#دسر_لیمویی🍋
مواد لازم:
شیر ۱ لیتر
شکر ۸ ق غ
آرد ۲ ق غ
نشاسته ۲ ق غ
آب دو عدد لیمو
پوست دو عدد لیمو
وانیل نوک ق
کره نصف ق غ
زردچوبه نوک ق چ(خیلی کم)
🍨طرز تهیه:داخل قابلمه،شیر،آرد،نشاسته،شکر،آب لیمو،پوست لیمو،وزردچوبه بریزید و تا زمانیکه مخلوط شه هم بزنید.زیر اجاقث روشن کنید و مدام هم بزنید(برای اینکه نبره،خیلی تند هم بزنید).
بعد از جوشیدن،۱-۲ دقیقه صبر کنید و از روی اجاق بردارید.وانیل و کره اضافه کنید و هم بزنید.داخل کاپها بزارید و بعد از خنک شدن داخل یخچال بزارید دو ساعت بمونه و نوش جان
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
اگر خواستین بدون فر بپزید
قابلمه ای خالی(ترجیحا جنس روی)رو روی حرارت متوسط میزاریم درش رو هم میبندیم که داخلش قشنگ مثل فر گرم بشه بعد که گرم شد درش رو باز میکنیم چیزی شبیه یه رینگ یا قالب کوکو وسط قابلمه گذاشته و قالب رو روی اون رینگ قرار میدیم در قابلمه رو دمکنی میزاریم و درش رو خوب کیپ میزاریم و حرارت رو کم میکنیم تا بمدت ۵۰دقیقه تا یکساعت بپزه.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
خیلی از دهه نودی ها نمیدونن چه اتفاقی برای حضرت زهرا افتاد! وقتی روضه گوش میدن، متوجه نمیشن اختلاف با حضرت زهرا از کجا شروع شد؟ اصن چرا باید بدونم؟
⭕️ می خوام داستان مادر بگم: ویژه کودک و نوجوان
ماجرای روضه در و دیوار چیه؟ 😔
قضیه فدک چی بود؟؟؟ 😞
چرا حضرت زهرا شهید شد؟ چرا قبرش مخفیه؟ 😭
تازه شروع شده نگران نباش دیر نیست بیا دنبال کن👇بخصوص مادران و معلمان👇
https://eitaa.com/joinchat/2334982163C65bbc6af0d
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 👇
واقعا جای همچین برنامه ای خالی بود، سیدکاظم با یک بیان ساده، برای کودک و نوجوان داره داستان شهادت حضرت زهرا رو تعریف می کنه...
راستی ۳۱۳ عدد جایزه ارزشمند هم گذاشته و مسابقه هم داره، بیا سریع تو کانالش👇
https://eitaa.com/joinchat/2334982163C65bbc6af0d
🎁 جوایز مشهد و ایرپاد و ساعت هوشمند و سنگ حرم و پک فرهنگی و کلی چیزای دیگه 😍👌
🍨#فرني_بستني🍨
🍡مواد لازم:
🍮شير سه ليوان
🍮بستني وانيلي يا زعفراني يك ليوان
🍮ژلاتين دو قاشق غذاخوري
🍮خامه پنج قاشق غذاخوري
🍮گلاب يك چهارم پيمانه
🍮پودر هل يه قاشق چايخوري
🍮شكر يه ليوان
🍮نشاسته چهار قاشق غذاخوري
🍮زعفران ساييده شده يك قاشق چايخوري سر پر
🍥طرز تهيه:🍥
ابتدا ژلاتين رو با كمي اب سرد حل كرده و به روش بن ماري حل ميكنيم بعد شير و نشاسته رو حل كرده روي حرارت ميزاريم تا كم كم غليظ بشه بعد گلاب و زعفران و شكر و پودر هل و بستني و ژلاتين رو اضافه ميكنيم و كمي بعد از روي حرارت برميداريم خامه رو اضافه ميكنيم هم ميزنيم و در ظرف مورد نظر ميريزيم.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹نون ساندویچی پُفدار بدون فرو همزن🥖
موادلازم⬇️
◀️آرد سفید قنادی ۳۱۰گرم یا دو لیوان و نیم (لیوان فرانسوی)
◀️نمک یک قاشق چای خوری
◀️شکر یک قاشق چای خوری
◀️مخمر یک قاشق غذاخوری
◀️شیر ۲۱۰گرم یا یک لیوان فرانسوی
◀️کنجد به دلخواه
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه کاتمر :
◗ ۲ ورق خمیر باقلوا
◗ ۵۰ گرم کره آب شده
◗ ۲-۳ قاشق غذاخوری سرشیر
◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۱ قاشق غذاخوری پودر پسته
◗ ۱/۲ قاشق غذاخوری کره برای سرخ کردن
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
18.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر تارت میوه ای خوشمزه و لوکس
مواد لازم برای تهیه تارت میوه ای :
◗ ۱۰۰ گرم ماسکارپونه
◗ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه
◗ نصف لیوان پوره هلو
◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر قند
◗ خمیر تارت رو موقع پهن کردن خیلی نازک پهن کنید برای تارت میوه خمیر باید کامل بپزه پس در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه بذارید تا کامل بپزه و بعد از اینکه خنک شد داخلش رو پر کنید
◗ برای فر برقی دمای ۱۶۰ درجه
◗ تستر دمای ۱۶۰ درجه
◗ سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه
◗ برای هواپز دما روی روی ۱۶۰ درجه بزارید و بعد ۲۵ دقیقه مدام چکش کنید که نسوزه
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
13.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک نارگیلی پفکی
مواد لازم :
ماست ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید قنادی ۱.۵ پیمانه
پودر نارگیل چرب ¾ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ¼ ق چ
شکر ۱ پیمانه
#خانه_داری
#آشپزی
🏡 @khanedari 👩🏻🍳