صبح از اینا بخورید👆
#شلغم
#عسل
فصل سرما شروع شده چیزی بخورید که ایمنی بدنتون را بالا ببره و سرما نخورید
شلغم رو از قسمت سرش برش بزنید و توش یه مقدار ( یه قاشق چای خوری) عسل بریزید و دوباره سرشو بالاش بگذارید
عسل با بدنه داخلی شلغم ترکیب شده و اصطلاحا اب می اندازه
این آب عسل شلغم رو نوش جان کنید
و در آخر هم خود شلغم رو خلال یا ورق بکنید و بخورید
با این کار تا چندوقت بدن در برابر سرماخوردگی حفظ میشه و سیستم ایمنی تقویت میشه
🌸🍃
🍃
🔖سر و ته #شلغم ربطی به خاصیتش ندارد! (قسمت اول)
❇️شلغم از پر مصرفترین سبزیجات دنیاست و نقش مهمی در #رژیم_غذایی مردم در کشورهای مختلف دنیا از جمله ایران دارد. شلغم دارای خواص درمانی بسیار زیادی است و مصرف قسمتهای مختلف این گیاه در #طب_سنتی برای درمان امراض مختلف توصیه شده است.
❇️ شلغم در درمان #سرماخوردگی در فصول سرد تاثیر بسزایی دارد؛ مصرف این گیاه، چه به صورت خوراکی و چه #بخور آن میتواند اکثر سرماخوردگیها را درمان کند. این گیاه دارویی مانع بروز برخی بیماریها مثل #آرتریت_روماتویید، سرطان و بیماریهای دستگاه تنفس میشود.
ادامه دارد...
🖊دكتر الهام پارسا ( متخصص طب سنتی ایرانی)
🌸🍃
🍃
🔖سر و ته #شلغم ربطی به خاصیتش ندارد! (قسمت دوم)
❇️در طب سنتی از شلغم به عنوان ضد سرفه، نرم کننده سینه، پیشگیری کننده از بیماریهای کبدی و کلیوی، ملین، دفع کننده سنگهای کلیوی و اشتهاآور استفاده میکردند. این گیاه دارویی، برای درمان نقرس و سایر دردهای مفصلی و سرمازدگی اندامها نیز مفید بوده و مصرف پخته یا حتی خام آن در تقویت چشم موثر است. حتی مصرف موضعی این گیاه میتواند در التیام زخمها موثر باشد.
❇️عصاره شلغم پخته، چربی خون(کلسترول و تریگلیسرید) را هم پایین میآورد و این خاصیت همراه با خاصیت آنتیاکسیدانی موجود در این گیاه دارویی، سبب کاهش چشمگیری در بروز بیماریهای قلبی و عروقی میشود.
🖊دكتر الهام پارسا ( متخصص طب سنتی ایرانی )
🌸🍃
🍃
🔖سر و ته #شلغم ربطی به خاصیتش ندارد! (قسمت سوم)
🔹شلغم ضدعفونی کننده، ضد قارچ و ضد باکتری است، اثرات ضد باکتریایی این گیاه از گذشتههای دور در طب سنتی مطرح شده است؛ با توجه به اثرات ضد میکروبی شلغم روی باکتریها به ویژه باکتریهای گرم مثبت میتوان از آن به عنوان فرآورده گیاهی طبیعی ضد عفونت استفاده کرد.
❌بعضی می گويند نباید سر و ته شلغم را زد چون خاصیت آن از بین میرود. این ادعا نادرست است و زدن سر و ته این سبزی مشکلی در خاصیت آن ایجاد نمیکند.
🖊دكتر الهام پارسا ( متخصص طب سنتی ایرانی )
🌸🍃
🍃
🔖سر و ته #شلغم ربطی به خاصیتش ندارد! (قسمت چهارم)
❇️شلغم خوب را بشناسید، شلغمی مناسب و خوب است که:
🌀سفت باشد و با فشار انگشت فرو نرود.
🌀درونش روشن و شفاف باشد.
🌀پوست بیرونی آن باید براق و شفاف باشد.
🌀بدبو نباشد.
🌀در صورتی که به آن زبان بزنیم احساس تندی نکنیم.
✅البته شلغم نفاخ و دیر هضم است و بهتر است با موادی چون خردل، سرکه، آویشن و زیره مصرف شود.
🖊دكتر الهام پارسا ( متخصص طب سنتی ایرانی)
@khanevadehmovafagh13
🌸🍃
🍃
🔖#سرماخوردگی در پاییز
🔻یکی از مشکلات شایع در این فصل ، ابتلا به سرماخوردگی است .
🔻در سرماخوردگی های ساده یا اصطلاحا ویروسی،
که علائم آن محدود به آبریزش بینی، عطسه، بی حالی و خستگی است و علائم عفونت باکتریال مانند گلودرد چرکی وجود ندارند، باید از مصرف نابجای داروهایی چون #آنتی بیوتیک ها و #کورتون ها پرهیز کرد و تا بهبود علائم، استراحت نمود و ضمن پرهیز از خوردنی هایی که موجب افزایش سردی و تری بدن می شوند،
از سوپ ها و آش های ساده و گرم استفاده نمود.
👈زیرا سرماخوردگی یا زکام، در صورتی که طولانی نباشد و منجر به عوارض نگردد،
یکی از راه های دفع مواد ناسالم از بدن است
و نباید جلوی آن گرفته شود.
🔻اما اگر علایم بیماری بیش از 4_5 روز به طول بیانجامد
یا علائمی از عفونت های باکتریال وجود داشته باشد،
باید با مراجعه به پزشک متخصص و تشخیص دقیق بیماری، داروهای مورد نیاز، تجویز و مصرف شوند و از خوددرمانی و مصرف خودسرانه داروهای گیاهی و شیمیایی خودداری شود.
.
✅برای پیشگیری از سرماخوردگی های مکرر، توصیه می شود از ابتدای ورود #شلغم به بازار ، تا آخرین روزهای حضور آن ، شبی یک عدد شلغم متوسط بخارپز نوش جان کنید .
🖊دکتر مژگان تن ساز (متخصص طب سنتی ایران)
#شلغم یک ضدعفونی کننده قوی است
متن تصویر بالا را مطالعه کنید تا قدرت شلغم رو درک کنید👌
🌱آنچه از #شلغم نمی دانید
▫️سر و ته شلغم که معمولا به اشتباه آن را می گیریم، منبع آنتی بیوتیک و ضدعفونت است!
▫️کمخونی را رفع و قد کودک را بلند می کند!
▫️به دلیل داشتن گوگرد، سنگ کلیه را نابود می کند!🌿
قوی ترین آنتی بیوتیک در درمان قطعی گلودرد با معجون #عسل و #شلغم
درمان قطعی گلودرد با معجون ویژه! عصاره یا شربت شلغم معجونی با خاصیت آنتی بیوتیکی بالاست
سرماخوردگی و سرفه و گلودرد خود را بدون نیاز به داروهای شیمیایی بهبود ببخشید.
طرز تهیه معجون شلغم و عسل برای سرماخوردگی:
ابتدا شلغمها را شسته و پوست بگیرید. داخل شلغمها را با قاشق خالی کنید. داخل هر یک از شلغمها با یک قاشق مرباخوری عسل پر کنید البته دقت کنید که لب به لب پر نکنید.حالا شلغمها را داخل یک ظرف مناسب قرار دهید درب ظرف را ببندید.میتوانید شلغمها را مستقیم داخل آب قرار دهید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و شعله را خیلی کم کنید. حدود 2 ساعت بعد، شعله را خاموش کرده و اجازه دهید شلغمها خنک شوند. وقتی شلغمها خنک شدند، مایع داخل آنها را درون لیوان بریزید. حالا از این معجون معجزهگر، در روز 3 وعده میل کنید تا اثر شفابخش آن را به چشم ببینید.
@khanevadehmovafagh13
🌸🍃
🍃
🔖#شلغم؛ يك داروخانه جالب
🔵 مزاج شلغم گرم و تر است و با توجه به طبیعت آن مصرفش برای مدت زمان طولانی در افراد سالم مشکلی ایجاد نمی کند.
🔵شلغم پس از #هضم، خون زیادی در بدن تولید می کند و برای افراد کم خون میتواند موثر باشد.
🔵در #سرما_خوردگی، #زکام و #گلو_درد از زمان های دور تاکنون شلغم مورد استفاده قرار می گیرد.
🔵خوردن شلغم پخته برای رفع سرفه، تسکین و نرم کنندگی سینه بسیار موثر است و علاوه بر آن یک داروی #ادرار_آور است که با افزایش میزان ادرار به #دفع_فضولات بدن کمک می کند.
🔵 شلغم در بیماری های مفاصل و بخصوص #نقرس هم کاربرد دارد، به این صورت که شلغم را کاملا پخته و به صورت خمیر روی موضع قرار داده شود.
🔵شلغم در طب ایرانی به عنوان تقویت کننده قوای #باروری نیز مورد استفاده قرار میگیرد و ضد عفونی کننده دستگاه هاضمه است، ضمن آنکه در افرادی که مشکل #نفخ دارند و می خواهند از خواص شلغم استفاده کنند می توانند از #مربای_شلغم به عنوان صبحانه یا دسر بعد از غذا استفاده و یا آن را با مصلح شامل #آویشن ، #سکنجبین یا #گلقند مصرف نمایند.
⚠️ توصيه مي شود. افراد با مشکلات #تیروئیدی از مصرف شلغم صرف نظر کنند.
🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی)
@khanevadehmovafagh13