eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قالب ۲۰سانت ارتفاع ۱۰سانت مواد لازم ۶عدد تخم مرغ ۲۵۰گرم پودرقند معادل ۲لیوان نصف لیوان ابجوش ۲۷۰گرم ارد حدود۲لیوان سرصاف نصف ق چ وانیل ۲قاشق چایخوری سرصاف بکینگ پودر ترتیب ترکیب همزدن سفیده +نصف پودرقند کنار میذاریم. زرده+نصف پودرقند به اضافه وانیل+ابجوش کم کم+اردوبکینگ پودر+سفیده همزده به تناوب باهم بعد ریختن درقالب دمای فر۱۸۰ سپس خامه فرم گرفته گردو موز شربت جهت خامه کشی. 🎂🌸🍃🎂🌸🍃🎂🌸🍃🎂 @khanompaz
🎂 🎂 🎂 برای کیک اسفنجی هرتخم مرغ ۲۵تا ۳۰گرم ارد و۲۵تا۳۰گرم شکر ویک قاشق آبجوش میتونید مواد راکمتر یا بیشتر کنید. 🎂🇮🇷🎂🇮🇷🎂🇮🇷🎂🇮🇷🎂 مواد لازم ؛ تخم مرغ ۸عدد آرد ۲۰۰گرم شکر ۲۰۰گرم وانیل نصف ق چ بکینگ پودر۱.۵قاشق م نمک ۱پنس آب جوش ۶قاشق غ ابتدا زرده وسفیده تخم مرغ را از هم جداکرده  سفیده را با یک پنس نمک همزده تا پف کند واز ظرف نریزید. زرده ها را باشکر ووانیل همزده تا کاملا کرم رنگ شود.آبجوش را اضافه کرده ودرحدمخلوط شدن میزنیم. سپس آرد را با بکینگ پودر الک کرده واضافه میکنیم  وبا لیسک دورانی هم میزنیم تا بامواد مخلوط شود. درآخر سفیده همزده را اضافه کرده ودورانی هم زده تا مخلوط شود. درقالب ۳۰در۴۰کاغذ روغنی انداخته ومواد را درقالب ریخته ودرفراز قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه ۴۰دقیقه میپزیم. میتوانیم  این کیک را با فر معمولی فررومیزی وتنور گازی رومیزی( دوتاشعله دارن ویک صفحه) بپزید. 🍰🇮🇷🍰🇮🇷🍰🇮🇷🍰 بعدازسردشدن کیک را از وسط نصف کرده آنرا با شربت خیس میکنیم وبا خامه قنادی همزده خامه کشی میکنیم.این کیکها بدلیل نداشتن روغن زودخشک میشن.وبه تنهایی مزه خاصی ندارند. میتوانیم بین دوتاکیک از تکه های موز وگردوهم استفاده کنیم.ویا چند عدد بپزیم وبه شکل دلخواه تزیین کنیم. نوش جان 🎂🇮🇷🎂🇮🇷🎂🇮🇷🎂🇮🇷🎂 پز http://eitaa.com/khanompaz
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد ۶تخم مرغ ۱۵۰گرم شکر ۱۵۰گرم ارد ۳ق ابجوش وانیل بکینگ پودر۱ ق چ قالب ۲۳سانت ۴۵دقیقه فر۱۸۰درجه @khanompaz
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد ۶تخم مرغ ۱۵۰گرم شکر ۱۵۰گرم ارد ۳ق ابجوش وانیل بکینگ پودر۱ ق چ قالب ۲۳سانت ۴۵دقیقه فر۱۸۰درجه @khanompaz
کیک سفارش خواهرشوهر برای تولد شوهرش و همینطور روز مرد 😁😁😁😁 این هم هنر زیبای زینب خانم بسیار عالی وزیبا👌احسنت به ایده زیبا وخلاقانه شون😋 🌹🎂🌹🎂🌹🎂🌹 اینم میانبر به دستور ۴تخم مرغی👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5116
17.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اينم دستور يک قابلمه ای بزرگ واسه یک کیک شیفون با وزن دوکیلو ششصد گرم کیک بدون خامه. 🎂🎂🎂🎂 با تمام نکات مهم هم به گرم هم به لیوان برای ۲۵نفر و۱۳نفر ۱۶تخم مرغی و۸تخم مرغی میتونید مواد رو درچند قالب هم بریزید ودرفرهم بپزید. 🎂 کامتون شیرین عیدتون مبارک🌹 🌹🎂🌹🎂🌹🎂🌹 @khanompaz
کیک خانم ماروسی عزیز واسه پدرشوهرشون بسیار عالی👌👏👏🌹🌹 نوش جان روح همه پدران آسمانی هم شاد یا صلوات برمحمدوآل محمد 🌹🎂🌹🎂🌹🎂🌹 دستور اینجاست👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/9862