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ســلام ♥️ 🍃سر آغاز صبح 🌸قلبی که امواجش 🍃روی فرستنده های آسمانی، 🌸تنظیم شده باشد، 🍃همیشه موسیقی زیبای پرستش، 🌸از آن شنیده می شود!! 🌸آرزو می کنم 🍃امروزتون سرشار از 🌸 بارش بی وقفه ی‌ 🍃رحمت و غفران الهی باشه... 🌸پر از خیر و سلامتی و برکت 🌸دوستان قلبتان آسمانی 🍃روزتون پر از استجابت دعا 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
... به نیابت از امام زمان عجل الله به محضر اباعبدالله الحسین علیه السلام✨ ● اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یااَباعَبْدِاللَّهِ وَعَلَى الاَْرْواحِ الَّتى حَلَّتْ بِفِناَّئِکَ عَلَیْکَ مِنّى سَلامُ اللَّهِ [اَبَداً] ما بَقیتُ وَبَقِىَ اللَّیْلُ وَالنَّهارُ وَلاجَعَلَهُ اللَّهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّى لِزِیارَتِکُمْ اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ● ⚘اَݪٰلّہُـمَّ؏َجِّل‌ݪِوَلیِّڪَ‌الفَرَجـ‌⚘ 🌸ســــــلام 💖صبح زیباتون بخیر 🌸آرزو می کنیم 💖در این روز زیبا 🌸دلتون پر از محبت 💖روز تون پُر از رحمت 🌸زندگیتون پر از برکت 💖لحظه‌هاتون پر از موفقیت 🌸و عاقبتتون ختم به خیر باشه 💖امیدوارم در کنار عزیزان 🌸روز خوبی داشته باشید 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 به ازای هر تخم مرغ سه الی پنج خرمای هسته گرفته، 🥢یک چهارم لیوان شیر(در صورت تمایل)، 🥢 کره یا روغن حیوانی  به میزان لازم 🥣طرز تهیه: ۱- خرماهایی که هسته شون رو گرفتین، به همراه شیر داخل تابه بریزید و روی حرارت متوسط بزارید تا خرماها نرم و آبدارتر بشن ۲- به ذائقه خودتون کره یا روغن حیوانی رو اصافه کنید تا آب بشه ۳_ حالا تخم مرغ ها رو اضافه کنید. هم بزنید و اجازه بدید تا خودشونو بگیرن. بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
15.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 6 و یا به تعداد نفرات تخم مرغ نمک 🥢 1 قاشق غذاخوری فلفل کاپیا خرد شده (فلفل ترکیه ای) 🥢 3 عدد گوجه فرنگی گیلاسی ریز خرد شده 🥢 به دلخواه سوسیس ، ذرت ، فلفل سبز (من امروز استفاده نکردم) 🥢 1 استکان سوجوک رنده شده (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس) 🥢 حدود1 استکان اسفناج ریز خرد شده 🥢 پنیر پیتزا رنده شده ، به دلخواه پنیر چدار 🥣طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها و نمک را 2 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. اسفناج ها را اضافه کنید و هم بزنید. کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و گرم کنید. تخم مرغ های زده شده را داخل ماهیتابه بریزید 2 دقیقه با در بسته بپزید سپس گوجه فرنگی و فلفل قرمز خرد شده و سوجوک رنده شده و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مجدد در ماهیتابه را بذارید. وقتی پنیر پیتزا آب شد روی املت جعفری خرد شده بپاشید و برش بزنید و سرو کنید. نوش جان 👆توصیه میکنم درست کنید این املت عالی هست👌 بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 بادمجان یک کیلو، 🥢پیاز سه عدد، 🥢سیر دو بوته، 🥢کشک یک شیشه متوسط، 🥢نعناع خشک دو قاشق غذا خوری، 🥢نمک، فلفل، زردچوبه 🥣طرز تهیه: ابتذا بادمجان ها را پوست کنده و در محلول آب و نمک ب مدت پنج دقیقه قرار می دهیم سپس آبکش کرده می گذاریم تا خشک شود. بادمجان ها را در روغن فراوان سرخ می کنیم. پیاز و سیر خرد شده را جداگانه سرخ می کنیم (حین سرخ شدن کمی زردچوبه به آنها اضافه می کنیم.) نعناع خشک را در کمی روغن تفت می دهیم. بادمجان های سرخ شده را له می کنیم و در ماهیتابه می ریزیم سپس پیاز و سیر سرخ شده را به همراه دو قاشق نعناع داغ به  بادمجان ها اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم ب مدت پانزده دقیقه تفت می دهیم تا آماده شود. نکته : حتما روغن بادمجان ها را بگیرید نکته۲: می توانید از بادمجان کبابی هم استفاده کنید بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 برنج ۳ پیمانه 🥢 لپه ۱ پیمانه 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🥢 زردچوبه،فلفل سیاه ،دارچین 🥢 رب گوجه ۲ ق غ 🥢 فلفل دلمه ای نصف یک عدد 🥢 گوجه ۳ عدد 🥢 نمک ️🔷در صورت دلخواه میتونید از زیره هم استفاده کنید لپه رو حتما قبل از پخت خیس کنید و در قابلمه ای جدا گانه بجوشونید ، وقتی جوش اومد یا کف روش رو بگیرید یا به کل آبش رو عوض کنید تا بوی بد لپه از بین بره بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 مقدار مواد در کل دست خودتون هست و من بیشتر ایده کار رو آموزش می دم ولی ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیاز کوچک، نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه برای قسمت زرد رنگ استفاده کردم (می تونید موقع چرخ کردن گوشت یه مقدار فلفل دلمه ای هم باهاش چرخ کنید) هم چنین من فقط از فیله مرغ استفاده کردم ولی می تونید ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید. برای اون یکی رنگ هم گوشت گوساله ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (رنده کنید و آب آن را نگیرید) نمک ۱/۲ ق چ و سماق ۱ ق چ و فلفل سیاه کمی می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب هم اندازه کباب های من خواهید داشت برای پخت حرارت رو ملایم می کنیم و در ظرف و می بندیم تا گوشت ها کامل بپزن بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 🔷۵ ق.غ ماست چکیده را با دوق غ روغن و یک عدد تخم مرغ ویک ق. غ زعفران دم کرده مخلوط کرده (اگر بخواهید ته چین برشته داشته باشیم فقط زرده تخم مرغ را اضافه کنید و سفیده رو نریزید) و دو کفگیر برنج ابکش شده و سرد شده را اضافه کرده و باهم مخلوط میکنیم و کف قابلمه را چرب و داغ میکنیم ومواد ته چینو میریزیم ۵ دقیقه با حرارت ملایم میزاریم روی اجاق و برنج و شوید مخلوط شده را رو روش میریزیم و کمی روغن روش میریزیم وبمدت یکساعت میزاریم روی حرارت ملایم تا دم بکش بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c