#نقاشی
#شاهچراغ
فرزند انقلابیم، شاعر : ایرج قنبری
در راه عشق و ایمان جان بر کف ایستادیم
آماده شهادت آماده جهادیم
هرگز نمی هراسیم از حیله های دشمن
مفهوم بودن ماست بیداری تو و من
بستیم با دل و جان پیمان عشق و ایثار
با رهبر مبارز با امت وفادار
چون کوه سربلندیم
چون سرو راست قامت
با همت و اراده با دیده ی بصیرت
آئینه ی شهیدان فرزند انقلابیم
بر قله های دانش مانند آفتابیم
این گفته ی امام است
آمریکا دشمن ماست
در فکر ضربتی نو بر دین و میهن ماست
گاهی به فکر یورش گاهی به فکر تحریم
این ملت سلحشور کی تن دهد به تسلیم؟
«حتی اگر بمیریم سازش نمی پذیریم
هیهات من الذله هیهات من الذله» #شهید_آرمان_علی_وردی @khanevadeherani
🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀
🦋 نکته تربیتی 🦋
وقتی چیزی را به کودک تذکر می دهید و او قبول نمی کند ،اگر خطری او را تهدید نمی کند، اجازه دهید پیامد رفتارش را خودش تجربه کند ...
مثلا شما به کودک می گویید:
اگر اسباب بازیت را پرتاپ کنی ،میشکند
و او همچنان رفتارش را تکرار کرد ،شما فقط نتیجه عملش را بگویید و محیط را ترک کنید .
اگر باز تکرار کرد ،بگویید اگر شکست دیگر از این اسباب بازی نداری و برایت نمی خرم و از اتاق بروید .
اگر مدام حرفتان را تکرار کنید، سبب لجبازی او می شوید .
پس اجازه دهید خودش به نتیجه مورد نظرمان برسد .
دیدن بازخورد عمل :
۱.سبب اعتماد کودک به حرفهای شما می شود .
۲.چون شخصا تجربه کرده است ،فراموش نمی کند.
بعد از آن هرگز نگویید:دیدی گفتم .
سرزنش و نصیحت ممنوع...
بعد از آن یا در موردش حرفی نزنید یا فقط با او همدردی کنید و بگویید من هم یک دفعه این اتفاق برایم افتاد؛فهمیدم که دیگه تکرار نکنم.
هدف ما تحقیر یا سرزنش کودک نیست ،بلکه تجربه شخصی اوست و تا تجربه نکند مهارتی کسب نمی کند.
#نکته_تربیتی
#زن_عفت_افتخار
@khanevadeherani
🔴 #آقایان محترم #فراموش نکنید!
💠هیچ وقت نگید من دارم #کار میکنم و خانمم داره اینو میبینه و باید بفهمه این یعنی #دوست داشتنش
💠خانم شما به #شنیدن واژههای دوست داشتن و #ابراز علاقه و محبت #کلامی و رفتاری نیاز داره!
💠و این مساله همچون نیاز به آب خوردن نیازی #همیشگی است.
#حجاب
#شاهچراغ
#لبیک_یا_خامنه_ای
🍃 @khanevadeherani
🔴 #یک_ساعت_طلایی
💠این "یک ساعت" آقایان را #قضاوت نکنید!
💠 اگر مرد دیر به خانه آمد، اخمو بود
شُل سلام کرد، خرید یادش رفته بود اشتباه است که فکر کنید او #بیملاحظه است!
💠 اشتباه است که شما نیز اخم کنید یا #جواب سلام ندهید.
💠 درست این است که به خودتان بگویید:
خسته است...
💠 این "یک ساعت" اگر بدون قضاوت زبانی و رفتاری با گفتن خسته نباشید و "لبخند و روی گشاده" با موفقیت پشت سر بگذارید یک مدال #طلایی از همسرتان دریافت خواهید کرد.
💠 و #درخشش این "مدال طلایی" را در کل زندگی خود خواهید دید!
🍃❤️ @khanevadeherani
🔴 #سیاستهای_همسرداری
💠 اگر با نظر همسرت هم مخالفی، ولی #اجازه بده جملاتش را تمام کند!
💠از اول با نه گفتن #جبهه_نگیر!
بگو راجع به این موضوع فکر میکنیم تا بدونه الکی #مخالفت نمیکنی!
💠 تمرین کنید تا هم انتقاد پذیر شوید و هم #سعه_صدرتان بالا رود.
#حجاب
#شاهچراغ
🍃❤️ @khanevadeherani
روانشناسان می گویند:
هر روز سه اتفاق خوشایندی که برایتان افتاده است را بنویسید.
سه اتفاق حتی کوچک.
این کار را برای ٢١ روز ادامه دهید.
"سه اتفاق هر روز باید مختص آن روز باشند."
این کار مغز را عادت می دهد که بر روی مسائل مثبت تمرکز کند و بر طبق تحقیقات انجام شده، چنین عادتی
(حتی بیشتر از حس موفقیت)
باعث خوشحالی شما می شود ...
#حجاب
@khanevadeherani
“زیتون پرورده” از آن مزه هایی است که طرفداران بی شماری دارد. این روش در نواحی شمال ایران رایج است و بسیار سلامت و مقوی است.
@khanevadeherani
زیتون پرورده از محصولات زیرشاخه زیتون می باشد که در کنار سفره ها می تواند به یک خوراکی فوق العاده دوست داشتنی تبدیل شود که ما بر این اساس برای شما طرز تهیه اصلی و اصولی زیتون پرورده را آماده کردیم تا شما نیز بتوانید این خوراکی کنار غذای خوشمزه را در سفره هایتان داشته باشید.
مواد لازم
زیتون 1کیلوگرم
رب انار 1 ق غ
مغز گردو 300 گرم
آب انار نصف استکان
دانه انار نصف پیمانه
روغن زیتون 3 ق غ
سیر رنده شده 1 بوته
سبزی معطر مقداری
نمک میزان لازم
گلپر میزان لازم
برای درست کردن زیتون پروده اگر از زیتون شور استفاده کردید حتما آن را بشویید تا از میزان نمکش کم شود
مخلوط کردن زیتون با گردو و رب انار
بعد هسته زیتون را جدا کنید و مغز گردو را به همراه رب انار ترش یا رب ترش و شیرین ، آب انار و به همراه آن دانه های انار را اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
اضافه کردن سبزی و سیر در مرحله آخر
سپس سبزی معطر را خوب خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.بعد از اضافه کردن سبزی ،سیر را به همراه گلپر ، نمک و در آخر روغن زیتون ،به بقیه موادمخلوط شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. زیتون پروده را 1 تا 2 روز در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد.🌸
نکته های کلیدی برای خوشمزه تر کردن زیتون پرورده :
سبزی اصلی برای تهیه زیتون پرورده سبزی شمالی چوچاق است اما از آنجا که این سبزی فقط در شمال یافت می شود می توانید از ترکیب نعناع و گشنیر به جای آن استفاده نمایید.
💐چوچاق
↓
نام فارسی این سبزی شش شاخ می باشد که در شمال کشور می روید که
منبع فوق العاده عظیمی از خواص ها می باشد که از جمله آن ها می توان
به محرک قوای جنسی و مسکن سردرد بودن آن اشاره نمود.
💐اگر زیتون تلخ بود برای درست کردن زیتون پرورده چیکار کنیم ؟
اگر زیتون شما تلخ بود آن را چند بار بجوشانید و آب آن را خالی کنید تا تلخی آن گرفته شود.
استفاده کم و زیاد از انار و گردو در زیتون پرورده چه تاثیری خواهد داشت ؟
اگر در زیتون پرورده از گردوی بیشتری استفاده نمائید رنگ زیتون پرورده شما روشن تر و در صورتی که از انار بیشتری استفاده نمائید رنگ ان تیره تر خواهد شد.
💐طعم بهتر زیتون پرورده با زیتون ریز یا درشت ؟
زیتونی که استفاده می کنید باید سبز، بدون هسته و ریز باشد. هر چه زیتون ها ریز تر باشند، خوشمزه ترند و طعم زیتون پرورده بهتر خواهد شد. بنابراین هرگز زیتون هسته دار و درشت را برای تهیه این پیش غذا استفاده نکنید.
💐از کجا بفهمیم زیتون تازه است ؟
زیتون های مصرفی باید تازه باشند. برای امتحان تازه بودن آنها نیز لازم است یکی از آنها را میل کنید. زیتون زیر دندان نه باید خیلی سفت و نه خیلی شل باشد.
💐چکار کنیم زیتون پرورده سریع تلخ نشود ؟
گردویی که استفاده می کنید باید مرغوب و تازه باشد زیرا افزودن گردوی کهنه به زیتون پرورده باعث می شود این پیش غذا به سرعت طعم تلخی پیدا کند.
💐جلوگیری از کپک زدن زیتون پرورده
قبل از اینکه زیتون را به مخلوط تان اضافه کنید، آن را با آب نشویید زیرا باعث کپک زدن زیتون پرورده خواهد شد.
💐رب انار مناسب برای تهیه زیتون پرورده
رب اناری که در تهیه زیتون پرورده استفاده می کنید، باید ترش و شیرین باشد. هرگز رب انار کاملا شیرین یا بسیار ترش را برای طعم دار کردن این پیش غذا استفاده نکنید.
در تهیه این پیش غذا هرگز از پیاز تازه یا پنیر استفاده نکنید. برخی افراد سبزی های معطر را نیز برای طعم دار کردن این پیش غذا به آن اضافه می کنند که چندان کار درستی نیست مگر سبزی های معطر بومی که در شمال کشور می رویند.
💐نگهداری از زیتون پرورده
برای نگهداری زیتون پرورده آن را در ظروف شیشه ای در دار قرار دهید و در یخچال بگذارید تا دوره ماندگاری آن طولانی شود.
نکات تکمیلی در مورد زیتون پرورده
زیتون پرورده جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
زیتون پرورده را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .
#زیتون_پرورده
#شاهچراغ
#حجاب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫بار الها
❄️تنهاکوچه ای
💫که بن بست نيست
❄️کوچه يادتوست
💫ازتو خالصانه ميخواهیم
❄️که دوستان
💫خوبم وهيچ انسانی
❄️درکوچه پس کوچه هاي
💫زندگی اسيروگرفتار
❄️هيچ بن بستی نگردند
شب همه عزیزان بخیر💫❄️
#حجاب
#امام_زمان
@khanevadeherani
🌷خدایا امروزمان را نیز
🌸با نام تو آغاز میکنیم
🌷که روشنگر جانی
🌸امروز قلبمان مالامال از
🌷شکرگزاری برای موهبت زندگیست
✨الهی
🌷کمکمان کن تا داستان زندگیمان
🌸را به همان زیبایی بیافرینیم که
🌷تو جهان را آفریدی
🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
🌷 الــهـــی بــه امــیــد تـــو
سـ🍁ــلام
روزتون پراز خیر و برکت 💐
🗓 امروز چهارشنبه
☀️ ١١ آبان ١۴٠١ ه. ش
🌙 ٧ ربیع الثانی ١۴۴۴ ه.ق
🌲 ٢ نوامبر ٢٠٢٢ ميلادی
#حجاب
#امام_زمان
#شاهچراغ
@khanevadeherani
AUD-20221018-WA0000.mp3
1.69M
🎙 سرود بمناسبت سیزده آبان
روز دانش آموز
ای نوجوانان وطن آینده سازید
مانند گلهای بهاری دلنوازید...
#سیزده_آبان
#روز_دانش_آموز
#لبیک_یا_خامنه_ای
#شاهچراغ
#حجاب
@khanevadeherani
بچه های مظلوم و تو سری خور در جامعه بچه هايی هستند كه هرگز اجازه دفاع از خود در خانه را نداشتند. اگر نميخواهيد فرزندتان در مدرسه و جامعه كتك بخورد مورد ظلم قرار بگيرد و ساكت گوشه ای گريه كند كار را از منزل شروع كنيد.
هر گاه از كار اشتباه فرزندتان عصبانی يا ناراحت شديد، قبل از هر اقدام و حرفی به او اجازه دهيد از خود دفاع كند. اين اقدام شما هم به شما فرصتی ميدهد از روي عصبانيت اقدامی اشتباه نكنيد هم فرزندتان می آموزد ميتواند از خود دفاع كند و در محيط بيرون مظلوم نباشد.
با عصبانيت فرياد نزنيد چرا اين كار رو كردی! دليل كارش رو بپرسيد و تا پايان حرفش گوش كنيد، به او بياموزيد با تمام اشتباهاتش هنوز ارزشمند است
,_______«,_______
پدر و مادر خوب
نمی تونی تا ابد کنار فرزندت باشی،
پس او را برای ایستادن روی پای خودش آماده کن،
می تونی ازش قهرمان بسازی
یا یک فرد ناتوان...
انتخاب با خودته!
#حجاب
#امام_زمان
@khanevadeherani
‼️کندن شاخه ای از درختان برای کاشتن در منزل
🔷س ۶۲۹۰: آیا کندن شاخهای کوچک از درخت یا گیاهی که در پارک یا فضای عمومی وجود دارد برای کاشتن در منزل یا جای دیگر اشکال شرعی دارد؟
✅ج: بله؛ اگر منع قانونی دارد اشکال دارد؛ اگر هم نمیدانید که منع قانونی دارد یا خیر، باز هم نمیتوانید ببرید و در جای دیگری قلمه بزنید. اما اگر منع قانونی نداشته باشد اشکالی ندارد. البته معمولاً این کارها اجازه میخواهد.
📕منبع: leader.ir
#لبیک_یا_خامنه_ای
#احکام
@khanevadeherani
❤️✨❤️✨❤️
#همسرداری
💟 خانمها میگن چرا شوهر ما تو خونه حرف نمیزنه، ولی با دیگران این همه میگه و میخنده؟
💟 چرا واسه ما خرج نمیکنه ولی به دیگران که میرسه این همه دست و دلباز میشه و خیلی مثالهای دیگه...
〽️ یکی از مهمترین دلایلش اینه که دیگران همسر شما را همیشه تایید میکنند ولی شما فقط کارت اینه که همسرت رو تخریب کنی!
✅ یه خانوم باهوش نمیذاره تو تایید کردن همسرش کسی ازش سبقت بگیره...
❤️✨❤️
✨#راه_نابودی_فضای_سرد_خانه❌
🌹وقتی که در خانه هستید طوری رفتار کنید که جوّ خانه با نبودتان فرق داشته باشد!
اگر هربار که به خانه برمیگردید ساکت و #خسته باشید، حس سردی در خانه حکمفرما میشود!
❤️✨❤️
#حجاب
#امام_زمان
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_برنجی
@khanevadeherani
میتونین کوفته ها رو شب قبل درست کنین و بگذارین داخل یخچال و فردا برای ناهار بپزین.اگه در حین پخت دیدین آب کوفته خیلی کمه میتونین باز بهش آب جوش اضافه کنید.(حتما آب جوش). به سلیقه خودتون میتونین ادویه و مواد دیگه ای هم به کوفته اضافه کنین مثلاً یک کم از گوشت کم کنین و به جاش سینه بوقلمون چرخ شده بزارین. یا وسطش گردو بزارین. یا داخل آب کوفته آب قلم بریزین که خیلی خوشمزش میکنه.
#سرود #روز_دانش_آموز
سازش نمی پذیریم ، شاعر استاد قره باغی
می جنگیم، می میریم، سازش نمی پذیریم
در عرصه های پیکار با دشمن جهانخوار
وین کرکسان مردار، سازش نمی پذیریم
زهری به جام دشمن، شهدی به کام یاران
آتشفشان قهریم، سازش نمیپذیریم
تحریم تو، تهدید تو، دیگر اثر ندارد
نفرین مظلومان ما، دست از تو بر ندارد
کشتار خلق بیگناه غزه و فلسطین
جز انتقام مسلمین راهی دگر ندارد
می جنگیم، می میریم، سازش نمی پذیریم
امپریالیسم و صهیون، آلودگان در خون
ما وارث شهیدیم، سازش نمیپذیریم
غافل ز دین و ایمان وز خشم هر مسلمان
سوگند ما به قرآن سازش نمیپذیریم
هیهات منّا الذلّة…
#لبیک_یا_خامنه_ای
#حجاب
#نقاشی
#دفتر_مشق
@khanevadeherani
عکس باز شود👆👆
مخصوص #خانم_هایی است که دوست دارند #سفره_هایی که برای #عزیزانشون پهن می شود #بابرکت شود🌸
لطفا برای دیگران هم فوروارد کنید تا شما نیز از این اجر معنوی بی بهره نمانید
@khanevadeherani
آشپزخانه بهشتی
#حجاب
#آشپزخانه_بهشتی
#امام_زمان
@khanevadeherani
-807395584_-1501276087.mp3
7.98M
🎙 بشنوید | صوت کامل بیانات رهبر انقلاب در دیدار دانشآموزان
📥 Khl.ink/f/51250
#دیدار_دانش_آموزان
#لبیک_یا_خامنه_ای
#حجاب
#امام_زمان
@khanevadeherani
@shohadaes
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انیمیشن
#کودکانه
🌸 خجسته میلاد یازدهمین اختر آسمان امامت و ولایت مبارک باد 🌸
💠امام عسكرى عليه السلام:
👈من كانَ الوَرَعُ سَجِيَّتَهُ و الكَرَمُ طَبيعَتَهُ و الحِلمُ خُلَّتَهُ ، كَثُرَ صَديقُهُ ؛
👈كسى كه پارسايى خوى او ، بخشندگى طبيعت او و بردبارى خصلت او باشد ، دوستانش زياد شوند.
📚 بحارالانوار الأنوار ، ج ۷۸ ، ص ۳۷۹
#امام_زمان
#حجاب
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے👇👇
@khanevadeherani
🍁با توکل به اسم الله
✨هفتهمون را آغاز میکنیم
🍁براتون هفته ای عالی
✨پراز لطف و رحمت الهی
🍁پراز خیر و برکت و سلامتی
✨به دور از غصه و غم آرزومندیم
🍁شروع هـفته تون پرازبهترینها
✨الهی به امیـد تو نه خلق تـو
بارالها🍃🌷
در آغاز هفته تمنا داریم 🙏
درهای مهربانیـت را
بروی دوستان وعزیزان
چون همیشه بگشایی
روزی حـلال
سلامتی و تندرستی🌷
مهربانی وآرامـش را
به زندگیشان به ارمغان بیاوری🌷🍃
آمیـــن یا رَبَّ الْعالَمین 🙏
ای پروردگار جهانیان 🙏
🖤جهان را ماتم عظماست امشب
🕯عزای دختر موساست امشب
🖤سر مهدی سلامت،
🕯نه تنها شهر قم ماتم گرفته
🖤زمین و آسمان را غم گرفته
🕯رحلت شهادتگونه حضرت
معصومه (س) تسلیت باد🏴
سـ🍁ـلام
🗓 امروز شنبه
☀️ ١۴ آبان ١۴٠١ ه. ش
🌙 ١٠ ربیع الثانی ١۴۴۴ ه.ق
🌲 ۵ نوامبر ٢٠٢٢ ميلادی
#وفات_حضرت_معصومه
#حضرت_معصومه
@khanevadeherani
سلام من به مهدی و
به قلب آسمانیش
سلام من به پاکی و
به لطف و مهربانیش
سلام من به لحظه ای
که می رسد ظهور او
سلام من به لحظه ای
که میرسد عبور او
سلام من به بوس های
که میرسد به دست او
سلام من به حضرتی
که داده مهر و آبرو
سلام من به قد او
سلام من به قامتش
سلام من به دست او
به قدرت امامتش #امام_زمان #لبیک_یا_خامنه_ای #رفیق_شهیدم @khanevadeherani
طرز تهیه #کباب_کوبیده_مرغ
کباب مرغ یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی می باشد که به عنوان یک غذای خانگی شناخته می شود. این کباب خوشمزه همان کباب کوبیده معروف ایرانی است فقط به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود.
کباب کوبیده مرغ یک انتخاب مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند.
#کوبیده_مرغ
مواد لازم میزان لازم
مرغ 500 گرم
پیاز 1 عدد بزرگ
زعفران دم کرده 5 ق غ
کره 25 گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پاپریکا 1/2 ق چ
زردچوبه 1/2 ق چ
طرز تهیه
#مرحله_اول :
برای آمادهسازی کباب مرغ سیخی ابتدا یک عدد ران و سینه را فیله کنید استخوان های آن را نیز سوا کنید.
#مرحله_دوم :
مرغ های خرد شده را دوبار چرخ کنید.این کار برای انسجام بهتر مواد در دستور کوبیده مرغ قرار گرفته است.
#مرحله-سوم :
در ادامه طرز تهیه کباب مرغ یک عدد پیاز را پوست بگیرید و آن را شسته با کمک یک رنده ریز آن را رنده کنید و در یک صافی قرار دهید تا آب آن را به طور کامل گرفته شود.
#مرحله_چهارم :
ادویه ها که شامل(نمک،فلفل سیاه، پاپریکا زردچوبه، در صورت دلخواه پودر سیر) را به مرغ چرخ شده اضافه کنید و شروع کنید به ورز دادن تا ادویه ها کاملا به خورد مواد برود. شما می توانید پس از یک بار چرخ کردن مرغ ادویه ها را به مرغ اضافه کرده و ورزد دهید و دوبار چرخ کنید تا کاملا ادویه ها به خورد مواد بروند. این کاملا کاری سلیقه ای می باشد. ادویه ها نیز کاملا ذائقه ای می باشد شما می توانید از ادویه های دیگری نیز اضافه کنید.
#مرحله_پنجم :
حدود 2 قاشق غذاخوری زعفران را که از قبل با یخ دم کرده اید را به مرغ اضافه کنید و شروع به ورز دادن بکنید تا کاملا رنگ مرغ عوض شود و رنگ زعفران را به خود جذب کند.
#مرحله_ششم :
بعد از اینکه پیاز آب گرفته شده را به مرغ اضافه کردید و حدود 10 دقیقه مدام ورز دهید.
#مرحله_هفتم :
مرغ ورز داده شده را به وسط ظرف بیاورید و روی آن سلفون بکشید و حدود 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد خودشان را بگیرند.
#مرحله_هشتم :
پس از گذشت 3 ساعت مرغ را از یخچال خارج کنید و کمی ورز دهید.
#مرحله_نهم :
در این مرحله شما می توانید سه کار را انجام دهید.
اولی همان شیوه متداول تهیه کباب کوبیده می باشد که با مرغ را به سیخ بزنید و روی زغال آن را بپزید.
دوم این که مواد را به سیخ های چوبی بکشید و در تابه ای که ته آن را روغن ریخته اید بپزید و سرخ کنید.
در روش سوم باید در تابه مناسب و نسوز روغن بریزید سپس تمامی مواد را کف تابه پهن کنید. و برش های عمودی روی آن ایجاد کنید سپس با کفگیر روی آن شیار های باریکی بزنید تا فرم کباب کوبیده به خود بگیرد.
#مرحله_دهم :
مقداری از گوشت را بردارید و با دست کمی آن را بازی دهید تا ترک های آن از بین برود سپس مرغ ها را به سیخ های چوبی بکشید.
#مرحله_یازدهم :
با فشار دادن شست و انگشت اشاره سعی کنید مانند کباب کوبیده شیار های مناسبی روی کباب ایجاد کنید.
#مرحله_دوازدهم :
یک قاشق غذا خوری روغن را با کمی از کره را در تابه نسوز دو طرف بریزید و بگذارید تا تابه داغ شود.
#مرحله_سیزدهم :
حال کوبیده های به سیخ کشیده شده را در تابه قرار دهید و حرارت گاز را متوسط کنید تا یک سمت کباب ها کمی سرخ شود و تغییر رنگ دهد.
#مرحله_چهاردهم :
پس از این که مقدار یک سمت کباب پخت در یک ظرف کمی زعفران را با کره آب شده ترکیب کنید و با کمک یک برس روی مرغ بزنید تا مرغ رنگ و طعم زعفران و کره را به خود جذب کند. چندین بار این کار را تا پخت کامل کوبیده ها در تابه تکرار کنید تا کباب های خوش رنگ و مزه ای داشت باشید.
#مرحله_نهایی :
شما می توانید این غذای لذیذ و رستورانی را همراه با گوجه و فلفل کبابی و ریحان سرو کنید.
#نکات_مهم
شما می توانید 2 حبه سیر رنده شده نیز به مواد کوبیده مرغ اضافه کنید.
برخی افراد از آویشن و تخم گشنیز در تهیه کوبیده مرغ استفاده می کنند.
شما می توانید فقط از سینه مرغ برای تهیه این غذا استفاده کنید.
چرخ کردن پیاز با مرغ سلیقه ای می باشد.
اگر می خواهید کباب را روی زغال تهیه کنید بهتر است اندکی دنبه به آن اضافه کنید. #لبیک_یا_خامنه_ای #حجاب @khanevadeherani