https://digipostal.ir/rozemoalem
🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼
تقدیم به معلمان سرزمینم
ابتدا لینک و سپس پاکت رو باز نمائید
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@khanevadeherani
سلام
روزتان منور به انوار الهی
ان شاالله روزی باشد:
سرشار از نشاط
شادابی
باطراوت...
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
روز معلم بر همه معلمان عزیز
و روز جهانی کار و کارگر بر کارگران عزیز و زحمتکش کشور عزیزمان ایران
گرامی باد💐💐
@khanevadeherani
💠 حدیث روز 💠
💎 ثواب یاد دادن بسم الله به کودک
🔻پيامبر اکرم صلياللهعليهوآله:
أنَّهُ إذا قالَ الْمُعَلِّمُ لِلصَّبىِّ قُل بِسمِ اللّهِ الرَّحمنِ الرَّحيمِ فَقالَ الصَّبىُّ بِسمِ اللّهِ الرَّحمنِ الرَّحيمِ كَـتَبَ اللّه ُ بَراءَةً لِلصَّبِىِّ و بَراءَةً لأِبـَوَيهِ و بَراءَةً لِلمُعَلِّمِ
❇️ وقتى معلم به كودك بگويد:
بگو بسم اللّه الرحمن الرحيم و كودك آن را تكرار كند، خداوند براى كودك و پدر و مادرش و معلم، برائت از آتش در نظر خواهد گرفت.
📚 مجمع البيان، ج 1، ص 50
•┈┈••✾••┈┈•
#فرنی
@khanevadeherani
مواد لازم
شیر 2 لیوان
آرد برنج 2 قاشق غذاخوری سرپر
شکر 4 قاشق غذاخوری
آب نصف استکان
گلاب 1 قاشق غذاخوری
ابتدا آرد برنج را در شیر سرد و آب ریخته و کاملا هم میزنیم تا گلوله نباشد
روی حرارت گذاشته و مرتبا هم میزنیم تا غلیظ شود بعد از روی حرارت برداشته و گلاب و شکر را اضافه می کنیم. و دوباره چند لحظه روی حرارت میزاریم تا قوام لازم بدست آید
فرنی را باید سریع در ظرف سرو بریزیم
دقت کنید فرنی وقتی سرد میشود سفت تر میشود
پس وقتی از حرارت برمیداریم نه سفت باشد نه شل
در اصفهان فرنی را شکر نمیریزند و به جاش از شیره انگور و یا خرما استفاده میکنند که بسیار لذیذ میشه
میتونید برای تزیین از پودر کاکائو یا خلال پسته استفاده کنید
میتونید به فرنی پودر کاکائو بزنید یا زعفران دم کرده و فرنی سه رنگ داشته باشید
فرنی رو با نشاسته هم درست میکنند
با آرد برنج خوشمزه تره
@khanevadeherani
متن کامل پیام رهبر انقلاب به مناسبت روز معلم
🔹روز معلم را به همهی معلمان عزیز که در مدارس و دانشگاهها و حوزههای علمیه به پرورش اندیشه و دانش کودکان و جوانان کشور میپردازند تبریک میگویم.
🔹این سخن امام خمینی که معلمی را شغل انبیا دانستند، یک شعار تبلیغاتی نبود، سخن قرآن بود که فرموده است: ویزکیهم و یعلمهم الکتاب و الحمکة...تزکیه و تعلیم و کتاب و حکمت الهی چهار واژهی کلیدی در دعوت اسلام و همه پیامبران است. واژه کلیدی دیگر قیام به قسط است.
🔹در مدرسه نبوّتها، نسلهای بشر با کتاب و حکمت، آموزش وپرورش مییابندو آنگاه زندگی عدالتمحور بنا میکنند و جوامع بشری بدین ترتیب به هدفهای آفرینش انسان نزدیک میشوند.
🔹نظام اسلامی با همین هدف یعنی شکلگیری یک جامعهی دینی عادلانه و آرمانخواه پدید آمد، و طبیعی است که نظام آموزشی کشور نیز نمیتواند هدفی جز هدف کلّی نظام داشته باشد.
🔹کودک و نوجوان و جوان در کشور اسلامی میآموزد که استعداد و توان بالقوهی خود را برای ارزشهای متعالی ملی یعنی ارزشهای اسلامی و انقلابی شکوفا کند و بهکار گیرد.
🔹این آموزش حیاتی و سازوکار تحقق آن، همان کار بزرگ و جهاد مبارکی است که معلمان عهدهدار آن شدهاند.
🔹اسلام ما را به علم نافع فرا میخواند، علم نافع از سوئی جوان ایرانی را به ابزارهای لازم برای پیشرفت و اعتلای کشور و ملتش مجهز میسازد، و از سوئی به او هویت میبخشد و او را از وزانت و اعتبار روحی و معنوی و اعتماد به نفس برخوردار میکند.
🔹نسل جوانی که در این مسیر، صیرورت و پرورش می یابد، ثروتی آنچنان انبوه و ذخیرهئی آنچنان عظیم است که هیچ پدیدهی ارزشمند دیگری برای کشور با آن برابری نمیکند.
🔹این ثروت، محصول کار و انگیزهی معلمان در مدارس و دانشگاهها و حوزههای علمیه است. رحمت و فضل خدا بر دستهای پرکار و دلهای پر انگیزهی آنان باد.
🔹نسل جوان ما بحمدالله الگوهای درخشان و برجستهئی را هم میشناسد که در دنیای مادی امروز نظائر آنها را کمتر میتوان یافت.
🔹از شهید چمران و شهید آوینی تا شهدای هستهای و تا شهید سلیمانی و تا شهید بزرگوار مطهری که در دههی سی از عمر خود در حوزهی قم و دانشگاه تهران درخشید و در دههی پنجاه با بال شهادت به ملکوت اعلی پرکشید.
درود خدا بر شهیدان و سپاس ما به معلمان و خوشامد ما نثار نسل جوان خوش عاقبت ملت ایران باد.
سیّدعلی خامنهای
۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۹
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش های مهارتی
🎬 ویدئو شماره هفت:
آموزش کاغذ و قیچی، استاد طاهری (کبوتر)
@khanevadeherani
ادامه دارد...
گلدان شیشهای دلم
پشت پنجرهی صبح
هر روز
طلوع خورشید رویت را
انتظار میکشد
برای بالیدن!
#صبحی_که_با_سلام_تو_آغاز_می_شود
#السلام_علیک_یا_بقیّة_الله
@khanevadeherani
خانواده ایرانی
@khanevadeherani #آش_عباسعلی
#آش_عباسعلی
معروفترین آش محلی و سنتی استان کرمانشاه است که چند سال است در جشنواره غذاهای محلی ایران رتبه اول را کسب کرده است. در ماه مبارک رمضان مردم برای تهیه آن ساعت ها در صف انتظار هستند.
راز آش محلی کرمانشاه اصیل در کشدار بودن آن است که لعاب جا افتاده آن مانند پنیر پیتزا کش آمده و واقعا درست کردن آن کار هر کسی نمی باشد و احتیاج به حوصله فراوان دارد. آش عباسعلی کرمانشاهی ﺗﺮﮐﯿﺒﯽ ﺍﺯ ﻏﻼﺕ، ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﻭ ﮔﻮﺷﺖ است.
ﻧﺨﻮﺩ: ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﻟﻮﺑﯿﺎ ﭼﯿﺘﯽ: ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﻟﻮﺑﯿﺎ ﺳﻔﯿﺪ: ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﮔﻨﺪﻡ ﭘﻮﺳﺖ ﮐﻨﺪﻩ: ۱/۵ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺑﺮﻧﺞ: ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﻋﺪﺱ: ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﮔﻮﺷﺖ ﺩﻧﺪﻩ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪﯼ: ۳۰۰ ﮔﺮﻡ
ﭘﯿﺎﺯ ﺩﺭﺷﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﯿﺎﺯ ﺩﺍﻍ: ۵ ﻋﺪﺩ
ﺳﯿﺮ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﯿﺮ ﺩﺍﻍ: ۱۰ ﺣﺒﻪ
ﻧﻤﮏ ﻭ ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ: ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﻓﻠﻔﻞ ﺳﯿﺎﻩ ﻭ ﻗﺮﻣﺰ: ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﺭﻭﻏﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ: ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﻧﻌﻨﺎﻉ ﺧﺸﮏ ﺑﺮﺍﯼ ﻧﻌﻨﺎﻉ ﺩﺍﻍ: ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﺭﺍ ﯾﮑﯽ ﺩﻭ ﺭﻭﺯ ﻗﺒﻞ ﺧﯿﺴﺎﻧﺪﻩ ﻭ ﭼﻨﺪ ﺑﺎﺭ ﺁﺏ ﺁن رﺍ ﻋﻮﺽ ﮐﺮﺩﻩ، ﺑﺎﻫﻢ ﺑﭙﺰﯾﺪ. به یاد داشته باشید که برای تشخیص میزان پخت حبوبات چند عدد از آنها را بین دو انگشت فشار دهید. هنگامی که به ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺑﺎ ﻓﺸﺎﺭ ﺩﻭ ﺍﻧﮕﺸﺖ ﻟﻪ ﺷﻮند ﻭ ﺳﻔﺖ ﻧﺒﺎشند علامت کافی بودن پختشان است. ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺧﯿﺴﺎﻧﺪﻩ، ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ. ﮔﻮﺷﺖ ﻭ ﮔﻨﺪﻡ ﺭﺍ ﺟﺪﺍ ﺍﺯ ﻫﻢ بپزید ﻭ ﺩﺭ ﺍﻭﺍﺳﻂ ﭘﺨﺖ، ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ ﺑﻪ ﮔﻨﺪﻡ ﺍﺿﺎﻓﻪ کنید ﺗﺎ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺑﭙﺰﻧﺪ، ﮔﻮﺷﺖ ﺭﺍ ﺭﯾﺶ ﺭﯾﺶ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﺗﻤﺎﻣﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﭘﺨﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺭﻭﯼ ﺷﻌﻠﻪ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ، ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﻭ ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ و، ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺁﺵ ﺟﺎ ﺑﯿﻔﺘﺪ. ﻃﻮﺭﯼ ﮐﻪ ﺩﺍﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﮔﻨﺪﻡ ﻭ ﺑﺮﻧﺞ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎً ﺩﺭ ﺁﻥ ﻧﺎﻣﺸﺨﺺ ﺷﻮﺩ ﻭ ﻫﺮ ﭼﻨﺪ ﻭﻗﺖ ﯾﮏ ﺑﺎﺭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺗﻪ ﻧﮕﯿﺮﺩ.
ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻤﯽ ﺍﺯ ﭘﯿﺎﺯ ﺩﺍﻍ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﺋﯿﻦ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭﯾﺪ ﻭ ﺑﻘﯿﻪ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺗﺮ ﺷﺪﻥ ﺑﻪ ﺁﺵ کرمانشاهی عباسعلی ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﭼﻨﺪ ﺟﻮﺵ ﮐﻪ ﺯﺩ ﻭ ﺑﺎ ﭘﯿﺎﺯ ﺩﺍﻍ ﻣﺰﻩ ﺩﺍﺭﺗﺮ ﺷﺪ، ﺷﻌﻠﻪ ﺭﺍ ﺧﺎﻣﻮﺵ ﮐﺮﺩﻩ، ﺭﻭﻏﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ. ﻫﺮ ﭼﻘﺪﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﻭ ﭘﯿﺎﺯ ﺩﺍﻍ بیشتر ﺑﺎﺷﺪ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺗﺮ ﻭ ﺑﻬﺘﺮ ﻣﯿﺸﻮﺩ ﻭﻟﯽ ﭼﻮﻥ ﺑﻌﻀﯽ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﺤﺪﻭﺩﯾﺖ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺁن رﺍ ﮐﻤﺘﺮ کنید ﯾﺎ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ کنید. ﺁﺵ عباس علی کرمانشاه را ﺩﺭ ﻇﺮﻑ مناسبی بکشید و با ﭘﯿﺎﺯ ﺩﺍﻍ، ﺳﯿﺮ ﺩﺍﻍ ﻭ ﻧﻌﻨﺎﻉ ﺩﺍﻍ هم محتویات ظرف را تزئین کنید هم ﺳﻔﺮﻩ #ﺍﻓﻄﺎﺭﯼ خود ﺭﺍ ﺭﻧﮕﯿﻦ ﮐﻨﯿﺪ.
نوش جون❣️
@khanevadeherani
نکته:ﺍﯾﻦ ﺁﺵ ﺑﻪ ﻭﺍﺳﻄﻪ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﮔﻮﺷﺖ ﮐﺸﺪﺍﺭ میشود ﻭ ﻫﺮ ﭼﻘﺪﺭ ﻣﺰﻩ ﺗﻨﺪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺗﺮ ﺍﺳﺖ.
#حدیث
💠 امیرالمومنین امام على عليه السلام:
در ماه رمضان، بسيار استغفار و دعا كنيد؛ زيرا با دعا از شما دفعِ بلا مى شود و با استغفار، گناهانتان پاک مى گردد.
📚 کافی، ج4، ص88
@khanevadeherani
سلام صبح بخیر
زيباترين سلام دنيا
طلوع خورشيد است
که تقدیمتان میکنم
برایتان قلبی خالی ازکدورت
زندگی شیرین و
لحظاتی ناب آرزومندم @khanevadeherani
💠 حدیث روز 💠
💎 ارزش ماه مبارک رمضان
🔻پيامبر اکرم صلياللهعليهوآله:
لَو یَعلَمُ العَبدُ ما فی رَمَضانَ لَوَدَّ أن یکونَ رَمَضانُ السَّنَةَ
❇️ اگر بنده ارزش ماه رمضان را بداند، آرزو می کند که سراسر سال، رمضان باشد.
📚 بحارالأنوار: ۹۶/۳۴۶/۱۲
•┈┈••✾••┈┈•
@khanevadeherani
#سوپ_جو
سوپ جو یکی از خوشمزه ترین و مرسوم ترین سوپ های ایرانی است که تهیه آن بسیار ساده است. در بسیاری از موارد به هنگام بیماری سرما خوردکی، از این سوپ استفاده می شود. به طور کلی جو خواص زیادی دارد و دارای فیبر بو کلسیم زیادی است. برای تهیه این سوپ جو به مرغ ریز شده، جو پوست کنده، قارچ خرد شده، هویج، پیاز، جعفری و انواع سبزیجات، رب، آب لیمو، نمک، فلفل و انواع چاشنی ها و ادویه های مختلف نیاز است. تهیه و طبخ این سوپ بسیار ساده است؛ به طوری که در کمتر از یک ساعت می تواند پخته شود.
مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ ریش ریش شده
جو پرک شده یک پیمانه
هویج 200 گرم
قارچ 250 گرم
پیاز یک عدد
جعفری یا سبزیجات دیگر به اندازه یک دسته
رب گوجه سه ق غ
آب لیمو به میزان دلخواه
زردچوبه یک قاشق غذاخوری
فلفل یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه
ابتدا یک عدد سینه مرغ را با پیاز و سیر و کمی زردچوبه آبپز کنید و بعد آن را از آب درآورده و ریشریش کنید. یک عدد پیاز را به صورت نگینی ببرید و در روغن تفت دهید. زمانی که طلایی شد هویج خرد شده را در آن بریزید. بعد از چند دقیقه قارچ خرد شده را هم به آن اضافه کنید و زمانی که قارچها آب انداخت، مرغ ریش ریش شده را هم در قابلمه بریزید. مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به مواد بزنید. بعد از کمی سرخ شدن، آب در قابلمه بریزید تا به جو بیاید. جو را در قابلمه بریزید و بعد رب گوجه هم به آن اضافه کنید. بیست دقیقه قبل از خاموش کردن سوپ، سبزی را در قابلمه بریزید و برای اینکه سوپ تلخ نشود در همان آخر کار آب لیموترش هم بریزید. (برای ترشی آن از لیمو خشک هم می شود استفاده کرد @khanevadeherani
🔴 خواص درمانی خردل
✅ در درمان عفونتهای مجرای تنفسی و گرفتگی بینی بسیار مفید است. یكی از ویژگی های بی نظیر خردل، دارا بودن عنصر سلنیوم است كه در درمان آسم، روماتیسم و حتی سرطان كاربرد دارد و از این جهت هیچ ادویهای با خردل قابل قیاس نیست.
@khanevadeherani
🍃 #جایگزین_اسید_فولیک_در_بارداری
✍خوردن روزی۱۴عـدد بادام درختی بصورتیکه مثل آدامس جویده شود تا جذب بزاقی صورت گیرد و میزان هموگلوبین خون را بسیار بالا خواهد برد
@khanevadeherani
نوزادان در اثر سرما نمی لرزند.
اگر دیدید بدن نوزادی می لرزد فورا به او غذا دهید، زیرا لرزش بدن کودک بخاطر کمبود قند خون اوست.
@khanevadeherani
🌱آنچه نیاز به تحرک ندارد ولی لاغر میکند:
❶🔻 جویدن غذا به اندازه کافی
❷🔻مصرف سالاد بدون سس قبل از غذا
❸🔻مصرف آبمیوه هنگام صبح
@khanevadeherani
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش های مهارتی
🎬 ویدئو شماره هشت:
آموزش کاغذ و قیچی، استاد طاهری (خرگوش)
@khanevadeherani
ادامه دارد...
💞ازدواج تصمیمی سرنوشتساز است که اگر انسان به ایمان و اخلاق طرف مقابل دقت کند و انتخابش را بر اساس ایمان انجام دهد امید اینکه درهای آرامش به رویش باز شود بسیارزیاد است.
#انتخاب_همسر
@khanevadeherani
#همــســفــر_تــا_بــہشــٺ 🌺
🔸مرد نباید خیال كند چون میرود توی كوچه و بازار و با این و آن سر و كلّه میزند و یك شاهی ـ صنّار پول میآورد خانه، همه چیز مال اوست؛ نه! آنچه او میآورد نصف موجودیِ همه این خانواده است.
💚نصف دیگر این خانم است. اختیارات خانم، كدبانویی خانم، رأی و نظر و نیازهای روحی خانم، اینها را باید رعایت كند.
🔺این طور نباشد كه مرد چون در دوران مجردی، ساعت ده شب میآمده خانهی پدر و مادرش، حالا هم كه زن گرفته این طور ادامه بدهد، نه! حالا باید ملاحظهی همسرش را بكند.
#مـــقـــام_مـــعـــظـــم_رهـبـــرے
#کلام_ولایت
🆔 @khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حضرت خدیجه سلام الله علیها در کلام آقا...
@khanevadeherani
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش های مهارتی
🎬 ویدئو شماره نه:
آموزش کاغذ و قیچی، استاد طاهری (فیل)
@khanevadeherani
ادامه دارد....