eitaa logo
غذاخانگی فیروزه بانو😍
530 دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
549 ویدیو
1 فایل
شماره حساب جهت واریز 6037997486340095 فیروزه صالح نیا
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷 مواد لازم: پودر نارگیل حتما چرب باشه( یعنی روغنش رو نگرفته باشن) 🥥۶۰ گرم پودر قند الک شده🍚 ۱۳۰ گرم روغن مایع 🥃۹۰ گرم سفیده تخم مرغ 🥚۷۰ گرم ۳ عدد متوسط ( حتما وزن شه) همه مواد رو داخل دستگاه غذاساز با خرد کن ریخته و چند پالس بزنید که مواد یکدست شن بعد داخل ماهیتابه بریزید مواد رو یک ربع داغ بزنید . شعله باید کم باشه و مواد اصلا نجوشه که سفیده ببنده. وقتی که حالت چسبناک و شیره مانند گرفت و اگر شکر ریختید به جای پودر قند شکرش آب شده بود امادست . خنک که شد بریزید تو قیف و به صورت عمود روی کاغذ روغنی و سینی لبه کوتاه پایپ کنید حتما فاصله هم بدید بین شیرینی ها پودر پسته و پودر قند هم بریزید. فر رو از قبل گرم کنید دما برای فر برقی ۱۵۵ فر گازی ۱۷۵ و ۱۵ دقیقه بیشتر نمونه که خشک میشه. ۳۰ ثانیه اخر از بالا میتونید حرارت بدید. رنگ شیرینی نباید خیلی تغییر کنه ، سفت میشه بدون فر: داخل قابلمه که یک ربع قبل گرم کردید رینگ یا سه پایه فلزی بذارید و روش ظرف شیرینی رو قرار بدید . درش رو دم کنی یا فویل بپیچید و کیپ باشه حتما. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بذارید بپزه و بعدش چک کنید. @khanegyfood
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام و عرض ادب .قدردان حضور گرمتون هستم 🙏🙏♥️♥️برای دیدن مطالب کانالم روی کلمات کلیدی ضربه بزنید فعالیت مدیر: دیزاین : وخیار زرد خوردن لیست آموزش های کانال(روی اسم غذا ضربه بزنید):