هدایت شده از 🍓 آشپزی خاص 🍓
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کولی_غورابیج
مواد لازم
کولی ،گردو خورد شده ۲۵۰ گرم،سبزی محلی (چوچاق،خالواش،گشنیز،نعناع) نیم کیلو -سبزی های معادل اگر به سبزی محلی دسترسی ندارین (جعفری،ریحان،گشنیزو جعفری) ،آبغوره یک استکان،شکر در صورت تمایل یک قاشق،نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه کافی .
برای پخت اول مغز گردو رو مثل فسنجون میذارید دو ساعت روغن بندازه .
سبزی رو خورد و سرخ کرده با ابغوره به خورشت اضافه میکنیم.یه ساعت برای پخت کافیه .
کولی رو داخل روغن سرخ کرده با خورشت سرو میشه البته با پلو
چرااااا غذاهای شمالی انقدر خوبه؟؟؟؟
#شمال
#شمالی
#رشت
#رشتی
#گیلان
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟
هدایت شده از 🍓 آشپزی خاص 🍓
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کولی_غورابیج
مواد لازم
کولی ،گردو خورد شده ۲۵۰ گرم،سبزی محلی (چوچاق،خالواش،گشنیز،نعناع) نیم کیلو -سبزی های معادل اگر به سبزی محلی دسترسی ندارین (جعفری،ریحان،گشنیزو جعفری) ،آبغوره یک استکان،شکر در صورت تمایل یک قاشق،نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه کافی .
برای پخت اول مغز گردو رو مثل فسنجون میذارید دو ساعت روغن بندازه .
سبزی رو خورد و سرخ کرده با ابغوره به خورشت اضافه میکنیم.یه ساعت برای پخت کافیه .
کولی رو داخل روغن سرخ کرده با خورشت سرو میشه البته با پلو
چرااااا غذاهای شمالی انقدر خوبه؟؟؟؟
#شمال
#شمالی
#رشت
#رشتی
#گیلان
#آشپزی
#اشپزی_خاص
🍟 @ashpazikhas 🍟