هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
#حس_خوب🧡
هیچ بعدی وجود نداره
اگه الان از زندگیت لذت نبری،باختی...
#شب_بخیر
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3
#چلو_گوشت
اول پیاز داغ کنید بعد گوشت وی ماهیچه گوسفندی رو بهش اضافه کنید واجازه بدید تفت بخوره بهش هویج خرد شده وبرگ بو وزردچوبه وفلفل هم اضافه کنید وتفت بدید بعد رب وکمی زعفران هم اضافه کنید بعد که خوب تفت دادید آب رو اضافه کنید واجازه بدید خوب پخته وجا افتاده بشه ودر آخر هم نمک وزرشک کمی اضافه کنید.... من همیشه تو زودپز می پزم معتقدم که خیلی خوشمزه تر میشه.... جای همه دوستای گلم خالی
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#شامی_گیلانی 🥙 😋
▫️گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم
▫️پیاز: 1 عدد
▫️سیب زمینی: 2 عدد
▫️نخود 300گرم
▫️لپه: 250 گرم
▫️مغز گردو: در صورت تمایل
▫️سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون): 500 گرم
▫️تخم مرغ: 5 تا 6 عدد
▫️روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم
▫️زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل: به میزان لازم
🔸گوشت، پیاز و لپه و نخود را بپزید تا آب آن تمام شود. سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی، گوشت و لپه چرخ کنید. مغز گردوی خرد شده، نمک، فلفل، زعفران
تخم مرغ را به آن بیفزایید و ورز دهید. به اندازه یک گردو از آن را در کف دست پهن کنید و در روغن داغ سرخ نمایید. سپس در ظرف مناسب بچینید و سرو کنید
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند پخت سریع حبوبات🙃
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#قارچ_سوخاری 😋
🔸اول فیله های مرغ رو با پودر پیاز،پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه،نمک و نصف آب لیمو ترش تازه به مدت ۱ ساعت مزه دار میکنیم.
توی یک کاسه نصف لیوان آرد ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت، ۲ ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم
سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه همونطور که توی تصاویر میبینید.
سپس توی یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک فیله ها و قارچها رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم طبق تصاویر سپس توی آرد سوخاری میغلطونیم.
سپس توی یه قابلمه گو مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه سپس فیله ها و قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزئین دستمال سفره😎
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#کیک_خرما_بدون_آرد 🥧 😋
▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ
🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
امشب از تمام شب ها آرامترم
نگران فردا نیستم
همه چیز را به خدا سپرده ام
او بزرگ و مهربان است
#شب_بخیر
.
.
.
.
.
.
.
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی جنوبی شکم پر
مواد لازم:
۱ عدد ماهی سرخو🐟
۱ عدد پیاز رنده شده (آبش رو سوا کنین)🧅
۳ تا گوجه فرنگی رنده شده🍅
۳-۴ قاشق غذاخوری سبزی قرمه سبزی🍃
۳۰ گرم کره آب شده🧈
زعفران دم کرده💛
نمک🧂
فلفل🌶
پودر کاری
پاپریکا
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳