#کباب_تابه_ای مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم(هرچی کم چرب تر بهتر) پیاز ۱ عدد متوسط ادویه(پاپریکا،پولبیبر،نمک و فلفل سیاه پودر غوره یا سماق) گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد طرز تهیه: ۱- پیاز و سیر رو رنده ریز کنید و به همراه ادویه ها به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و حسابی ورز بدین ۲-اگه بعد از ورز دادن نیم ساعت داخل یخچال بزارید که استراحت کنه خیلی خوبه ۳- داخل تابه روغن بریزین و گوشت رو داخلش تخت کنید و با سر کفگیر به قطعات دلخواه برش بزنید. ۴-درش رو بزارین و روی حرارت ملایم بزارین. وقتی گوشت آب انداخت و آب کمی تبخیر شد حرارت رو کم کنید. خیلی زیاد سرخ نکنید که گوشت خشک نشه. (اگر چربی گوشت زیاد باشه تو حرارت آب میشه و سایز کباب ها کوچیک میشه) ۵- می تونید تو یه تابه دیگه گوجه های حلقه شده رو سرخ کنید و تو ظرف سرو کنار کباب ها بچینید و با نون یا برنج میل کنید #کباب 🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗 🍃🍃🌸 🍃🍃 @khanegyfood 🍃🍃🌸🍃🍃 🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗

دیزاین #دیزاین_غذا_ کوفته😋😍😍 💕💕💕

#دسر_توت_فرنگی برای تهیه این دسر توت فرنگی خوشگل و خوشمزه ابتدا یک پاکت ژله توت فرنگی رو با یک لیوان اب جوش کاملا مخلوط کنید تا تمام ذرات ژله حل شوند (بنماری یادت نره😉) قالب مورد نظر رو چرب کنید و توت فرنگی ها رو به دلخواه داخلش بچینید. ژله که خنک شده به توت فرنگی ها اضافه کنید و داخل یخچال قرار بدید تا نیمبند بشه در این فاصله ۲ پاکت ژله توت فرنگی به همراه ۲ لیوان اب جوش و ۴۰۰ گرم خامه رو کاملا مخلوط کنید بعد به ژله نیمبند شده اضافه کنید و به مدت ۶ ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا کاملا ببندد. به راحتی دسر رو در ظرف مورد نظر برگردونید و نوش جان کنید 🍷

دیزاین #دیزاین_سالاد خیار_گوجه😋😍 💕💕💕

دیزاین #دیزاین_سالاد 😋😍

مهربونا اگه سوالی دارید ویا پیشنهادی یا طرز تهیه غذایی را میخواهید در کانال بگذارم .پی وی در خدمتم @zohrehbaanoo

دیزاین #دیزاین_ماست 😋😍 💕💕💕

#کوکو_سبزی مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ ۳۰۰ گرم سبزی کوکو(نیم کیلو سبزی کوکو شامل۳۰۰ گرم تره ،۲۰۰ گرم گشنیز ،۱۰۰گرم جعفری) دو ق غ آرد ادویه ها شامل(فلفل سیاه،نمک زردچوبه،پودر سیر به میزان لازم) دو ق غ کاهو ریز خردشده( در صورت تمایل) زرشک و گردوی خرد شده در صورت تمایل از هر کدام ۲ ق غ طرز تهیه: ۱- تخم مرغ ها رو با همزن دستی بزنید و ادویه و آرد رو بهش اضافه و مخلوط کنید. ۲- سبزی کوکو رو به همراه کاهوی خرد شده به مواد اضافه و هم بزنید. ۳- روغن رو به تابه اضافه کنید و اجازه بدین داغ بشه. مقداری از سبزی ها رو داخلش بریزید و وسطش گردوی خرد شده و زرشک شسته شده بریزید و مابقی سبزی رو بریزید.مراقب باشین قطر کوکو خیلی زیاد نشه ۴- در تابه رو ببندید و اجازه بدین یک طرفش بپزه وقتی کناره هاش سرخ شد به صورت درسته یا برش خورده برش گردونید تا طرف دیگه اش هم سرخ بشه. #غذای_نونی #غذای_فوری 🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗 🍃🍃🌸 🍃🍃 @khanegyfood 🍃🍃🌸🍃🍃 🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗

#میرزا_قاسمی مواد لازم (برای ۴ نفر): بادمجان۶ عدد، گوجه فرنگی۲ عدد، تخم مرغ۲ عدد، سیر۲ حبه، رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری، روغن، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه: ۱- اول بادمجان ها رو روی گاز کباب کنیم به حدی که پوست بادمجان ها به طور کامل بسوزه. ۲- اجازه می دیم بادمجان ها کمی سرد بشن بعد پوست شون رو به آرومی جدا می کنیم. ۳- بادمجان های پوست گرفته شده رو ساطوری میکنیم. ۴- گوجه فرنگی ها رو هم پوره می کنیم. ۵- داخل تابه یکم روغن می ریزیم. پیاز و سیرها رو رنده می کنیم و به همراه مقداری زردچوبه خوب تفت می دیم. ۶- بادمجان ها رو اضافه می کنیم و خوب تفت می دیم ، بعد هم گوجه فرنگی ها رو به تابه اضافه می کنیم و همچنان تفت می دیم تا آب اضافی گوجه فرنگی ها تبخیر بشه و میرزا قاسمی به روغن بیفته ۷- می تونید ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم تو این مرحله به میرزا قاسمی اضافه کنید. رب گوجه فرنگی رو خوب تفت بدین. ۸- تو این مرحله تخم مرغ ها رو به مواد اضافه میکنیم و خوب باهم مخلوط می کنیم. ۹-نمک و فلفل سیاه میریزیم و اجازه میدیم کمی جا بیفته #غذای_گیاهی #غذای_محلی #غذای_نونی #غذای_غیربرنجی #گیلان

دیزاین #دیزاین_غذا ی_کودک😋😍 💕💕💕

دیزاین #دیزاین_الویه😋😍 💕💕💕

دیزاین غذا #دیزاین_پلو

. #ته_انداز_مرغ_زعفرانی تکه های مرغ رو از یکی دو ساعت قبل با نمک و زعفرون و کمی فلفل و لیمو ترش تازه و فلفل دلمه ای و کمی روغن زیتون و پیاز خلال شده مزه دار کردم و داخل یخچال گذاشتم برنجی رو که از قبل خیس کردم رو آبکش میکنم و کمی زنده تر بر میدارم مرغ های مزه دار شده رو که حتما خلال های پیاز رو ازش جدا کنید کف قابلمه که کمی روغن ریختم میچینم بعد جاهای خالی رو با سیب زمینی های خلال شده درشت میپوشونم بعد برنج آبکش شده رو روی آن میریزیم (من برنجم رو زعفرونی کردم)و با ته قاشق فشار میدم و سطح برنج رو صاف میکنم و روی آن رو مخلوط از کره و زعفرون میریزم (آب احتیاج نداره )قابلمه رو روی شعله پخش کن و با شعله کم به مدت تقریبا یک و نیم ساعت میزاریم بپزه .سطح روی برنج رو هم به سلیقه خودتون میتونین از زرشک تفت داده شده استفاده کنید

ارسالی اعضا از آموزش های پیج #آشپزی_شما

منتظر هنرنمایی سایر اعضا هستیم

#مرغ_سوخاری_برشته برای این مرغ خوشمزه اول ران مرغ رو اب پز کردم به همراه پیاز سیر نمک و ادویه. بعد از نیم ساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید، یکی تخم مرغ زده شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم. اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم

#ژله_لیوانی_چند_رنگ 😋 🔸برای قسمت های رنگی یک یا نصف بسته ژله در رنگ های مختلف طبق دستور روی جلد درست میکنیم. برای لایه های سفید هم یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم وقتی به دمای محیط رسید داخلش یک لیوان شیر یا بستنی وانیلی آب شده میریزیم.(شیر باید هم دمای مایع ژله باشه وگرنه بریده میشه). یک لایه ژله رنگی ته لیوان میریزیم و داخل یخچال میذاریم. وقتی که خودشو گرفت لایه بعدی رو میریزیم. این کار رو تکرار میکنیم تا لیوان پر بشه. #دیزاین_ژله