#شیرینی_کشمشی🍪
#شیرینی_کشمشی_هویج_گردویی🥕🍈
یک دستورعااااالی👌
بایک دستور دوطعم ونوع متفاوت از شیرینی کشمشی پختم.😋یکی شیرینی کشمشی مانند بازاریاترد ویکی بابافت کیکی ونرم بااین دستور عالی.👇👇👇👇
⭐⭐⭐⭐⭐
مواد لازم؛
تخم مرغ 🎈 2 عدد
آردسفید 🎈 300 گرم(۲لیوان)
پودر قند 🎈 250 گرم(۱.۵لیوان)
کره یا روغن جامدقنادی🎈 150 گرم
وانیل 🎈نصف ق چ
کشمش 🎈 100تا۱۲۰گرم
جوش شیرین 🎈نصف ق چ
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
♨️طرز تهیه♨️
ابتدا کره را از یخچال خارج کرده تابه دمای محیط برسه.
کره وپودر قند رو داخل ظرفی ریخته وباهمزن یکی دودقیقه میزنیم تا سفید وپوک شود.(بشکل خامه زده شده میشه)من از کره مارگارین (گیاهی )استفاده کردم.
سپس تخم مرغها رو دونه دونه اضافه کنید و هر کدوم رو ۳۰ ثانیه بزنید. و بعد هم وانیل رو اضافه کنید.
آردرا باجوش شیرین مخلوط والک کرده اضافه میکنیم ودرحد مخلوط شد هم میزنیم.
حالا کشمش رو که قبلا شسته و خشک کرده با یک قاشق آرد مخلوط کنید و اضافه میکنیم وبا قاشق هم میزنیم.فقط درحدمخلوط شدن.
مایه شیرینی ما آماده است.
اونو داخل قیف ریخته و نوک قیف رو قیچی کنید و به اندازه گردو با فاصله توسینی فر بچینیدقالب نیاز به چرب کردن نداره بعدپخت کمی که سردبشه. باتکان دادن سینی به راحتی جدامیشه.
(قیف بخاطر یه اندازه بودن وزیباییه وگرنه میتونید به آرامی با قاشق هم بذارید.)
💮💮💮💮💮💮
حالا کمی با الک پودر قند روشون بریزین و بزارید داخل فر. گرم شده بادمای ۱۸۰درجه بین ۱۰تا۱۵دقیقه پودرقند برای زیبایی شیرینیه تا روشون ترک بخوره وزیبا بشه. تا کنارهای شیرینی کمی رنگ بگیره .
نوش جان
⚘🍃⚘🍃⚘🍃⚘🍃⚘
#شیرینی_کشمشی_هویج_گردویی🥕🍈
بابافت کیکی و مزه وعطری عالی😋
این دستور رو کامل اجرا میکنید فقط دراخربعداضافه کردن کشمش نصف لیوان
#گردوی خردشده و۱لیوان
#هویج درشت رنده شده می زنید وبه آرامی مخلوط میکنید.وبعد با قاشق اندازه گردودرقالب بافاصله میچینید.وبا دست خیس روش روصاف میکنید.من هویجم برازیبایی روش گذاشتم.مزه اش فوق العاده است حتما امتحان کنید.
#کشمشی
#عید #شیرینی_عید #شیرینی_کشمشی
#کپی مطالب با ذکر
#صلوات ازاد است
🍪🍪🍪🍪🍪🍪
#خانم_پزدنیای خوشمزه های آسان👇👇👇
@khanompaz
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
