میلاد فرخنده منجی عالم بشریت بر همگان مبارکــــــــ

#اصطلاحات_مهندسی 🔻GRAS : Generally Recognized as Safe معنی : به طور کلی ایمن شناخته شده اند . وقتی می گوییم یک ماده غذایی ، یک افزودنی و یک ترکیب GRAS است یعنی برای سلامتی هیچ ضرری نداره . 🔻GHP Good Hygienic practices معنی : روش های صحیح بهداشتی در این روش به کارکنان تولید مواد غذایی یک سری اصول بهداشتی آموزش داده می شود . هدفشم این که از مناسب و ایمن بودن مواد غذایی تولیدی برای مصرف کننده اطمینان حاصل شود تا ماده غذایی در طول نگهداری آلوده نشود و هم اینکه برچسب گذاری اصولی بر روی بسته بندی انجام شود . 🔻GMP Good Manufacturing Practices معنی : روش های صحیح تولید این روش ها مربوط به فعالیت مدیریت تولید و هدف آن هم اطمینان پیدا کردن از کیفیت و ایمنی غذاست . روش GMP در همه مراحل تولید از تامین مواد خام تا محصول نهایی به کار برده می شود . 🔻HACCP Hazard Analysis and Critical control points آنالیز خطر و کنترل نقاط بحرانی استاندارد Haccp یکی از مهم ترین روش های نظارت بر کیفیت تولید در صنایع غذایی است . با اجرای این روش در کارخانه های مواد غذایی ، سلامت و بهداشت مصرف کننده ها تامین میشود . در واقع در این روش میشه عوامل خطرزا مثل عوامل بیولوژیکی و شیمیایی رو شناسایی و حذف کرد و یا  اینکه به سطح قابل قبولی رسوند . 🔻HSE Health, safety and Environment معنی : ایمنی ، بهداشت و محیط زیست اینکه فعالیت های مرتبط با صنایع غذایی به گونه ای باشه که به محیط زیست هم آسیب نرسونه خیلی مهمه ، که گاهی میتونه خسارات جبران ناپذیری رو وارد کند مثل رها کردن فاضلاب کارخانه 🔻PRPs Prerequisite programs معنی : برنامه های پیش نیاز دستورالعملی که به منظور ارزیابی برنامه های پیش نیازی در واحد های تولیدی مواد غذایی ، از نظر شرایط فنی و بهداشتی و نحوه نظارت و بازرسی ، به صورت برنامه مدون یا تدوین شده .

💠حلول ماه مبارک رمضان مبارک💠 🌺اللّهُمَّ رَبَّ شَهْرِ رَمَضانَ الَّذى اَنْزَلْتَ فيهِ الْقُرْآنَ وَافْتَرَضْتَ على عِبادِكَ فيهِ الصِّيامَ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ 🌺 🌺فرا رسیدن ماه ضیافت الهی، ماه عبادت و عبودیت، ماه نزول قرآن و شب های قدر مبارک باد🌺

1⃣ واحد گلشیر میبد ترجیحا رشته صنایع غذایی الویت دوم رشته شیمی جنسیت: خانم 2⃣ واحد هیلدا میبد رشته :صنایع غذایی و در صورت سابقه ۳سال کاری رشته شیمی نیز پذیرفته می شود. جنسیت: خانم 3⃣ شرکت داروسازی یاس کویر میبد دو نفر کارشناس آزمایشگاه رشته: صنایع غذایی،شیمی،میکروبیولوژی جنسیت: خانم یا آقا 4⃣واحد دلبرا رشته: صنایع غذایی یا شیمی جنسیت: خانم از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را تا هفتم فروردین ماه ارسال نمایند . تمامی واحدهای فوق تک شیفت می باشد. حقوق مسئولین فنی توسط انجمن تعیین میگردد و از پاسخ دهی رقم و ...معذوریم.