#برنج_قالبی
این قالب ها خیلی ارزونن و تو بیشتر پلاستیک فروشی ها پیدا میشن.به همین سادگی می تونید غذاتون رو شکیل تر و جذاب تر و اشتهابرانگیزتر کنید😊
اگه بعضی از دوستان از این قالبها هم ندارن، میتونن از یه کاسه متوسط استفاده کنند ولی خوب قالب یه خوبی که داره چون شکل خاصی داره پلو هم همون شکل رو به خودش می گیره و خوشگل تر میشه
1- ابتدا داخل قالب رو با برس خوب چرب بکنید اگه برس ندارید روغن رو بریزید توش و خوب به همه جای قالب بگردونید تا همه جاش چرب بشه و بعد روغن رو برگردونید
۲- یه مقدار از پلو رو که زعفونی کرده بودید بریزید ته قالب با قاشق فشار بدید به ته قالب که پلو خوب انسجام پیدا کنه و بعد یه مقدار معین هم پلو سفید بریزید و با قاشق خوب فشار بدیدتا پلو زعفورنی و پلو سفید بهم بچسبن بعد ظرفی رو که قراره پلو رو توش سرو کنید قالب رو برگردونید خیلی راحت پلو قالبیتون سر میخوره داخل ظرف سرو.
#تزیین
@khanegyfood
#دیزاین_پلو
