میلاد فرخنده منجی عالم بشریت بر همگان مبارکــــــــ

#اصطلاحات_مهندسی 🔻GRAS : Generally Recognized as Safe معنی : به طور کلی ایمن شناخته شده اند . وقتی می گوییم یک ماده غذایی ، یک افزودنی و یک ترکیب GRAS است یعنی برای سلامتی هیچ ضرری نداره . 🔻GHP Good Hygienic practices معنی : روش های صحیح بهداشتی در این روش به کارکنان تولید مواد غذایی یک سری اصول بهداشتی آموزش داده می شود . هدفشم این که از مناسب و ایمن بودن مواد غذایی تولیدی برای مصرف کننده اطمینان حاصل شود تا ماده غذایی در طول نگهداری آلوده نشود و هم اینکه برچسب گذاری اصولی بر روی بسته بندی انجام شود . 🔻GMP Good Manufacturing Practices معنی : روش های صحیح تولید این روش ها مربوط به فعالیت مدیریت تولید و هدف آن هم اطمینان پیدا کردن از کیفیت و ایمنی غذاست . روش GMP در همه مراحل تولید از تامین مواد خام تا محصول نهایی به کار برده می شود . 🔻HACCP Hazard Analysis and Critical control points آنالیز خطر و کنترل نقاط بحرانی استاندارد Haccp یکی از مهم ترین روش های نظارت بر کیفیت تولید در صنایع غذایی است . با اجرای این روش در کارخانه های مواد غذایی ، سلامت و بهداشت مصرف کننده ها تامین میشود . در واقع در این روش میشه عوامل خطرزا مثل عوامل بیولوژیکی و شیمیایی رو شناسایی و حذف کرد و یا  اینکه به سطح قابل قبولی رسوند . 🔻HSE Health, safety and Environment معنی : ایمنی ، بهداشت و محیط زیست اینکه فعالیت های مرتبط با صنایع غذایی به گونه ای باشه که به محیط زیست هم آسیب نرسونه خیلی مهمه ، که گاهی میتونه خسارات جبران ناپذیری رو وارد کند مثل رها کردن فاضلاب کارخانه 🔻PRPs Prerequisite programs معنی : برنامه های پیش نیاز دستورالعملی که به منظور ارزیابی برنامه های پیش نیازی در واحد های تولیدی مواد غذایی ، از نظر شرایط فنی و بهداشتی و نحوه نظارت و بازرسی ، به صورت برنامه مدون یا تدوین شده .

💠حلول ماه مبارک رمضان مبارک💠 🌺اللّهُمَّ رَبَّ شَهْرِ رَمَضانَ الَّذى اَنْزَلْتَ فيهِ الْقُرْآنَ وَافْتَرَضْتَ على عِبادِكَ فيهِ الصِّيامَ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ 🌺 🌺فرا رسیدن ماه ضیافت الهی، ماه عبادت و عبودیت، ماه نزول قرآن و شب های قدر مبارک باد🌺

1⃣ واحد گلشیر میبد ترجیحا رشته صنایع غذایی الویت دوم رشته شیمی جنسیت: خانم 2⃣ واحد هیلدا میبد رشته :صنایع غذایی و در صورت سابقه ۳سال کاری رشته شیمی نیز پذیرفته می شود. جنسیت: خانم 3⃣ شرکت داروسازی یاس کویر میبد دو نفر کارشناس آزمایشگاه رشته: صنایع غذایی،شیمی،میکروبیولوژی جنسیت: خانم یا آقا 4⃣واحد دلبرا رشته: صنایع غذایی یا شیمی جنسیت: خانم از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را تا هفتم فروردین ماه ارسال نمایند . تمامی واحدهای فوق تک شیفت می باشد. حقوق مسئولین فنی توسط انجمن تعیین میگردد و از پاسخ دهی رقم و ...معذوریم.

فایل قرارداد جدید ۱۴۰۲👆 لطفا جهت عقد قرارداد سه نسخه پرینت گرفته و فقط مشخصات خود و متصدی را تکمیل نمایید. این قرارداد صفحه آخر آن وظایف مسئول فنی نیز آورده شده که میتوانید پرینت آن را گرفته و در کارگاه نصب نمایید. ❌جهت عقد قرارداد روزهای فرد ساعت ۱۲ الی ۱۳ به دفتر مراجعه نمایید. همکارانی که عضو انجمن نیستند قبل از عقد قرارداد، باید مدارک خواسته شده که در سامانه انجمن صنفی (کلیک کنید) اعلام گردیده به همراه فیش پرداختی (حق عضویت) جهت تشکیل پرونده اقدام نمایند.

بزودی جهت امادگی دوره های عملی این دوره برگزار خواهیم کرد