فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الوعده وفا🥳🥳
🖍️🖊️🖋️✏️📚📚📚
#آموزش_تاپر_نوشت_افزار رو برای دیزاین #کیک_تم_تحصیلی با کمترین میزان مصرف فوندانت ،بدون استفاده از ماکت که خوراکی باشه و وزن و هزینه کیک بالا نره و خوشمزه باشه و خلاصه خودمو هلاااااک کردم با این اختراعم😂😂😂
داخل این پست #تاپر_مداد و #تاپر_دفتر و #تاپر_خط_کش رو آموزش دادم انشالله در آموزشهای بعدی انواع دیگر از نوشت افزار رو به شکل #تاپر_خوراکی آموزش خواهم داد🥳😙😉
حرفی سختی درخواستی👇👇👇👇
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
#روز_معلم
#جشن_الفبا
#کلاس_اول
#جشن_اسم
#جشن_شکوفه_ها
#تزیین_نون_پنیر_سبزی 🥬🥖🧀ببینید و برتی چبدمان افطار ایده بگیرید
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_پنیر_سبزی🥰با همین ایده ساده ساده سفره افطارتون رو زینت بدین🥬🥖🧀
👩🏻🍳مواد لازم :
پنیر لبنه ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۳۰ گرم
گردو خرد شده ۲،۳ ق غ
نعنا و تره ۲٫۳ ق غ
#تزیین_نون_پنیر_سبزی 🥬🥖🧀
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه دنبال یه #فینگرفود خاص و خوشمزهای حتماً ذخیره کن😍 هم برای #سینی مزه، هم
برای #پیش_غذا و #عصرونه و #میزتولد و دورهمی ها خیلی کاربردی هستند👌🏻🍱🍱🍱
مواد لازم کرپ 🫓 :
تخم مرغ ۳عدد
شیر ۱پیمانه
ارد ۱پیمانه
روغن ۱/۴پیمانه
نمک ۱ ق چ
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور #پاناکوتا_پرتقالی_دورنگ🍊🍊🍊
مواد لازم برای قسمت پرتقالی :
آب پرتقال ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
نشاسته ۲ ق غ
شکر ۳ ق غ
مواد لازم قسمت پاناکوتای سفید :
آرد۴ ق غ
کره ۱ ق غ
شیر ۲ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه نصف پاکت
ژلاتین ۲ ق غ
وانیل ۱ ق چ
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_بستنی🍨🍧 از اون دسرهایی هست که تو هر مهمونی میتونی ازش استفاده کنی و هر میوه ای که تو یخچال داشته باشی میتونی توش بریزی🤌🏼سرو تک نفره اشم که خیلی جذابه و قشنگ مختص مهمونیه
یا یه عصرونه ی خوشمزه👌🏻😍
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_پارفه_موز🍌🍌🍌🍌
◀میزان مواد در ویدئو مشخصه
◀در نظر داشته باشید که همیشه برای جلوگیری از گلوله شدن نشاسته ذرت،ابتدا اون رو در مقداری شیر سرد حل و بعد به سایر مواد اضافه میکنیم.
در اینجا مجموعا 2 لیوان شیر استفاده شده که ابتدا نصف لیوان از شیر رو با نشاسته ذرت مخلوط و نشاسته رو حل میکنیم و بعد مخلوط نشاسته رو به بقیه شیر اضافه میکنیم
◀برای این مدل دسرها همیشه از نشاسته ذرت استفاده میشه...پس لطفا نشاسته گندم(نشاسته گل)جایگزین نکنید...چون طعم و بافت دسر تغییر میکنه.
◀در این دستور 2قاشق شکر استفاده میشه...به همراه 100 گرم خامه قنادی
بهتره خامه قنادی رو ابتدا چند دقیقه بزنید تا کمی فرم بگیره و بعد اضافه کنید.
میتونید خامه صبحانه جایگزین کنید ولی طعم دسر با خامه قنادی خیییلی خوشمزه تر میشه
اگه از خامه صبحانه استفاده کردید احتمالا بنا به ذائقه به شکر بیشتری نیاز هست.
◀در این دستور نصف بسته پودر کرم کارامل استفاده شده که طعم بینظیری به دسر میده...ولی میتونید حذفش کنید که در اینصورت باید کمی شکر بیشتر به دسر اضافه کنید.
◀با این میزان 4 لیوان دسر خواهید داشت
◀به جای موز میتونید آناناس جایگزین کنید.
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شیک و بدون امکانات😍😋
#کیک_دورنگ_تابه_ای به شکل قلب😍😍😍
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلااااام🌺
امروزتون پر از اتفاقات خوشجل موشجل 😍☺️😙
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_باقلوا 😍😋
کیک باقلوا بدون فر و همزن که تو دهن آب میشه عطر و طعمش فوق العادست😍😋
♦مواد لازم برای شربت باقلوا👇🏻
آب : ۱ لیوان
شکر : ۱ لیوان
گلاب : ۱/۳ لیوان
زعفران دمکرده : به میزان لازم
♦️مواد لازم کیک👇
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : نصف لیوان
پودر هل : ۱ قاشق چایخوری
ماست شیرین : ۱ لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
آرد نونوایی یا قنادی : ۲ لیوان
بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری
❌نکته ها👇🏻
✅ماست حتما شیرین باشه.
✅کیک رو اگه داخل تابه رژیمی درست کردید حتما واشر نارنجی رنگ رو در بیارید.
✅اگه داخل تابه معمولی درست کردید حتما دمکنی بزارید.
✅حرارت کم و روی شعله پخش کن باشه.
✅شربت و کیک هر دو خنک باشه بعد شربت رو روی کیک بریزید.
✅من نصف شربت رو روی کیک ریختم.
✅داخل فر یا توستر با دمای ۱۷٠ درجه به مدت ۳٠ دقیقه.
با تشکر از همکار محترم مرضیه بانو🌺
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_موس_کوکی👩🍳
مواد مورد نیاز:
کره ( ۳/۴ پیمانه )
شکر قهوه ای ( ۳/۴ پیمانه )
شکر دانه ریز ( ۱/۴ پیمانه )
شیر ( ۲ قاشق چای خوری )
وانیل ( ۲ قاشق چای خوری )
آرد ساده ( ۱.۵ پیمانه )
چیپس شکلاتی ( ۱ پیمانه )
شکلات تلخ ( ۶۵۰ گرم )
خامه ویپینگ ( ۳/۴ پیمانه )
خامه ویپینگ ( ۲ و ۱/۴ پیمانه )
پودر قند ( ۲ قاشق غذا خوری )
خامه پرچرب ( ۲ پیمانه ) داغ
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_موس_کوکی👩🍳
#پارت۲
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سان_شاین🍨🍧🍨🍧🍨🍧
یه #دسر_خنک و خوشمزه که این روزها خیلی می چسبه😃🤗 .اسم خفنی هم داره آدم یاد نوشیدنی های منکراتی می افته😂من فقط منحرفم یا مغز شما هم ...🤣🤭
سان شاین ترکیب ژله و بستنی هست و همراه میوه و میوه ها هم کاملا اختیاری و دل به خواهی و شما بقیه چیزهایی که اگه بخواید ترکیب کنین کاملا دل به خواهی هست
چه قدر دل به خواهی شد
برای 3 نفر
پودر ژله 3 رنگ به دلخواه (هر کدوم نصف بسته استفاده کردم)
میوه خرد شده به میزان دلخواه
بستنی نصف بسته ( یه پاکت بستنی خانواده ،من وانیلی استفاده کردم)
بستنی شکلاتی در صورت تمایل 3 تا 4 اسکوپ
انواع مغری دل به خواه .
یعنی میزان مواد و نوع مواد و اندازه اش یه چیز کاملا دل به خواهی و به میزان لازم هستش 😉😊
من از 3 رنگ ژله استفاده کردم حتی می تونین تک رنگ استفاده کنین باز میگم همه چی دل به خواهی . با دو سوم لیوان آب جوش به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم حل کردم و گذاشتم یخچال بسته بشه و بعد خرد کردم .
داخل مخلوط کن نصفی از ژله ها رو ریختم و 3 تا 4 اسکوپ بستنی هم ریختم و میکس کردم .
جام ها رو یه چند دقیقه فریزر گذاشتم که خنک باشه و وقتی ژله و بستنی رو می ریزم آب نشه زود .
بعد لایه ها با ژله و ژله و بستنی و میوه های خرد شده و کمی گردو خرد شده پر کردم و اخر هم بستنی شکلاتی به دلخواه استفاده کردم.
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#میلک_شیک_بیسکوییت
🍨🍧🍨🍧🍨🍧
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرابیه_سیب #شیرینی
🍎🍏🍎🍏🍎🍏
کره 250 گرم (نرم همدمای محیط)
1 پیمانه پودر قند (120 گرم)
وانیل شکری 1 قاشق چایخوری
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
4 پیمانه آرد (اینجا 450 گرم استفاده شده کیفیت آردها فرق میکنه کم کم و کنترل شده اضافه کن تا خمیر نرمی که به دست نچسبه حاصل بشه)
-,✎مواد میانی :
4 عدد سیب
پودر قند 1/4 پیمانه (50 گرم)
1 قاشق چایخوری پودر دارچین
نصف پیمانه گردوی درشت آسیاب شده
ابتدا سیبا رو بشور و پوست بگیر. قسمتای هسته رو جدا کرده و رنده کن و در تابه با پودر قند و دارچین تفت بده تا کاملاً آبش کشیده بشه، حرارتُ خاموش کن و گردو رو هم اضافه کن و بذار کنار تا خنک بشه.
برای درست کردن خمیر همه مواد به جز آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کن، آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و اضافه کن و ورز بده تا خمیر نرمی بدست بیاد.
خمیرُ به 4 قسمت تقسیم کن و روی میز کار کمی آردپاشی شده به اندازه یک بشقاب کیک خوری (قطر 22 سانتی متر) پهن کن و با بشقاب صاف کرده و به 8 قسمت مساوی تقسیم کن.
یک قاشق دسرخوری از مواد میانی بردار و در لبه پهن خمیر بریز.
به آرومی مانند کلیپ رول کن، نوک تیز خمیرُ زیرش قرار بده. و روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته بچین و در فر 170 درجه گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار بده و بپز.
وقتی شیرینی ها خنک شدن روشون پودر قند بپاش.
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کوکی_ترکدار 😍🍪
☀سلام دهکده کیکی های مهربون 😍❤
کوکی به این دلبری و نرمی کی دیده تا حالا 😋😁
آرد 160 گرم(حدود 1 و 1/3 پیمانه)
◀بهتره آرد رو با ترازو وزن کنید
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری استاندارد
نمک 1/4 قاشق چایخوری
شکر 2/3 پیمانه
◀اگه کم شیرین تر دوست دارید شکر را 1/2 پیمانه بریزید
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
روغن 1/4 پیمانه
تخم مرغ به دمای محیط رسیده 2 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
پودر قند به میزان لازم
😇مراحل در فیلم کامل توضیخ داده شده
◀در این دستور کل 160 گرم ارد را اضافه میکنیم ولی نهایتا مواد کوکی شل و چسبنده ست که باید یکی دو ساعت مواد را در فریز استراحت بدید و مدام چک کنید هر وقت چسبندگی خمیر برطرف شد و خمیر قابل فرم دادن بود مواد را از فریز دربیاورید و شروع به گلوله کردن مواد کنید
◀تایم استراحت مواد کوکی در فریزر به سرمای فریزر شما بستگی داره... حدود 2 و نیم ساعت زمان میبره
ادامه مطلب👇👇👇
◀خمیرها را در پودر قند بغلتانید و با فاصله در سینی فر بچینید
◀حتما فاصله بذارید چون کوکی ها در فر پف کرده و بزرگ میشوند
◀کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید
◀کوکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از داخل کوکی ها خارج شود بپزید
◀فر برقی یا توستر دما 20 درجه کمتر
◀بسته به سایز کوکی تایم پخت میتونه کمتر یا بیشتر بشه...اینجا کوکیها بزرگ بودن و حدود 20 دقیقه پخت آنها زمان برد
◀دقت کنید بعد از 10 دقیقه با خلال دندان مدام چک کنید هر وقت خلال دندان تمیز خارج شد کوکی ها را از فر دربیاورید اگر کوکی ها زیاد در فر بمانند خشک میشوند
◀اجازه بدید کوکی ها کاملا خنک شوند و بعد آهسته از کاغذ روغنی جدا کنید
◀بافت کوکی نرررم و کیکی هست😍😋😋👌
حتما امتحانش کنید😇❤😇
با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz