#ترفندته_دیگ_خوشرنگ
اگر میخواهید ته دیگ #نون یا سیب زمینی تون خوشرنگ بشه توروغنش کمی زعفران دم کرده یا ندارید کمی زردچوبه بزنید.👌😋
#ته_دیگ
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
#نون با #خمیر_جادویی درست کردم
بسیار عالی خوشمزه و جذاب شده جای همتون خالی😋
رومالش زعفرون زرده وکنجد زدم
🌸🏵🌸🏵🌸🏵🌸🏵🌸
این خوشگلای جذابم هنر آذر خانم هست که با دستورخمیرجادویی کانال پختن👌👏👏👏
نوش جان بسیارعالی🌹
@khanomoaz
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_لقمه_ای_مغزدار 😍😋
#نان_شیرمال
#نان_شیرمال_مغزدار خرمایی
#نان_خرمایی صبحانه
امروز #نون لقمه های مغزدار فوق العاده خوش بافت و خوشمزه آوردیم براتون حتمااااا شما هم درست کنید چون بافت و طعم این نون بینظیره😍
قبل اینکه بریم سراغ دستورش دو نکته رو باید بگم که برای اکثر نونا بهبود دهنده و شیرخشک استفاده کنید بهبود دهنده برای کیفیت تو بافت نون و شیر خشک برای خوشرنگ شدن نون ها ازش استفاده میشه اگه این دو‌مورد براتون مهمه شما هم ازش استفاده کنید اگرم نه میتونید هر دو را حذف کنید 😊😁
#نان_لقمه_ای_مغزدار
✍مواد لازم برای نون :
شیر ولرم : سه چهارم لیوان
خمیر مایه : ۱ ق غ
شکر : ۳ ق غ
روغن مایع : نصف لیوان
نمک : ۱ ق چ
تخم مرغ : ۲ عدد(یکی از زرده ها برای روال کنار بزارید)
آرد سفید یا آرد بربری : سه و‌نیم تا چهار لیوان
شیر خشک قنادی : ۲ ق غ
بهبود دهنده : ۱ ق چ
✍مواد لازم برای مغز :
خرما بدون هسته : ۲۰۰ گرم
پودرنارگیل : ۳ ق غ
کنجد : ۲ ق غ
پودر هل : نصف ق چ
پودردارچین : نصف ق چ
گلاب : ۱ ق غ
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz