هدایت شده از آشپزی درخانه
9.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_شیر_ارده😋
حلوایی فوق العاده خوشمزه
2قاشق کره نصف استکان روغن
یک لیوان آرد
یک لیوان شکر
نصف لیوان ارده
دولیوان شیر
زعفران(اختیاری)
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️
هدایت شده از آشپزی درخانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"آیا میدانستید"
وقتی وسیله ای برای باز کردن درب کنسرو نداریم چیکار کنیم؟
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️
هدایت شده از آشپزی درخانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁شهریور چه عاشقانه
🍂روزهایش را ورق می زند
🍁تا برسد به پاییز
🍂مجالی نیست
🍁باید رنگ ها را مهمان
🍂برگ ها کرد
🍁پاییز می آید
🍂و باز شهریور می ماند
🍁و عاشقانه هایش
شبتون خوش
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
#فلافل
مواد لازم:
▫️دو پيمانه نخود خام
▫️يك عدد پياز درشت
▫️4 حبه سير
▫️2 عدد گوجه فرنگی
▫️نمك فلفل زردچوبه
▫️کمی گشنیز تازه
▫️ادویه‌فلافل به‌مقدار لازم(ادویه فروشی‌ها دارن)
طرز تهیه:
نخودها را بمدت دوازده ساعت خيسانده سپس با پياز و سير گوجه فرنگی چرخ ميكنيم (من پیاز و جداگانه چرخ کردم و آبشو گرفتم) نمک وفلفل(زیاد) زردچوبه را اضافه كرده گشنیز هم میریزیم،هم ميزنيم تا يكدست شود .و در آخر با فلافل زن فلافلارو آماده میکنیم و در روغن شناور سرخ میکنیم.
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
#کوکی_ترک
مواد لازم:
▫️ آرد 1 و 1/3 پیمانه
▫️شکر دانه ریز 2/3پیمانه
▫️پودر کاکائو 3 ق غ
▫️کره (نرم شده در دمای محیط) 1/4 پیمانه
▫️بکینگ پودر 1ق چ
▫️نمک 1/4ق چ
▫️تخم مرغ 2 عدد
▫️رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم (دلبخواهی است میتونید کوکی رو بصورت کاکائویی درست کنید)
▫️1 ق چ وانیل
▫️1/2 پیمانه پودر قند
طرز تهیه:
خیلی راحت و سریع آماده میشه ابتدا کره و شکر را با هم مخلوط کرده در حین همزدن دو عدد تخم مرغ را به همراه وانیل به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شوند. تمام مواد خشک مثل آرد و پودر کاکائو (پودر کاکائو رو حتما الک کنید ) بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید وقتی خوب با هم مخلوط شدند روی ظرف را سلفون کشیده برای 3 الی 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود و کار باهاش راحت باشه بعد از استراحت فر را روی 180 درجه روشن کنید ظرف پودر قند را کنار دستتون قرار بدید و از مواد با کمک اسکپ یا قاشق غذاخوری به اندازه یک گردو نه خیلی بزرگ در دستتون گرد کنید و در پودر قند بغلتونید و در سینی فر که کاغذ روغنی دارد قرار دهید سپس به مدت 10 الی 12 دقیقه اجازه دهید بپزد نباید در فر خیلی بمونن چون بافتش باید نرم و لطیف باسه
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️