#کوفته_تبریزی گوشت چرخکرده 400گرم برنج 200 گرم لپه یا نخود 200گرم پیاز 2عدد متوسط نمک،فلفل،زردچوبه بمیزان لازم سبزی معطر 2ق غذاخوری که شامل شوید،مرزه یا(نعناع +پیازکوهی+ترخون) رب 4ق غذاخوری تخم مرغ 1عدد زرشک مقدار لازم گردو مقدار لازم ابتدا گوشت چرخ شده + پیاز رنده شده ابش گرفته شده+نمک + برنج خیس خورده و چرخ کرده و لپه خیس خورده و چرخ کرده +سبزی( نعنا + سریت که همان پیاز کوهی می باشد+ جعفری + ترخون ریخته) + تخم مرغ +ادویه سپس خوب ورز داده بعد از ورز دادن حداقل نیم ساعتی داخل یخچال استراحت بموند در این قسمت از مواد مخلوط اندازه نارنگی برداشته و وسطش مغز گردو و آلو گذاشته و قلقلی کرده در این مرحله هم یک کم بمونند بهتر است←مرحله اول مرحله اخر← پیاز رو تفت داده +رب و ادویه مخصوصا فلفل فراموش نشود +نمک هم زده اب ریخته(باید اب رو مقداری بریزیم که کوفته ها را بپوشاند) وقتی که جوش اومد کوفته ها رو بهش اضاف کن وقتی که کوفته ها رو← یعنی مرحله اول رو اضافه کردید چند دقیقه زیرش کم نکنید بعد از سه الی چهار دقیقه زیر قابلمه رو کم کرده و و بعد از هفت الی هشت دقیقه در قابلمه رو ببندید یک ساعت با شعله ملایم بپزد و بعد از یک ساعت اماده سرو کردن می باشد التماس دعا.... #کوفته_تبریزی #آشپزی #پایان_مماشات #حجاب #ایذه @KHANEVADEHERANI

آشپزخانه بهشتی مخصوص خانم هایی که دوست دارن سفرهایی که برای عزیزانشون پهن میکنن نورانی وبا برکت باشه – به مواد غذایی که میخرید سوره کوثرو قدر بخونید تا برکتشون زیاد بشه. -قبل از طبخ غذا نیت کنید که این غذا رو نذری درست می کنید. -میتونید هر روز هفته رو نذر امامی که اون روز متعلق به ایشونه بکنید. این طوری هم ثواب نذری دادن رو بردید هم هر روز خانوادتون غذای نذری می خورن. در حین طبخ غذا آیه ۳۵سوره نور (الله نورالسموات والارض) تا (کل شیی علیم) بخونید هم غذاخیلی خوشمزه میشه هم محبت بین افراد خانواده زیاد میشه هم نورانیت دل میاره هم اخلاق خانواده بیشتر میشه!!!! اخر سر هم برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخوانید. -اگر نیت کنید ثواب این غذای امروز نذر یکی از ائمه شود،آنوقت هم آشپزی برایت دلنشین تر است،هم اینکه خانواده هر روز سر سفره یکی از ائمه نشسته اند . ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) هنگام استفاده از آب صلوات بر پیامبر (ص)بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز اب حوض کوثر بنوشید #آشپزخانه_بهشتی #ایذه #شهید_امنیت @khanevadeherani

#پایان_مماشات اگر از میوه و سبزیجات وگوشت استفاده می کنید بگویید اللهم اسئلک الجنه (از خدواند در خواست بهشت کنید) هرچه را که با چاقو قطعه قطعه می کنید ذکر سبحان الله والحمدالله را بگویید هنگامی که کارهایتان به اتمام رسید شکر خدای رابجا آورید واگر خسته شدید اعوذبالله گفته و بخدا پناه ببرید با این کار همیشه در حال ذکرخدواند هستید و کسی که در حال ذکر باشد مانند کسی است که در حال جهاداست که هم آشپزی می کنید وهم جهاد☺️

تزیین غذای مجلسی اگر می خواهید برنج خوب قد بکشد • موقعی که در اوج جوشیدن است، یک استکان آب سرد داخل برنج بریزید. • قابلمه را بزرگ انتخاب کنید تا برنج جای کافی برای قد کشیدن داشته باشد. • هنگام جوشاندن برنج، دو قاشق روغن مایع داخل آب قابلمه بریزید تا هم خوب قد بکشد هم به اصطلاح خوش پخت شود. • موقع آبکش کردن برنج، روی برنج آب سرد نریزید زیرا به برنج شوک وارد کرده و جلوی ادامه قد کشیدن آن را می گیرد. #تزیین_غذای_مجلسی #پایان_مماشات #ایذه @khanevadeherani

پودر ماشین لباسشویی برای از بین بردن چربی هود از پودر ماشین لباسشویی به دلیل خاصیت چربی زدایی بالا هم می توان برای از بین بردن لکه چربی روی هود استفاده کرد، ولی فراموش نکنید که از دستمال، حوله یا اسفنج برای تمیز کردن هود استفاده کنید نه اسکاچ زبر! البته به سراغ پودرهای چند آنزیمه بسیار قوی هم نروید. ##خانه داری #ایذه #پایان_مماشات @khanevadeherani

#خامه_کشی_کیک #آشپزی _____ #ایذه #پایان_مماشات @khanevadeherani

@khanevadeherani دعای شب جمعه برای اموات در روایت امام رضا (ع) امام رضا (ع) فرموده اند: هر مؤمنی که قبر مؤمن دیگری را زیارت کند و بر مزار او هفت مرتبه سوره مبارکه «قدر» بخواند، خداوند هر دو را می‌آمرزد. (فقیه ج ۱ ص ۱۱۵ حدیث ۴۰) اموات چشم به راه و چشم انتظار هدیه، دعای شب جمعه برای اموات و… فرزندان و خانواده خود هستند. نماز هدیه به اموات در شب جمعه برای خواندن نماز هدیه به اموات شب جمعه، بعد از وضو، نمازی دو رکعتی به جا آورید و در هر رکعت، یک مرتبه سوره فاتحه الکتاب و سوره قل یا ایها الکافرون و همچنین سوره قل هو الله احد را بخوانید و در پایان نماز بگوئید: اللّهمّ إنّى قد وهبت ثوابها لأهل المقابر من المؤمنین. #پایان_مماشات #حجاب @khanevadeherani

🎙 بشنوید | صوت کامل بیانات امروز رهبر انقلاب در دیدار جمعی از مردم اصفهان. 📥 https://khl.ink/f/51369 #پایان_مماشات #لبیک_یا_خامنه_ای #ایذه #حجاب @khanevadeherani @shohadaes

❣️#سلام_امام_زمانم ❣️ 📖 السَّلامُ عَلَیکَ أیُّها الإمامُ الفَرِیدُ... 🌱سلام بر تو ای یگانه دوران و ای همنشین ‌تنهایی! سلام بر تو و بر روزی که جهان با قدومت آباد خواهد شد. 📚 صحیفه مهدیه،زیارت حضرت صاحب الامر در سرداب مقدس #اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج #امام_زمان #پایان_مماشات #برای_ایران @khanevadeherani

تزیین پلو قالبی اگر برنج تان ته گرفت • به سرعت چند تکه نان روی برنج بگذارید. نان بوی سوختگی را به خودش می گیرد. • با پیاز هم می شود بوی سوختگی برنج را گرفت. چند حلقه پیاز را داخل برنج فرو کنید.اگر برنج شما بی نمک یا کم نمک شد • روی غذا با نمکدان نمک بپاشید. • مقداری نمک را در آب جوش حل کرده و روی برنج بریزید. • خورش را خوش نمک تر بپزید. #آشپزی #پایان_مماشات #برای_ایران @khanevadeherani

دمنوش پاییزی زنجبیل دمنوش زنجبیل به دلیل اینکه حاوی میزان زیادی مواد مغذی است باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر نفوذ میکروب و ویروس‌های فصل پاییز می‌شود. برای از بین بردن انقباضات دردناک و گرفتگی عضلات و همچنین برای درمان سرماخوردگی می‌توان از دمنوش زنجبیل استفاده کرد. ابتدا پوست زنجبیل را بگیرید و آن را به صورت ورقه‌های نازک ببرید. مقداری آب جوش داخل یک قوری کوچک بریزید. ورقه‌های زنجبیل تازه را داخل آب جوش بریزید و در قوری را ببندید. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید تا دمنوش زنجبیل دم بکشد. می‌توانید از عسل یا نبات برای شیرین کردن دمنوش زنجبیل استفاده کنید. اضافه کردن مقداری آب‌لیمو به این دمنوش طعم تازه و جالبی خواهد داشت. #دمنوش #پایان_مماشات #حجاب @khanevadeherani

“حلیم بادمجان” هنگام سرو باید کش بیاید و یکی از نشانه های خوب پخته شدن این غذا کش آمدن آن است که در نتیجه ی استفاده از گوشت گردن می باشد. طرز تهیه حلیم بادمجان با گوشت حلیم بادمجان از جمله غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ است که با مواد مغذی که در تهیه آن استفاده می شود بسیار مقویست و در بیشتر مناطق کشور از جمله اصفهان و کاشان بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد.این غذای خوشمزه در مناطق مختلف طرز تهیه ها متفاوتی دارد در مطلب بعدی طرز تهیه رو ببینید #برای_ایران #پایان_مماشات #امام_زمان @khanevadeherani

#حلیم_بادمجان مواد لازم طرز تهیه حلیم بادمجون مواد لازم میزان لازم گوشت 250 گرم بادمجان 1 کیلو پیاز 3عدد سیر 4 حبه عدس 1 پیمانه برنج 1 پیمانه گردو 100 گرم روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زرد چوبه به میزان لازم دارچین نوک ق چ کشک به میزان لازم زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری #دستور_پخت حلیم بادمجان مرحله اول : برای تهیه حلیم بادمجان ابتدا عدس و برنج را در ظرف های جداگانه به همراه آب حدود 3 ساعت خیس کنید. در برنج کمی نمک بریزید. مرحله دوم : 1 عدد پیاز را پوست بگیرید و به صورت ریز ریز خرد کنید و در یک قابلمه مناسب پیاز را با کمی روغن تفت دهید. مرحله سوم : به پیاز کمی زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مرحله چهارم : پس از اینکه پیاز کمی نرم شد گوشت را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد. شما می توانید گوشت را به صورت ریز خرد کنید تا هم سریع تر بپزد و هم سریع تر له شود. این کار کاملا سلیقه ای می باشد. مرحله پنجم : سیر ها را پوست بگیرید و صورت حلقه ای برش بزنید و گوشت اضافه کنید و تفت دهید. می توانید سیر ها را درسته نیز به گوشت اضافه کنید. شما می توانید سیر را رنده کنید. مرحله ششم : مقداری آب گرم روی گوشت ها بریزید و بگذارید تا گوشت کاملا بپزد این کار حدود 3 الی 4 ساعت طول می کشد. مرحله هفتم : عدس را نیز بگذارید تا بپزد.باید در حد له شدن بپزد و بسیار نرم شوند. مرحله هشتم : برنج را نیز با کمی روغن به روش کته بپزید. مرحله نهم : بادمجان ها را پوست بکنید و از وسط آن ها را برش بزنید. سپس آن ها را در آب نمک بگذارید تا تلخی آن ها از بین برود. مرحله دهم : بادمجان ها را پس از دو ساعت آبکش کنید و کمی بشورید و بگذارید تا خشک شود. مرحله یازدهم : بادمجان ها را با کمی روغن سرخ کنید. سعی کنید بیش از اندازه سرخ نشود. اگر دوست داشته باشید می توانید بادمجان ها را کبابی کنید. مرحله دوازدهم : دو عدد پیاز را خلالی نازک خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. مرحله سیزدهم : مقداری زردچوبه و نمک را به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید. مرحله چهاردهم : گردو را با چاقو شروع به خرد کردن بکنید در حدی که جویده شدن آن حس شود. مرحله پانزدهم : در ظرف مناسبی بادمجان های سرخ شده را بریزید و 2 قاشق غذاخوری زعفران به آن اضافه کنید. مرحله شانزدهم : مقداری فلفل و دارچین به بادمجان ها اضافه کنید. مرحله هفدهم : بادمجان ها را با این ادویه ها بکوبید تا مواد به خورد بادمجان برود. مرحله هجدهم : گردو ها را به بادمجان اضافه کرده و هم بزنید. مرحله نوزدهم : عدسی که پخته اید را نیز با کمک یک کفگیر به حلیم اضافه کنید. مرحله بیستم : برنج را نیز اضافه کنید و دوباره شروع به کوبیدن بکنید. شما می توانید در اینمرحله یک حبه سیر را رنده کنید و به موادتان اضافه کنید این کار سلیقه ای می باشد. مرحله بیست و یکم : نصف پیاز خلالی را که سرخ کرده اید را به بادمجان ها اضافه کنید و هم بزنید. می توانید بادمجان ها را حدود 2 دقیقه بدون گوشت و کشک تفت دهید این کار باعث می شود حلیم بادمجان طعم بی نظیری داشته باشد. مرحله بیست دوم : گوشت را نیز با کمک چاقو چنگال ریش ریش کنید و به بادمجان اضافه کنید. مرحله بیست سوم : سه قاشق غذا خوری کشک را با کمی آب رقیق کنید و حلیم بادمجان اضافه کنید. پس از این مرحله میزان نمک و ادویه این غذا را چک کنید. میزان کشک نیز سلیقه ای می باشد.به دلیل داشتن نمک زیلد کشک سعی کنید در مرحل قبلی از مقدار کمی از نمک استفاده کنید و پس از ریختن کشک نمک آن را اندازه کنید. مرحله بیست چهارم : برای تزیین این غذا از نصف پیازی که سرخ کرده اید به همراه کشک و نعنا داغ تزیین کنید با قاطی کردن کمی زعفران به کشک می توانید کشک زعفرانی نیز تهیه کنید و برای تزیین استفاده کنید. #نکات_تکمیلی در مورد حلیم بادمجان زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت میباشد . حلیم بادمجان را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . #لبیک_یا_خامنه_ای #پایان_مماشات #برای_ایران @khanevadeherani

عاشقان وقت نماز است اذان ميگويند. #پایان_مماشات #امام_زمان

کتاب همرزمان حسین (ع) اثر : امام خامنه ای #لبیک_یا_خامنه_ای @khanevadeherani

‍ آيةالكرسي رو هر شب و هر صبح بخوانید تا از بلا ها به دور باشید 🌹🌹 🍃🍂خــــواص آیـه الکـــرسے🍃🍂 ✨1⃣👈 هنگام خارج شدن از منزل ↯ هفتاد هزار فرشته نگهبان شما خواهند بود ✨2⃣👈هنگام ورود به منزل ↯ قطحی و فقر هرگز به منزل تان نرسد ✨3⃣👈بعد از وضو ↯ هفتاد مرتبه درجه را بالا می برد ✨4⃣👈قبل از خواب ↯ فرشته ها تمام شب محافظ شما باشند ✨5⃣👈بعد از نماز واجب فاصله بین شما و بهشت فقط مرگ می شود #آیة_الکرسی #پایان_مماشات #لبیک_یا_خامنه_ای ╭─┅═ঊঈ🌺🍃ঊঈ═┅─╮ @khanevadeherani ╰─┅═ঊঈ🌺🍃ঊঈ═┅─

💚💛 #سلام_امام_زمانم 💛💚 📖 السَّلَامُ عَلَیْکَ یَا رُکْنَ الْإِیمَانِ... 🌼 #السلام_علیک_یابقیه_الله فی ارضه 🌸بیا که بی تو ✨نه سحـر را طاقتی است 🌸و نه صبـح را صداقتی 🌸که سحـر ✨به شبنم لطف تو 🌸بیدار میشـود 🌸و صبح به سلام تو ✨ازجا برمی‌خیزد 🌸امام خوب زمانم ✨هر کجا هستی 🌸با هزاران عشق سلام 🌼الّلهُـمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــ الْفَــرَج والعافیه والنصر🌼 #سه‌_شنبه_های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج #سه‌شنبه‌هاے_امام‌_زمانی🌷 💚💚💚🌷🌷🌷

👌سلام، گوشیتون رو توی سی ثانیه به قلم قرآنی تبدیل کنید! 📚برنامه ی «قلم قرآنی هُدی» رو از فایل بالا نصب کنید و از قرائت قرآن با صفحه ی عثمان طه با صوت ۳۰ قاری بین المللی لذت ببرید. علاوه بر اون از تفسیر المیزان، نمونه، نور، و تفسیر روایی برهان هم میتونید استفاده کنید. ضمن اینکه ترجمه ی گویا هم داره و امکانات دیگه ای که باید خودتون تجربه کنید. برای نصب فقط کافیست فایل بالا را نصب کنید التماس دعا #پایان_مماشات #برای_ایران #لبیک_یا_خامنه_ای #قرآن @khanevadeherani

🦋 کاردستی با سنگ 🦋 ✂️ #مهارت 🌹 کاردستی با سنگ 📎 #دانش_آموزی #برای_ایران 📎 #کاردستی #حجاب ┄┅═✼✿‍‍🌼✿‍✼═┅┄ @khanevadeherani

#نقاشی #دفتر_مشق #برای_ایران #حجاب ایده نقاشی خانه با شیروانی @khanevadeherani 〰〰〰〰〰〰〰

تزیین #سالاد #سفره_آرایی #برای_ایران #پایان_مماشات ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌@khanevadeherani

🦋 نکته تربیتی 🦋  برای تربیت نوجوان خود کمی به او فضا بدهید.با آغاز دوره نوجوانی باید این مسئله را بپذیرید که فرزندتان دیگر از کودکی خود فاصله گرفته و برای کسب یک هویت سالم نیاز به استقلال بیشتری دارد. برخی از والدین هرگز نمی‌خواهند این موضوع را بپذیرند و همواره با فرزند خود شبیه یک کودک خردسال رفتار می‌کنند. این کار می‌تواند آسیب‌های زیادی را در مسیر رشد روانی نوجوان به همراه بیاورد و باعث شود که او نوعی شخصیت وابسته را شکل دهد و یا در فرایند هویت‌یابی دچار بحران و سردرگمی شود.برای پیشگیری از این موضوع لازم است که در این دوران فضای آزادانه بیشتری در اختیار فرزندتان قرار دهید تا او بتواند با جهان پیرامون خود ارتباط بیشتری برقرار کند. البته این موضوع به این معنا نیست که نظارت خود را به طور کامل قطع کنید. اتفاقاً در دوره نوجوانی نظارت شما بر رفتار فرزندتان از اهمیت بالاتری برخوردار است اما لازم است که این کنترل و نظارت به طور غیرمستقیم باشد و نوجوان از رفتار شما بفهمد که به توانایی‌های او اعتماد و اطمینان کافی دارید. #نوجوان #نکته_تربیتی #برای_ایران ┄┅═✼✿‍‍🌼✿‍✼═┅┄ @khanevadeherani

#نکات_خانه_داری🌸🍃 برای تمیز کردن گازتان به این نکات توجه کنید اگر گاز شما خیلی چرب و کثیف نیست؛ می‌توانید با یک اسکاچ و مخلوط برابر سرکه، مایع ظرف شویی و آب گرم در عرض چند دقیقه آن را برق بیندازید و شیشه، چدن و تمام قسمت های آن را تمیز کنید. بعد با یک دستمال خیس سطح گاز را پاک کنید و میله ها و شعله های گاز را آب بکشید. + برای تمیز کردن چدن روی گاز ، حداقل ۲ الی ۳ ساعت میله ها و شعله های گاز را در مخلوط آب جوش و مایع ظرف شویی و سرکه قرار دهید. بعد از آن با یک اسکاچ زبر یا سیم ظرف‌شویی چربی ها و سوختگی آن ها را پاک کنید و برای پاک کردن سوراخ های شعله گاز می توانید از یک مسواک استفاده کنید. #برای_ایران @khanevadeherani