خانواده ایرانی
طرز تهیه دمنوش به خوشمزه و مجلسی با طعم دارچین و گل محمدی
دمنوش به یکی از دمنوش های بسیار خوشمزه و مفید ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای سلامتی بدن نیز بسیار مفید است. این دمنوش سالم و خوش طعم را می توانید جایگزین نوشیدنی مضر کنید.
در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری دمنوش به تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.
مواد لازم برای ۲ نفر
هل ۲ عدد
آب جوش ۲ لیوان
چوب دارچین یک تکه کوچک
به خشک شده ۲ قاشق غذا خوری
غنچه گل محمدی خشک شده ۲ عدد
برای تهیه دمنوش به خانگی ابتدا طریقه خشک کردن به را برایتان توضیح می دهیم به این صورت که تمامی به ها را تمیز می شوییم و از وسط نصف می کنیم و مجددا هر نیمه را نیز از وسط نصف می کنیم و هسته های آن را جدا می کنیم
و در بشقابی می ریزیم(می توانید هسته ها را جمع کنید و در شیشه ای نگهداری کنید و زمان گلو درد کمی از آن را در استکان بریزید و روی آن کمی آبجوش بریزید و بگذارید ۱ ساعت بماند و لعاب می اندازد و آن را بخورید برای گلو عالی است)
و به ها را با همان پوست رویش رنده درشت می کنیم و در تابه ای نچسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ به ها قهوه ای شود و از روی حرارت بر می داریم.نباید بگذاریم به ها بسوزند،فقط تفت می دهیم.
بعد به ها را در کف سینی می ریزیم و می گذاریم تا خشک شوند و پس از خشک شدن در شیشه می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم برای زمانی که می خواهیم دمنوش خوش عطر و طعم به را آماده کنیم. در صافی قوری به و هل،چوب دارچین،گل محمدی و آب جوش می ریزیم
و قوری را روی کتری قرار می دهیم تا ۳۰ دقیقه دم نوش به دم بکشد و بعد دمنوش خوش عطر را در فنجان می ریزیم و با همان گل محمدی روی دمنوش را زیباتر می کنیم و با عسل یا نبات این دمنوش به بی نظیر را نوش جان کنید. @khanevadeherani
کدام اعمال بین مستحبات
بی نظیر می باشد و هیچ عملی به آنها نمی رسد
تصویر باز شود
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتی تاریکترین شب نیز
پایان خواهد یافت
و خورشید خواهد درخشید
روزهای خوب خواهند آمد
به امید فردایی روشن که
به آرزوهای امروزمان برسیم
شبتون امام زمانی
#امام_زمان
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح رو با سلام به امام زمان (عج ) شروع کنید
🎤 استاد : عالی
#اللهم_ارزقنا_کربلا_بحق_الحسین_ع
#امام_زمان
@khanevadeherani
توصیه هایی برای موفقیت دانش آموزان در فصل امتحانات
@khanevadeherani
#امتحانات
اوليا درايام برگزاري آزمون ها ، نقش و وظائف ويژه اي به عهده دارند و چنانچه بتوانند وظيفه ي خود را به نحو شايسته و مؤثري به انجام برسانند ، به يقين شاهد موفقيت ، پويايي و رشد بيشتري در پيشرفت تحصيلي فرزندان خويش خواهند بود . در اينجا به ده مورد از آنها اشاره مي كنيم .
1-ايجاد جوي آرام در خانواده :
* ضروري است اعضاي خانواده به ويژه پدر و مادر ، ملايمت ، شكيبايي و اصل احترام متقابل را در ارتباط با يكديگر و فرزندانشان رعايت نمايند .
*والدين خصوصاً در زمان امتحانات محبت نسبت به يكديگر را در مقابل فرزندان خود افزايش دهند .
* از طرح مسائل و مشكلات اقتصادي و غيره كه موجب هرگونه فشار روحي بر دانش آموزان مي گردد خودداري شود .
* حفظ خونسردي و تلاش در كاهش دادن نگراني هاي مربوط به اين دوره از اهم وظائف اوليا به شمار مي رود .
2- فراهم كردن وسايل و ديگر امكانات آموزشي و كمك آموزشي
منظم نمودن كتب درسي و دفاتر و جزوات آموزشي بر اساس برنامه امتحانات، نظم و آرامش بيشتري به دانش آموزان خواهد داد . بسيار اتفاق افتاده دانش آموز در فرصت پاياني از گم شدن دفاتر و كتب درسي خود شكايت داشته است . بهتراست از قبل از شروع فصل امتحان اين نظم دهي انجام شود . چنانچه امكانات آموزشي و كمك آموزشي مورد نياز دانش آموز است براي آنان فراهم كنيم .
3- تغذيه مناسب :
سفارش متخصصان تغذيه بر آن است كه در اين زمان از تهيه غذاهاي صرفاً پر حجم كه تنها معده را پر مي كند پرهيز شود . و خصوصاً در فصل برگزاري آزمون ها ي مختلف غذاهاي مغذي و مقوي تهيه كنيد .
4- محدوديت در برگزاري ميهماني ها :
مكرر مشاهده شده كه افت تحصيلي و كسب نتايج نامطلوب امتحاني ، ماحصل ديدو بازديدهاي بسيار خانوادگي و عدم استقرار در مكاني واحد است بنابراين برپايي مجالس و محافل خانوادگي در ايام امتحانات يك نوع فرصت سوزي است.
5- فضا سازي :
پدر و مادر و اعضاي خانواده در طول مدت امتحانات بايستي فضا و محيطي شبيه كتابخانه را براي فرزندان خود فراهم نمايند يعني همان گونه كه افراد بسياري در يك كتابخانه در يك زمان مشخص ، بدون هر گونه سرو صدايي مشغول مطالعه هستند ، دانش آموز نيز در فضاي خانه با همان شرايط مطلوب به درس خواندن بپردازد . استفاده بي رويه از تلويزيون و ديگر ابزارهاي ارتباطي فضاي مطالعه را مخدوش مي نمايد . هماهنگي و رعايت حال فرزندان توصيه مي گردد.
6- اعتماد بخشي:
يكي از مطلوبترين روش هاي برخورد فرزندان در ايام امتحانات بالا بردن حس اعتماد به نفس در آنهاست . والدين بايستي با برخوردهاي منطقي و آرامش بخش و ذكر توانمنديهاي فرزند اعتماد را در وي افزايش دهند . زماني كه دانش آموز خود را باور كند به راحتي مي تواند از عهده سخت ترين امتحان با موفقيت برآيد.
7- ايجاد فرصت و تخصيص آن به استراحت :
يكي ديگر از روش هاي مفيد آن است كه دانش آموز در فاصله ي امتحان ها با يكديگر ، حتماً استراحت نمايد ، حتي اگر اين فرصت زماني بسيار كم باشد . خصوصاً در شب امتحان ايجاد فرصت و فراغت براي استراحت دانش آموز باعث مي شود ، مطالبي را كه مطالعه كرده است درست طبقه بندي نمايد و آن ها را از حافظه كوتاه مدت خود به حافظه بلند مدت منتقل نمايد .
8- نظارت بر برنامه ريزي دانش آموز :
وظائف اوليا نظارت بر برنامه ريزي دانش آموز مي باشد .
برنامه اي كه قبلاً با كمك و مشاوره با وي براي طول مدت امتحانات تدوين شده را بايد براي انجامش نظارت كرد .
9- بزرگ نمايي نكردن در مورد امتحانات :
والديني كه عادي ( نه بي تفاوت ) با دانش آموز خود برخورد مي كنند و ضمن گفتگو با وي به او اميد مي بخشند و امتحان را در نظر او عادي جلوه مي دهند ، از حساسيت امتحان مي كاهند و از كاربرد اين روش مطلوب بهره مي گيرند .
به كار بردن هشدارهاي مكرر با سخن خشن مانند مگر نمي داني كه امتحان داري ؟ و ... حساسيت امتحان براي دانش آموز از سوي اوليا بيشتر جلوه مي نمايد و اضطراب او را افزايش داده و موجب فراموشي دروس مي گردد .
10- كمك گرفتن از مشاور مدرسه :
كمك گرفتن از مشاور مدرسه براي موفقيت فرزند، آخرين و مهمترين توصيه ماست تا با شناخت بيشتر قضاوت بهتري نسبت به او پيدا كرده و او را در طول امتحانات ياري نماييم .
یا امام رضا
حتما قرار شاه و گدا هست یادتان ،
همان شب که زدم دل به نامتان ،
مشهد ، حرم ، ورودی باب الجواد ،
آقا ، عجیب دلم گرفته برایتان....
#امام_رضا
#چهارشنبه_های_امام_رضایی
@khanevadeherani
السلام علیک یا امام رضا
هرگاه نماز مى گزارى، [چنان باش كه گويى] نماز آخرين را به جاى مى آورى.
امام سجاد علیه السلام
بحار، ج ۷۸، ص ۱۶۰
كودكان عاشق بازي كردن با وسايل آشپزخانه هستند، بايد كابينت يخچال و اجاق گاز امن براي رفت و امد كودك باشد. در دستشويي، پودر لباس شويي صابون خمير دندان و دستمال كاغذي از دسترس كودك خارج باشد
كودكان دانشمندان كوچكي هستند كه بايد محل زندگي خود را كشف كنند. هنگامي كه خرابكاري ميكنند يادتان باشد كه اين شما بوديد كه فراموش كرده ايد محيط را امن نگه داريد.
@khanevadeherani
خانواده ایرانی
مواد لازم:
برنج ۴ پیمانه
عدس 1 پیمانه
کشمش پلویی نصف پیمانه
گوشت چرخ کرده 200 گرم
روغن به میزان لازم
پیاز یک عدد متوسط
آرد نخودچی به میزان لازم
نمک به مقدار کافی
فلفل سیاه به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
سیب زمینی یک عدد بزرگ
کنجد به مقدار لازم
طرز تهیه
#عدس_پلو_مجلسی
@khanevadeherani
مرحله اول
در مرحله اول پخت و تهیه عدس پلوی مجلسی آماده کردن مواد اولیه مون هست، قدم اول عدس ها رو خوب شسته و در مقداری آب می گزاریم تا به آرامی بپزد، انتخاب عدس خوب و با کیفیت مهمه پس در انتخاب تون دقت کنید که چه نوع عدسی استفاده می کنید. سپس سراغ برنج ها می ریم در مقداری آب و نمک می گزاریم تا خیس بخورد. خیساندن برنج در خوب در آوردن برنج خیلی مهم و ضروری است. پس این مرحله رو به درستی انجام بدهید
در این بخش از تهیه عدس پلو مجلسی سراغ گوشت چرخ کرده مون می رویم یه پیاز رو رنده می کنیم و مقداری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و آرد نخود چی رو به گوشت چرخ کرده مون اضافه می کنیم، و خوب خوب ورز می دهیم و به شکل کفته ریزه گرد می کنیم سایز کفته ریزه به اندازه یک گردو باشه سپس در مقدار کمی روغن سرخ می کنیم و کنار می گزاریم بعد سراغ کشمش پلوی میرویم و در مقدار کمی روغن آن ها را هم سرخ می کنیم. می تونید کشمش ها رو سرخ نکنید اما سرخ کردن کشمش ها باعث می شه خوش رنگ تر شدن آن ها در پلو می شود و ظاهر غذا جلوه ی بهتری پیدا می کند چون سرخ کردن کشمش باعث میشه کشمش ها رنگ براقی به خودشون بگیرند ولی اگر تفت داده نشوند رنگ آن ها مرده و کدر است.
در مرحله دوم تهیه عدس پلو ی مجلسی نوبت به آب کش کردن برنج می رسه برنج رو در مقداری آب و نمک و یک قاشق غذا خوری روغن روی اجاق گاز می گزاریم تا کمی نرم بشود زمانی که برنج نیم پخت شد آن را آب کش می کنیم کف قابلمه رو با سیب زمینی و کنجد می پوشانیم تا یه ته دیگ خوش رنگ و خوشمزه هم داشته باشیم و بعد برنج رو با عدس پخته شده مخلوط می کنیم ومی گزاریم تا با شعله ملایم و به آرامی دم بکشد. باید خدمت شما عرض کنم که عدس پلو از آن دسته پلوهای بسیار خوشمزه است که درصد فراوانی آهن را در خود جای داده است. لذا چنانچه از کم خونی خود رنج می برید حتما حتما تهیه عدس پلو مجلسی رو در برنامه غذایی خود قرار بدهید
مرحله سوم تهیه عدس پلو مجلسی مرحله ی سرو غذامونه، عدس پلو دم کشیده رو در ظرف مناسب می کشیم و کفته ریزه ها رو دور تا دور ظرف می چینیم و کشمش های سرخ شدمون رو روی برنجمون تزیین می کنیم. مقداری زعفران دم کرده رو هم با برنج مخلوط میکنیم و روی برنج تزیین می کنیم.
#نکته
گوشت چرخ کرده رو می توانید با یه پیاز کوچک رنده شده در ماهیتابه سرخ کنیم اجباری در این که به شکل کفته ریزه در بیاریم نیست اما کفته ریزه شکلی مجلسی تر به غذا مون می دهد.
#نکته دوم می توانید کشمش پلویی مون رو با برنج بزارید دم بکشد که در هر دو صورت مانعی ندارد.
این هم از آموزش امروز مون امیدوارم مورد استفاده تون قرار بگیرد
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام امام زمانم...🌴❄️🌴
یِک سَلامَم را اگَر پاسُخ بِگویی میرَوَم
لِذَّتَـش را با تَمـام شَـهـر قِسمَـت میکُنَم
🌴❄️🌹❄️🌴
#السَّلامُعَلَيْكَيَاحُجَّةاللّٰهِفِىأَرْضِهِ
#ألّلهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدٍوآلِمُحَمَّدٍوَعَجِّلْفَرَجَهُم
#امام_زمان
@khanevadeherani
امام سجاد(ع) در رساله حقوق حق همسایه را بر ده قسم میشمارند:
1. در غیابش حقش را مراعات کنی
2. در حضورش اکرامش نمایی
3. اگر مورد ظلم قرار گرفت یاریش دهی
4. در اسرار او تجسس نکنی
5. زشتیهایش را پرده پوشی
6. اگر مطمئن شدی پذیرش نصیحت دارد او را در پنهان نصیحت کنی در اموری که به تو مربوط میشود
7. در گرفتاریها او را به حال خود رها نکنی
8. لغزشهایش را ندیده بگیری
9. گناهانش را ببخشی
10. با او محترمانه معاشرت کنی. #همسایه #همسایه_داری #امام_سجاد @khanevadeherani
شهید هادی ذوالفقاری امشب میزبان مادر بزرگوارش است
هدیه به روح این مادر تازه درگذشته، فاتحه و صلواتی تقدیم کنیم
کانال خانواده ایرانی هجران این مادر مهربان را به خانواده های معظم شهدا و اعضای محترم کانال تسلیت عرض میکند و برای این بانوی وارسته، همنشینی در جوار حضرت مادر را از خداوند منان تمنا دارد.
شادی روح مطهرشان صلوات
#شهیدهادیذوالفقاری🌷
اللهم عجل لولیک الفرج
──┅═ঊঈ🌹ঊঈ═┅──
@khanevadeherani
نماز لیله الدفن به نیت مادرشهید ذوالفقاری فراموش نشه
بنام مریم بنت محمد علی
التماس دعا
بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ🍃
با نام و یاد خدای مهربان
و با توکل به نام اعظمش
آغاز میکنیم روزمان را.
با نام خدایی که🍃🌸
محتاج یاری و رحمت او
توجه و عشق او🍃🌸
گذشت و عفو او هستیم
سلام دوستان 🍃🌸
صبحتون پر از خیر و برکت
@khanevadeherani
صلوات خاصه امام محمد باقر علیه السلام
اللّٰهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدِ بْنِ عَلِيٍّ باقِرِ الْعِلْمِ، وَ إِمامِ الْهُدىٰ، وَقائِدِ أَهْلِ التَّقْوىٰ، وَالْمُنْتَجَبِ مِنْ عِبادِكَ. اللّٰهُمَّ وَكَما جَعَلْتَهُ عَلَماً لِعِبادِكَ، وَمَناراً لِبِلادِكَ، وَمُسْتَوْدَعاً لِحِكْمَتِكَ، وَمُتَرْجِماً لِوَحْيِكَ، وَأَمَرْتَ بِطاعَتِهِ، وَحَذَّرْتَ مِنْ مَعْصِيَتِهِ، فَصَلِّ عَلَيْهِ يَا رَبِّ أَفْضَلَ مَا صَلَّيْتَ عَلَىٰ أَحَدٍ مِنْ ذُرِّيَّةِ أَنْبِيائِكَ وَأَصْفِيائِكَ وَرُسُلِكَ وَأُمَنائِكَ يَا رَبَّ الْعالَمِينَ.
خدایا درود فرست بر محمّد بن علی، شکافنده دانش و پیشوای هدایت و رهبر اهل تقوا و برگزیده از بندگانت. خدایا چنانکه او را قرار دادی برای بندگانت نشانه و برای کشورهایت مشعل نور و محلّ سپردن حکمتت و تفسیرکنندۀ وحیات و به فرمان بردن از او فرمان دادی و از نافرمانیاش برحذر داشتی، پس بر او درود فرست، ای پروردگار برترین درودی که بر یکی از فرزندان پیامبرانت و برگزیدگانت و رسولانت و امینهایت فرستادی، ای پروردگار جهانیان.
#صلوات_خاصه
🔶️ @khanevadeherani
صبح آمده بر خیز ڪه 🍃🌷
خورشید تویی
در عالم نا امیدی ،
"امید تویی"....
در جشن طلوع صبح
در باغ وجود
آن گل ڪه به روی صبح
"خندید تویی"...
سلام دوستان ♡
صبح زیبای آخرین شنبه و اول هفته☕️
دی ماهتون دلچسب و جذاب🍃🌷
⛄️اول هفتـه تون عـالی
💓دلتـون شـاد
🌼و روزگارتون پراز معجزات خداوند
⛄️آرزومندیم امــروز
💓عزمتون راسخ
🌼نیرویتون بی پایان
⛄️سلامتیتون پایـدار
💓کامیابیتون روز افزون
🌼دست یاری دهندهتون پرتوان باشد
⛄️روزتـون پراز موفقیت و کامیـابی
🌸⃟🌼჻ᭂ࿐✰🌈
#انرژی_مثبت
@khanevadeherani