#شیرینی_ملکه_بادام
هنرکارگلمون مامان علی❤👌
دستورپست بعد
سپاس از همراهیشون💐
سلامتیشون #صلوات
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#شیرینی_ملکه_بادام هنرکارگلمون مامان علی❤👌 دستورپست بعد سپاس از همراهیشون💐 سلامتیشون #صلوات @khano
🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊
#ملکه_بادام
#شیرینی_ملکه_بادام
مواد لازم
آرد ۱۹۰ گرم
کره نرم ۹۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۸ ق چ
🌸🌸🌸🌸🌸
#مواد_رویه
عسل ۱۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
کره ۳۰ گرم
خامه صبحانه ۱ ق س
خلال بادام ۱۰۰ گرم
🍪🍪🍪🍪🍪
ابتدا کره نرم و پود شکر به مدت ۴ دقیقه می زنیم تا سبک و کرم مانند شود
و تخم مرغ و وانیل را می ریزیم و هم می زنیم تا مخلوط بشه سپس آرد رو ریخته کم کم و هم زده تا مخلوط شود
سپس داخل قالب ۲۰ در ۳۰ را کاغذ انداخته و چرب کرده سپس مواد رو می ریزیم و صاف می کنیم و داخل فر با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه می زاریم سپس از داخل فر بیرون آورده
و بلافاصله مواد رویه را رویش می ریزیم
و دوباره داخل فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
پخته و برشته بشه
باز بستگی داره به فر شما
🍯🍯🍯🍯🍯🍯
#طرز_تهیه_مواد_رویه
عسل، شکر، کره و خامه را داخل تابه ریخته و روی شعله گذاشته تا داغ بشه
ولی نجوشه وقتی که داغ شد بادام می ریزیم و از روی حرارت برمی داریم
نوش جان😋
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
#شیرینی
#صلوات
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
@khanompaz1
#دلمه_بال_مرغ
هنرکدبانوی کانال زهراجان❤از اردبیل
🌸🌸🍃🌸🍃🌸
دستورپست بعد👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#دلمه_بال_مرغ هنرکدبانوی کانال زهراجان❤از اردبیل 🌸🌸🍃🌸🍃🌸 دستورپست بعد👇👇👇 @khanompaz
🍗🍗🍗🍗🍗🍗
#دلمه_بال_مرغ
ارسال عزیز دلمون زهراجان❤
مواد لازم
بال مرغ مقداری
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
جعفری ۲ ق غ
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز داغ ۱ ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه مقداری
ادویه دلمه مقداری به دلخواه
آبغوره مقداری
🍅🍅🍅🍅🍅🍅
ابتدا استخوان بال مرغ رو در می ایم
طوری در می آیم که پاره نشه
سپس در تابه کمی روغن ریخته یدونه از پیاز ها رو رنده کرده داخل روغن می ریزیم و گوشت هم ریخته و تفت میدم
به مدت ۱۰ دقیقه و نمک، فلفل، زردچوبه
و یک قاشق از رب گوجه فرنگی هم می ریزیم و هم می زنیم سپس کمی پیازداغ وجعفری هم ریخته و کمی آبغوره و از روی حرارت برداشته واز مواد داخل بال مرغ رو پر میکنیم و با خلال دندان محکم می کنیم
🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
سپس در تابه کمی روغن ریخته پیاز رنده شده را می ریزیم وهم می زنیم ونمک، فلفل، زردچوبه و کمی رب گوجه فرنگی
وهم زده کمی اب ریخته سپس روی دلمه ها می ریزیم و اجازه میدم با شعله ملایم
پخته و جا بیفته
وقتی آماده شد با خیارشور و سیب زمینی سرخ کرده ترئین میکنم
من رب گوجه فرنگی نداشتم از گوجه رنده شده استفاده کردم
نوش جان😍😋
🍗🍗🍗🍗🍗🍗
#صلوات
خانم پز با دستورات امتحان شده👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#کیک_آلبالو🎂🍒 #کیک یه کیک خوشمزه ملس واسه عاشقای آلبالو.🍒 یه دستوراسون وساده وکاربردی واسه انواع #کی
#کیک_آلبالو🍒🎂
یه #کیک خوشمزه میوه ای وملس دستوراز برنامه به خانه برمیگردیم.که براتون بانکات اضافی تایپ کردم.امیدوارم مفیدباشه.
موادلازم؛
🍒آرد۲۵۰گرم
🍒تخم مرغ ۲عدد
🍒شکر ۱۵۰گرم
🍒کره ۱۵۰گرم
🍒آب البالو نصف پیمانه
🍒آلبالو بدون هسته ۲۵۰گرم
🍒بکینگ پودر۱ق م
🍒وانیل نصف ق چ
طرزپخت؛🎂
ابتدا کره وشکر ووانیل را باهمزن میزنیم سپس تخم مرغها رایکی یکی اضافه کرده هم میزنیم.بعد نصف اب البالو را اضافه کرده درحدمخلوط شدن میزنیم همزن راکنار گذاشته وبکینگ پودروارد را باهم الک الک کرده وکم کم به مواد اضافه میکنیم وبه ارامی مخلوط میکنیم.
دراخر بقیه آب البالو را اضافه کرده وفقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم. مایع کیک را درقالب۲۰سانتی چرب شده ریخته وصاف میکنیم وروش آلبالوها را میچینیم (باپف کیک البالوها به داخل کیک میرن.)سپس درفر۱۸۰درجه ۳۵تا۴۰دقیقه میپزیم.میتونید درقابلمه بادمکنی وشعله ملایم هم بپزید.
🎂🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🎂
🍒#نکته ها👇🍒🎂
🍒میتونید به جای اب آلبالو از شیریا ماست استفاده کنید.
🍒میتونید این کیک را اسلایسی هم بپزید برای اینکار درقالب مستطیلی ۲۵در۲۵بریزید.
🍒البالوهای روشسته وخشک کنید هنگام ریختن روی کیک خیس نباشند.
🍒🍓بااین دستورمیتونید کیکهای میوه های دیگر چون توت فرنگی وگیلاس و...روهم بپزید.
🍒میتونید البالوها را درشکر غلطانده وروی کیک بچینید.
🍒مقدار البالو ها سلیقه ای هست میتونید کمتریا بیشتر بریزید.
🍒اگر میخواهید کل کیکتون البالو داشته باشد میتونید انرا خردکنید وبه مواد کیک بزنید.تا ته نشین نشود.ویا البالوها را درآرد بغلطانید.
🍒این کیک راشکلاتی هم میتوانید بپزید فقط یکی دوقاشق ازارد برداشته وجاش کاکائو اضافه کنید.
🍒🎂🍒🎂🍒🎂🍒🎂🍒
#کپی با ذکر #صلوات آزاداست
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
Eitaa.com/khanompaz
#اشکنه_زرشک_کوهی
#اشکنه_زرک به سبک خانم پز
#اشکنه
#اشکنه_انار
یه خوشمزه آسان فوری ومفیدبرای کبد.ورقیق کننده خون👌
خانم پز
@khanompaz