#لوکوم_لبو
#مسقطی_لبو آسون وعاالی
موادی که براحلوالبو درست کرده بودم زیاد شد باهاش مسقطی درست کردم.
مواد پوره لبوشکر گلاب نشاسته همه روباهم مخلوط وی شعله گذاشتم تا غلیظ شد از فرنی غلیظتر بعد درظرف ریختم یه ساعتی تویخچال بست وبعد برش دادم.به راحتی از ظرف برمیگرده.
بسیارخوشرنگ وخوشمزه.من براخوشمزه ترشدن مخلوط نشاسته ذرت ومعمولی زدم.برای هویجم همینطور.میتونید باهرمیوه ای درست کنید.
نوش جان
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_لوکوم_هویج
یه #دسر ترکیه ای شبیه مسقطی خودمون
دستور #کلیپ👇👇
هويچ. يك كيلو
آب يك ليتر(تقريبا 4ليوان ميشه)
نشاسته معمولي ۵ ق غ
شکریک پیمانه
فندق خرد شده یک استکان کوچک
وانیل یک ق چ
ابتدا پوست هویچ را بگیرید و خوب بشویید و اون رو خردش کنید
و بریزید داخل یک تابه با یک لیتر آب بذارید خوب بپزه و‌نرم بشه
بعد از پخت هویچ رو بیرون بیارید و بذارید خنک شه
هویچ را با یک لیوان از آبی که تو تابه هست (هویچ باهاش پختید )
بریزیدداخل میکسر تا خوب پوره بشه
پوره را به همراه نشاسته و شکر بذارید رو حرارت و هم بزنید (حدود پنج دقیقه )
بعد حرارت خاموش کنید و وانیل و فندقتون رو اضافه کنید
سپس بریزد داخل یه ظرفی که سلفون انداختید
سلفون باعث میشه بعدا برش و جدا کردنش راحت تر باشه
بذارید تو یخچال به مدت یک روز و وقتی خوب خنک شد به هر مدل دوست دارید برش بزنید و در پودر نارگیل بغلطونید و نوش جان کنید😋
خانم پز👇👇👇
@khanompaz
#ایده_تزئین_ماست
#تزیین_سالاد_اولویه
#آدم_برفی_ماستی
روی ماست شوید خشک یا نعنا بریزید وبعد با قیف ماست ساده روبه شکل دلخواه که میتونه ادم برفی باشه بریزید.
بعد با هویج(شال) اسمارتیز(دکمه) برگ کلم بنفش(کلاه) وترافل وگل محمدی و...تزیین کنید.
@khanompaz
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_اسفنجی
#کیک_پایه خامه کشی
#کیک_تولد۶ تخم مرغی
مواد ۶عدد تخم مرغ
۱۵۰گرم شکر
۱۵۰گرم آرد
۳ق غ آب جوش
وانیل ۱هشتم ق چ
بکینگ پودر ۱ق چ
نمک یک پنس
🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂
برای اضافه کردن هر تخم مرغ ۲۵گرم شکر و۲۵گرم ارد اضافه کنید.
باخانم پز همراه باشید👇👇👇
@khanompaz
#میوه_آرایی
هنر سپیده جان کاربر هنرمندکانال👌👏👏👏
احسنت بسیارعااااالی👌
@khanompaz