فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سن تولد🎂
قسمت اول
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سن تولد🎂
قسمت دوم
#تزیین #دکور #عدد #لاتین
ازtazienegaza
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دکور خوشگل با تم طبیعت چشم نواز😍🌱🌸
#تزیین
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بانوی کیکساز حرفه ای 😍👏
مهارت در ساخت کیک های غول پیکر
#دیزاین #فان
#کیک #جالبناک
از cakekhaneh
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پرطرفدار ترین #شیرینی #عید😍😋👇
#شیرینی_مربایی 😍🤤🥰
مواد لازم 👇
۱- کره هم دمای محیط ۲۵۰ گرم
۲- پودر قند ۱۰۰ گرم
۳- دارچین و هل هر کدوم ½ ق چ
۴- زرده تخم مرغ ۱ عدد
۵- وانیل ½ ق چ
۶- شیر ۳۰ گرم
۷- عسل ۴۰ گرم
۸- مارمالاد یا مربا، شکلات، پودر پسته و نارگیل به میزان لازم
۹- آرد ۴۵۰ گرم
مراحل پخت👇
ابتدا کره ،پودر قند،دارچین ، هل، زرده تخم مرغ ،وانیل، شیر و عسل رو مخلوط میکنیم.
با همزن ۴ دقیقه هم میزنیم تا روشن وحجیم بشه
بعد آرد رو تو چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم تا یه خمیر نرم ولطیف به دست بیاد.
خمیر رو، جمع میکنیم داخل نایلون میزاریم و کمی صاف میکنیم و به
مدت ۱ الی ۲ ساعت تو یخچال میذاریم.
بعد وسط دو تا نایلون پهنش میکنیم وبا کاتر، قالب میزنیم.
طبقه وسط فر میزاریم با دمای ۱۶۰
درجه به مدت ۱۰ دقیقه
تا پخته بشه😀
و در آخر شیرینی ها رو به دلخواه
تزئین میکنیم🥰 میتونید از مارمالاد، مربا و یا بریلو برا بینشون استفاده کنید🙂😘
نکته ها👇
✅ از آرد سه صفر استفاده کنید
✅ ممکنه فر شما دمای متفاوتی نیاز داشته باشه پس قلقش رو پیدا کنید ولی معمولا تو فرای برقی و توستر ها دمای ۱۶۰ پخت میشه؛ تو فرای گازی ۲۰ درجه بیشتر
✅ خمیر شیرینی رو زیاد ورز ندین؛ فقط در حد یکدست شدن
✅ به جای مارمالاد میتونید از مربای پوره شده استفاده کنید، به جای شربت بار هم از عسل☺️
ازدهکده کیک خانگی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور #کوکی_نسکافه_ای
👇
کره ۱۸۰گرم
شکر قهوه ی۱۸۰گرم
آرد ۴۰۰گرم
تخم مرغ ۲عدد
شکلات چیپسی ۹۰گ رم
بکینگ پودر ۱ق م خ
وانیل دلخواه
نسکافه دم شده ۱ق چ خ
دستور کارگاهی
کره ۹۰۰گ
شکر قهوی ۹۰۰گ
تخم مرغ ۸عدد
شکلات چیپسی کارات ۴۰۰گ
نسکاف دم شده اندازه ۵ق پ
بکینگ پودر ۱ق
وانیل دلخواه
آرد ۱۹۰۰ کیلو گرم
❌نکات مهم کوکی❌
✅مرحله اول باید کوکی شما زیاد پوک بشه ✅
حداقل زمان پوک شدن باید بار۳خمیرو زیرو رو کنید تا یه دست سفید بشه
✅بعد از قاطی کردن آرد حداقل به مدت یک سال استراحت بدین
تایم فر قنادی ۱۲الی ۱۵دقیقه زمان میبره دقت کنید
اینم از کوکی نسکافه دوستای عزیزم
نکات رو با دقت انجام بدین
ازfarhad.sanandaji
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات 🍩🍩
.
🔮 مواد لازم:
تخم مرغ ۲عدد
کره هم دمای محیط ۶۰گرم
شكر٦٠گرم
خميرمايه١ق غ
شير ولرم ٢٥٠گرم
ارد٥٠٠گرم
نمك١ق چ
🔸نکات مهم:
▫️اگر خمير خيلي چسبنده بود در حد قاشق قاشق خيلي كم ارد اضافه كنيد و سعي كنيد با ورز دادن چسبندگي خمير رو بگيريد (ارد زياد نزنيد بافتش خوب نميشه)
▫️استراحت اول ٤٠دقيقه
استراحت بعد كاتر زدن ١٠تا ١٥دقيقه
▫️شكلات رو بخار كتري بن ماري كنيد و دونات ها رو شكلاتي كنيد
▫️براي تزيين از ترافل هاي رنگي ميتونيد استفاده كنيد
ازbanooyebasaligheh
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پفکی_گردویی بدون آرد و روغن 🍪✨
زرده تخم مرغ : ۳ عدد
پودر قند : ۷۵ گرم
گردو : ۸۰ گرم
وانیل : نوک قاشق چایخوری
هل : نوک قاشق چایخور
#شیرینی
#شیرینی_گردویی بدون_آرد_و_روغن
از آموزش انواع کیک و کاپ کیک
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به عزیزان دل 😍
دستور #کیک_سیب_دارچین #عصرونه به روش قنادی
دستور کارگاهی
سفیده تخم مرغ ۱/۲۵۰ک گ
شکر دانه ریز ۱/۴۰۰ک گ
آرد ۱/۵۰۰ ک گ
روغن مایع ۱ک گ
زرده ۶۰۰گ
شربت بار ۲ق م خ
بکینگ پودر ۱ق م خ
وانیل به اندازه
رسپی خونگی 👇
سفیده تخم مرغ ۲۵۰ گ
شکر ۲۸۰گ
روغن مایع ۲۰۰گ
آرد قنادی ۳۰۰گ
زرده تخم مرغ ۱۲۵گ
شربت بار ۱ق م خ
وانیل به اندازه
بکینگ پودر ۱ق م خ
❌نکات مهم کیک❌
✅زرده سفیده از قبل بزارین یخچال خنک بشه
✅ظرف سفیده تون تمیز شسته شده باشه
✅بعد از اضافه کردن شکر برای دستور کارگاهی حداقل ۲دقیقه دور تند بزنه
✅بعد از اضافه کردن آرد به مدت ۲دقیقه استراحت بدین
✅وقتی از فر در اومد ب مدت ۳ساعت بمونه بعد برش بدین
ازfarhad.sanandaji
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نارگیلی_خامه_ای
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥کره به دمای محیط رسیده 200گرم
💥شکر نصف پیمانه
💥تخممرغ 1عدد
💥آرد یک لیوان ونیم
💥پودر نارگيل نصف پیمانه
💥شیر دوسوم پیمانه
💥دمای فر 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه
💥خامه قنادی به میزان لازم
💥شکلات تخته ای بنماری شده از هر رنگی که دوست دارید به میزان لازم
نوش جان 😍😍
ازshiriniyeh
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_دورنگ با #قالب #دستساز
برای کیک هات قالب میان تهی بساز
#قالب_کیک
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عصربخیر
چرا این هندونه ها هسته ندارن 😭خوراک اینه با قاشق بیفتی به جونش 😋😁
#فان #هندوانه #تابستان
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کنافه_پنیری
طعمش شبیه #باقلوا س و سه سوته هم آماده میشه، حتما امتحانش کنید😍
ازbehh_food
✅لااایک و سییوش کنید تا آماده داشته باشین و هر موقع خواستین راحت پیداش کنید.
کنافه
مواد لازم :
300 گرم شکر
300 میلی لیتر آب
یک تکه لیمو
200 گرم رشته کادایف
2 تکه پنیر موزارلا
100 گرم کره (برای چرب کردن)
پسته خرد شده برای تزیین
👈 شکر، آب و لیمو را در قابلمه ریخته و 10 دقیقه میزاریم تا بجوشه. کنار گذاشته تا شربت خنک بشه.
کادایف رو به قطعات کوچک برش زده و با کره ذوب شده مخلوط می کنیم.موزارلا رو با دستمال کاغذی آشپزخانه خشک کرده و به ورقه های نازک برش میزنیم. کف بشقاب ها رو به خوبی با کره چرب کرده و یک لایه کادایف روی اونا قرار می دهیم،خوب فشار داده تا منسجم بشه. یک لایه موزارلا را روی آن قرار داده به طوریکه لبه ها آزاد باشه. یه لایه دیگر از کادایف رو اضافه کرده تا کل پنیر پوشیده شود و دوباره خوب فشار دهید. یا داخل فر یا روی اجاق گاز سرخ کنید. نکته مهم اینه که از درجه کم استفاده کنید تا پنیر زمان ذوب شدن داشته باشه و خمیر نسوزد. به محض اینکه لبه اون کمی رنگ گرفت، آن را برگردانده و طرف دیگه شو هم سرخ کنید.در آخر شربت سرد رو روی آن ریخته و با پسته تزیین کنید، نوش جان🥰
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هم #مقوي و هم خيلي خوشمزه😍😋
بهترين خون رسان قلب و مغز✨👇🏻
برای میان وعده و کنار چای عالیه
#بمب_كنجدي
مواد لازم:
كنجد يك پيمانه
شيره انگور نصف پيمانه
گردو يا فندق خرد شده نصف پيمانه
كره يك الي دو ق غ
براي تزئين:
خلال بادام و پسته و گل محمدي
ازashpaziishik
#شیرینی #رژیمی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
طرفداران کیک و خوشمزه جات #سه_سوته کجای مجلس نشستند👇😋
اگه شاغلین و دلت میخواد یه شیرینی خونگی سه سوته درست کنی که موادش کم باشه و بی دردسر درست بشه بیا اینجا برات چند تا ایده آوردم 👇😋
تازه بعضیش رژیمی هم هست 💪