#حلوا_شیره_بانان یه صبحانه مقوی وخوشمزه 😋 مواد لازم نان باگت ۲عدد یا مغز نان تافتون شیره خرما یا انگور نصف لیوان آب نصف لیوان کره یا روغن حیوانی۷۰گرم کنجد برای تزیین طرز تهیه؛ ابتدا نان باگت یا مغز نان تافتون رو با دست نرم کنید. ودرتابه باکره کمی تفت بدید. بعد شیره خرما یا انگور را باآب مخلوط کنید( بستگی به غلظت شیره داره مقدار آب)وبه نان تفت خورده اضافه کنید.وهم بزنید سریع نان شیره روبه خودش جذب میکنه.وحلوای خوشمزه ما آماده است . اونو در ظرف بریزید وروش کنجد بپاشید ونوش جان کنید. #حلوا #صبحانه #سلامت خانم پز دنیای خوشمزه های آسان وارزان👇 @khanompaz

#ترفندته_دیگ_خوشرنگ اگر میخواهید ته دیگ #نون یا سیب زمینی تون خوشرنگ بشه توروغنش کمی زعفران دم کرده یا ندارید کمی زردچوبه بزنید.👌😋 #ته_دیگ خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

کاور کیک با #سس_براق_فرانسوی نام دیگرش کیک #آینه_ای است. دستور تهیه #سس_براق فرانسوی درپست بعد👇👇👇 @khanompaz

مواد لازم برای تهیه #سس_براق_فرانسوی #کیک_آینه_ای پودر ژلاتین100 گرم شکر300 گرم گلوکز300 گرم خامه صبحانه200 گرم شکلات سفید300 گرم رنگ خوراکی به میزان لازم آب به میزان لازم طرز تهیه #سس_براق فرانسوی برای تهیه سس براق فرانسوی باید یک روز قبل از روز تحویل یا سرو #کیک دست به کار شوید. پس ابتدا پودر ژلاتین را با 500 گرم آب را داخل یک ظرف فلزی ریخته و به روش بن ماری، روی بخار آب به مدت بیست دقیقه حرارت دهید تا ژلاتین کاملا حل شود.  حالا ظرف را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. وقتی ظرف کمی خنک شد، آن‌ را به مدت یک روز داخل یخچال قرار دهید.  فردای آن روز، برای تهیه سس براق شكر، گلوگز و 150 گرم آب را باهم مخلوط کرده و روی شعله قرار دهید.  دقت کنید که مواد باید فقط داغ شوند پس وقتی دور حباب‌های ریز دیدید یعنی قبل از اینکه مواد شروع به جوشیدن کنند؛ ظرف را از روی شعله بردارید. شکلات‌ها را خرد کرده، داخل مخلوط بریزید تا آب شوند. در این مرحله خامه را اضافه کرده و چند قطره از رنگ خوراکی مورد نظر خود را داخل مواد بریزید و با همزن برقی مواد را برای حدود 2 دقیقه هم بزنید تا یک‌دست شوند. حالا حدود 100 گرم از تركيب ژلاتینی که روز قبل آماده کردید را خرد کرده و داخل مخلوط بریزید و به آرامی هم بزنید تا هوا داخل مواد نشود و ژلاتین در مواد حل شود. در اخر سس را از داخل صافی عبور دهید تا کاملا یک‌دست شود. برای تزیین کیک با سس براق ابتدا کیک را با خامه فرم گرفته کاور (روکش) کنید و آن را به مدت 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا سطح کیک کاملا منجمد شود. سپس کیک را از فریزر بیرون آورده و سس براق را روی آن ریخته و کاملا صاف کنید. کیک خوشمزه شما با تزیین سس براق فرانسوی آماده است. خانم پز دنیای خوشمزه ها👇👇👇👇 @khanompaz

سلااااام صبح قشنگتون بخیر🌹 بفرمایید نان داغ چای داغ😋 @khanompaz

#خانم_ها هنگام عادت ماهیانه غذاهای سرشار از کلسیم میل کنید! ✅خانمها روزانه به ۱۲۰۰میلی گرم کلسیم نیاز دارند 👌🏻برخی منابع سالم #کلسیم عبارتند از کلم بروکلی ماست شیرعسل سویق سنجد @khanompaz

#کیک_نارگیلی_بدون_فر یک کیک ساده وخوشمزه روی شعله گاز #دستورمختصرکیک🎂 مواد سه عدد تخم مرغ ویه لیوان شکر روباوانیل هم بزنید. بعد یک لیوان مخلوط ماست وگلاب یا یه لیوان شیرونصف لیوان روغن رو اضافه کنید بعد ۶قاشق غ پودرنارگیل ودراخر ۲.۵لیوان آردالک شده با ۲ق چ بکینگ پودر رواضافه کرده مواد را درتابه ریخته وبادر بسته وشعله کم بپزید. نوش جان برای تزئین من پودرنارگیل رو برشته کردم وروی کیک #شیرعسلی زده وپودر نارگیل پاشیدم. #کیک خانم پز دنیای خوشمزه های آسان @khanompaz

#مراحل_کیک_نارگیلی_بدون_فر #کیک_نارگیلی مانند کیک ساده هست با تفاوت اضافه کردن نصف یا یک لیوان پودرنارگیل به مواد. میشه دراین کیک از شیر ماست گلاب یا آب استفاده کرد. خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz

#پیاز🌰 رسول خدا صلي الله عليه واله می فرمایند : هر گاه وارد شهري شديد از #پياز آن جا بخوريد؛ زيرا با خوردن پياز آن شهر از امراض عمومي آنجا در امان هستيد. إذا دَخَلْتُمْ بِلاداً فَكُلُوا مِنْ بَصَلِها يَطْرُدُ عَنْكُمْ وَباها. 📚وسائل الشيعه، جلد 17، حدیث 1 #حدیث #تغذیه_سلامت @khanompaz