#پیام_سلامتی
در فصل بهار و #تابستان گوشت پرندگان مانند کبک و #بلدرچین مصرف شود و گوشت گوسفند کمتر مصرف شود، همچنین باید دانست که مصرف گوشت گاو و گوساله مساوی با بیماری است.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
12.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤍⃟⿻
#آشپزی👩🏻🍳
#بلدرچین
✅بلدرچین شکم پر 😋🍗
🛎 مواد لازم :
▢بلدرچین دو عدد
▢پیاز دو عدد متوسط
▢کشمش،زرشک ،الو ،گردو
▢رب گوجه ،رب انار
▢مربا البالو
▢نمک ،فلفل
▢زردچوبه،پودر سیر،دارچین
🛎طرز تهیه :
یک عدد پیاز خرد کنید و تفت بدین بعد زرشک،گردو،کشمش و الو رو اضافه کنید حالا ادویه هارو ب همراه رب گوجه ،رب البالو ،رب انار (هر کدام یک قاشق)بهش اضافه کنید.
از مواد داخل شکم بلدرچین بریزید و با خلال شکمشو ببندید .
برای سس:
رب گوجه،مربا البالو و کمی تفت بدین و روی بلدرچین بریزید.۱ساعت و نیم زمان بدید تا بپزه.نوش جان.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بلدرچین
بلدرچین مصرف میکنید؟ من همیشه خودم مصرف میکنم طبعشم گرمه وخیلی خوبه.
شمابلدرچین روبه چه روشی درست میکنید؟
داخل بلدرچين ها روکاملاتمیزمیکنیم ومیشوریم داخل تابه میچینیم بهش کره و آب وزعفران روبهش اضافه کرده دم کنی میزاریم تا تقریبابین ۲تا۲ونیم ساعت باحرارت کم میزاریم تاپخته بشن حین پخت بلدرچين روزیررورومیکنیم ودرانتهابهش نمک هم اضافه میکنیم این روش عالیه حتماامتحان کنید
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳