دیزاین #دیزاین_سالاد 😋😍 💕💕💕

دال عدس (یا عدس قرمز) از اون دسته از حبوباتیه که کمتر مورد استفاده قرار میگیره دال عدس در واقع عدس هایی با پوست قهوه‌ای هستند که داخلشون قرمزه که پوست اونها رو میگیرن و در واقع ما لپه های نصف شده اون رو می بینیم. و طبیعی هم هست که نسبت به سایر حبوبات خیلی زود پز باشه. برای همین حین پخت باید حواستون باشه که وا نره دال عدس تقریباً مزه خاصی نداره اما خواص زیادی داره، مثلا غنی از ویتامین های گروهB هست، سرشار از آهن و پروتئینه و یکی از خوراکی های توصیه شده به سالمندان، خانم های باردار و خانم های شیرده هست. تا جایی که میدونم جنوبی های عزیزمون از دال عدس استفاده بیشتری میکنند و باهاش خوراکی های مختلفی مثل خورشت دال عدس و... می پزند. شما دال عدس دوست دارین؟ چه غذاهایی باهاش درست می کنید؟

#سوپ_دال عدس

دیزایین #دیزایین_میز_افطار 😋😍 💕💕💕

دیزاین #دیزاین_سالاد 😋😍 💕💕💕

دیزاین #دیزاین_سالاد 😋😍 💕💕💕

دیزاین #دیزاین_غذا 😋😍 💕💕💕

#کیک_دورنگ_گردویی ارد….۳پیمانه تخم مرغ….۴ عدد شکر….۱ پیمانه و نیم روغن…..۱پیمانه شیر…..۱پیمانه بکینگ پودر…..۲ قاشق چای خوری دارچین…..۱قاشق چای خوری پودر کاکائو…..۲قاشق غذاخوری وانیل تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن بزنید.تا حجمش دو برابر بشه.بعد روغن و شیر رو ریخته هر کدام را یک دقیقه بزنید.بکینگ پودر و دارچین به ارد اضافه کنید.حتما سه بار الک کنید.به مواد اضافه کنید. قالب با روغن جدا کنده چرب کنید.داخلش گردو بریزد.نصف مواد کیک داخل قالب بریزد.بعد پودر کاکائو را به مابقی کیک اضافه کنید.روی مابقی کیک بریزد.مانند کلیپ روش به خلال دندون مخلوط کنید.مجدد گردو بریزد.داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۶۰ بمدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @khanegyfood ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دیزاین #دیزاین_میز 😋😍 💕💕💕#دیزاین_ژله #دیزاین_غذا

#دست_پیچ_سیب_زمینی مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۵ عدد پودر سوخاری به میزان لازم مواد میانی(کاملا اختیاری): گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم رب یک ق غ پیاز یک عدد فلفل دلمه ای یک چهارم ۱ عدد قارچ در صورت تمایل طرز تهیه: ۱- سیب زمینی رو توی آب میپزیم بعد که سرد شد پوستشو میگیریم و به همراه تخم مرغ خام هم میزنیم و ورز میدیم ۲- مواد میانی مثل مواد ماکارونی می مونه پیازو تفت بدید تا سبک و طلایی شه بعد گوشت رو اضافه کنین کمی بعد قارچ و رب در اخر که نسوزه ۳- اگه بدون دستکش کار میکنین به دستتون آب بزنین هراز گاهی که مواد به دستتون نچسبن،از خمیر بردارین و مثل کلیپ باز کنید و داخلش از مواد میانی بپیچین و داخل پودر سوخاری غلطش بدین ۴- در نهایت داخل روغنی که با حرارت کم داغ شده، سرخ کنید. منبع: اینستاگرام👈 @maryam_jaberi 🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗 🍃🍃🌸 🍃🍃 @khanegyfood 🍃🍃🌸🍃🍃 🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗

#كالباس_خونگى ✅مرغ چرخ شده نيم كيلو سير ٣ حبه زرده تخم مرغ ١ عدد روغن مايع ١ ق غ هويج پخته و خورد شده ١ عدد قارچ پخته و خورد شده ٢ عدد پسته مقدارى آرد ذرت ١ ق فلفل سياه ١ ق م نمك ١ ق چ پودر هل نصف ق چ پودر زنجبيل نصف ق چ ✅اول سير رو تو مرغ رنده كنيد، بعد آردذرت و ادويه ها رو با هم الك كنيد و روى مرغ بريزيد و خوب ورز بديد، حالا نوبت تخم مرغ و روغن و اگه هم خواستيد هويج و قارچ و پسته اس، اونها رو هم اضافه كنيد و خوب ورز بديد تا يه خمير يك دست درست بشه، كيسه فريز رو باز كنيد و خميرو توش استوانه اى شكل بريد و رول كنيد و عين شكلات ببنديد. ✅ حالا با فويل آلومينيومي دوباره دور خمير و ببنديد. اگه بخار پز داريد كه ١/٥ ساعت بخار پز كنيد اگه ندارين يه آبكش فلزى رو روى يك قابلمه بذاريد طوريكه ته آبكش چندسانت بالاتر از ته قابلمه باشه تا زير آبكش و آب كنيد بذاريد جوش بياد كالباس و تو آبكش بذاريد و درش و ببنديد تا بخارپز بشه، ✅مستقيم هم ميشه تو آب انداخت و پخت اما بايد حسابى بپيچينش كه آب داخلش نفوذ نكنه و اين روش پخت ١ ساعت زمان ميبره. بعد همونجورى با نايلون چند ساعت يا يك شب داخل يخچال قرار بدين. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 💕💕💕 Join: 👉 @khanegyfood

#حبوبات🌿🥙🥘 برای پختن حبوبات🌝🌖 يه روز قبل از پخت حبوبات خيس 💦ميكنم ٢ تا قاشق پر نمك🍚🍥 ميريزم و يك چوب دارچين🌼 ميندازم توش يه روز ميمونه حبوبات نرم ميش🍭🌿ه و فرداش براي پخت آبشو خالي💦 ميكنم و نمكشو ميشورم تا نمكش بره و بعد ميپزم با اين روش سريع پخته ميشه🥙

#چای دورنگ #ترفند

دیزاین #دیزاین_غذا😋😍 💕💕

دیزاین #دیزاین_سالاد😋😍 💕💕💕#دیزاین_ژله

#هنر_زیبایی🔥🍕✨🍒 آموزش امروز یه گل زیبا 🌺💐و راحت هست ک می تونین واسه شیک تر شدن تزیین سالادتو🌼ن ازش استفاده کنید.. نحوه کار در فیلم مشخصه فقط نکته ای که داره در مورد گلبرگهای خیار🥒، برش اول رو تا نزدیک به انتها زدم ب طوری که از خیار جدا نشه و برش دوم رو کامل.. و بعد دو طرف🍓🍇ش رو طوری که نشکنه ی کم با دست فشار دادم ک باز بشه.. باید دقت کنید که برشتون ن🥒ازک باشه.. امیدوارم خوشتون بیاد #دیزاین_سالاد

#ریواس یکی از گیاهانی که تو فصل بهار برداشت میشه گیاه ریواس هست. ریواس ساقه هایی به رنگ های مختلف صورتی روشن، قرمز،سبز و ترکیبی از این رنگ ها دیده میشه و مزه ترشی داره. ریواس به دلیل خواص زیادی که داره تو کشورهای اروپایی به صورت یکی از سبزیجات مصرفی مردم کشت میشه ولی تو ایران معمولا به صورت خودرو تو مناطق مرتفع و کوهستانی رشد می کنه. اون قسمتی از ریواس که استفاده میشه ساقه اونه و باید بدونید برگهاش سمی هست❌ بهتره خانم های باردار تو مصرف ریواس احتیاط کنند.

ریواس بعد از برداشت توی بازار به این شکل به فروش میره. از این گیاه برای تهیه خورشت، مربا، شربت و سالاد استفاده میشه ریواس برای تقویت معده و کبد مفیده و سرشار از ویتامین های A,B,C هست. تو منطقه شما هم ریواس رشد میکنه؟ از اون چه استفاده هایی می کنید؟

دیزاین #دیزاین_الویه😋😍 💕💕

دیزاین #دیزاین_پلو 😋😍 💕💕💕