eitaa logo
خانه داری 🏡
6.2هزار دنبال‌کننده
2.6هزار عکس
7.7هزار ویدیو
6 فایل
خوش اومدید😍✨ کلی آموزش داریم 💁🏻‍♀️ #آشپزی #خانه_داری #دکوراسیون و... تبلیغات ما https://eitaa.com/joinchat/82706681C4d509500e3
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از ✨ هنر خانه داری ✨
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ 😍 ┏━━━━━━♡♡━━━━━━┓ 🍕🍔 @mokbang2 🍕🍔 ┗━━━━━━♡♡━━━━━━┛
😋😋 📝 2 پیمانه 1و 1/3پیمانه (من کمتر ریختم) مرغ 4عدد جوش یا شیر داغ 3/4 پیمانه مایع 3/4پیمانه کاکائو2 قاشق غ نوتلا 2قاشق غ(شکلات فرمند و مارکهای دیگه هم قابل استفاده هست) نصف قاشق چ پودر1 ق غ سر صاف قالب با قطر 25سانتی متر چرب و ارد پاشی کنید.فر با دمای 180درجه ی سانتیگراد گرم کنید,آرد و بکینگ پودر و نمک رو با هم ترکیب و3 بار الک کنید. شیر داغ یا آب جوش رو با پودر کاکائو و نوتلا,با هم مخلوط کنید و کاملا هم بزنید که محلول یه دست بشه. زرده و سفیده ی تخم مرغ رو جدا کنید,سفیده ها رو ابتدا با دور کند همزن و سپس با دور تند خوب هم بزنید و نیمی از شکر به تدریج بهش اضافه کنید. وقتی حجم گرفت و به مرحله ی سافت پیک رسید بزارید کنار. زرده رو با بقیه ی شکر و وانیل به خوبی هم بزنید وقتی رنگش روشن شد,محلول کاکائویی رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید در نهایت روغن رو اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن همزن رو خاموش کنید,حالا آرد و سفیده ی تخم مرغ یکی در میون تو سه مرحله به مایه نیم اماده ی کیک اضافه کنید,با لیسک بصورت دورانی و در یک جهت هم بزنید. مایه رو تو قالب بریزید و به مدت 45 دقیقه در طبقه ی وسط فر قرار بدید. 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳