#پیراشکی_سیب_زمینی 🍜🍜مواد لازم سیب زمینی کره شیر مواد میانی به دلخواه (گوشت چرخ کرده. فلفل دلمه. قارچ) آرد سوخاری تخم مرغ 🍱🍱سیب زمینی را بپزید همراه با کمی شیر وکره پوره کنید تا خمیر یکدست به دست بیاد سپس مواد میانی را در بین خمیر سیب زمینی قرار بدین رول کنید داخل تخم مرغ وارد بغلتانید وسرخ کنید عالی میشه... #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

❤به نظر راحت میاد فقط قسمت سختش همون سالم درآوردن پوست تخم مرغه😀 👆✨👆✨👆✨👆 . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#صبحانه 🍞🍞🍳 یه صبحانه‌خیلی خوشمزه و شیک اوردم براتون فردا‌ صبح‌ بیدار شدید فورا شروع به درست کردنش کنید 🙏 #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

💕 لازانیا برای مواد گوشتی : 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز 3-4 قاشق غذا خوری روغن 1 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 گوجه فرنگی 3-4 فلفل آب دلخواه(برای رقیق کردن رب گوجه فرنگی) نمک فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز ورقه لازانیا پنیر پیتزا __ برای سس : 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آرد 1 بسته خامه (یا ۱/۵لیوان شیر) آماده سازی:پیاز را سرخ کرده ، گوشت چرخ شده را اضافه کنید فلفل، گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را ریخته هم بزنید. ادویه جات را اضافه کنید. ورقه لازانیا را به مدت 8 دقیقه جوشانده و با آب سرد آبکش کنید. سس بشامل: روی اجاق کره و آرد را هم بزنید تا خامی ارد گرفته شود بعد خامه را اضافه کنید هم بزنید، تا یکدست و غلیظ شود. اگر خیلی سفت شد ، کمی شیر اضافه کنید و مخلوط کنید. مطابق فیلم روی ورقه های لازانیا سس بشامل و مواد گوشتی رو گذاشته.در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه حرارت دهید.در اخر برای طلایی شدن پنیر به مدت چند دقیقه شعله بالای فر را روشن کنید. #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

ژله #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

میوه_آرایی مخصوص #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

👩‍🍳کوکی_کره_بادام_زمینی👩‍🍳 40 گرم آرد جو دوسرپرک - می تونید آرد ساده هم استفاده کنید 55 گرم کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری شیره انگور یا شربت افرا 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 35 گرم شکلات چیپسی تلخ اختیاری: 1/8 قاشق چایخوری عصاره وانیل کمی نمک دریایی #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#اسفناج_پلو برنج چهار پیمانه اسفناج یک کیلو چغندر خام سه یا چهار عددمتوسط پیاز یک عدد زرد چوبه و نمک به میران لازم ابتدا یک عدد پیاز رو نگینی میکنیم و زردچوبه میرنیم یک کیلو اسفناج خرد شده رو اضافه میکنیم با پیاز کمی تفت میدیم تا ابش کشیده بشه اگه این کارو نکنیم موقعی که برنج رو اضافه میکنیم به همراه آب باعث میشه غذامون شفته بشه بعد که اسفناج ها کمی تفت خورد برنج و اب رو اضافه میکنیم آب رو کمتر از حد معمول کته ها بریزید بعد که اب پلو قشنگ کشیده شده چغندر ها رو نازک برش میزنیم و لای پلو میزاریم تا این حالت رنگی رنگی پلو ایجاد بشه دقت کنید اب برنج کاملا کشیده شده باشه اگرنه برنجتون قرمز میشه و شکل خوبی نخواهد داشت #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#پیتزا سیبزمینی خوشمزه😋 عالیه👌😍 ۱ عدد سیبزمینی متوسط ۴ عدد تخم مرغ ۱ ق غ آرد نمک و فلفل سیاه و قرمز جعفری مقداری سیبزمینی هارو پوست بگیرید و خورد کنید و روی حرارت بگذارید و در رو قرار بدین تا بپزه و سرخ شه سفیده تخم مرغ رو جدا کرده و مقداری نمک اضافه کنید و با همزن بزنید تا رنگش سفید شه و پف کنه به زرده تخم مرغ آرد اضافه کرده و بعد داخل سفیده بریزید و مخلوط کنید و روی سیب‌زمینی‌ها بریزید و جعفری و فلفل سیاه و قرمز رو اضافه کنید و درش رو بذارین وقتی که تخم مرغ گرفت برگردونین نوش جااان😋 #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

👩‍🍳#سبزی_پلو_با_ماهی👩‍🍳 مواد لازمش برنج: سه پیمانه تن ماهی: دو عدد پیاز درشت یک عدد زرشک 4 قاشق غذاخوری زعفران به مقدار دلخواه نمک به مقدار لازم و سبزی پلو با این نسبت ها: شوید: 250 گرم جعفری: 150 گرم تره : 100 گرم گشنیز : 100 گرم شنبلیله : 30 گرم سیر تازه : یک بوته #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

👩‍🍳#سبزی_پلو_با_ماهی👩‍🍳 #پارت_دوم . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#بادام _روسی مواد لازم : تخم مرغ 3 عدد آرد 3 لیوان پودر شكر 1 لیوان روغن جامد آب شده 1 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/3 قاشق چایخوری مواد میانی پسته پودر شده 2 پیمانه هل به ميزان دلخواه شیر عسل براي خمیر کردن مواد به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها را سه الي پنج دقیقه با همزن میزنیم.پودر شکر را اضافه کرده و باز کمی میزنیم،سپس بکینگ پودر ،روغن و آرد را اضافه ميكنيم و ورز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست آید.با دست گلوله های کوچکی(به اندازه فندق) درست کرده ودر قالب مخصوص #بادام_روسی میگذاریم.بعد قالب رو میبندیم و روی شعله اجاق گاز نگه میداریم. هر چند لحظه قالب را برعکس میکنیم تا هر دو طرف آن پخته شود. قالب را از روی گاز برداشته وآن را باز میکنیم وپوسته ها را بیرون می آوريم. براي تهيه مواد مياني شيرعسلي را كم كم به پودر پسته و پودر هل اضافه ميكنيم تا خميري بدست آيد.سپس به صورت اشك در آوره و داخل پوسته ها قرار ميدهيم و با كمك شربت بار دو طرف را به هم ميچسبانيم. 👆✨👆✨👆✨👆 . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳