#ته_چین خوشمزه 😋 هنرکدبانوی فعال کانال خانم پز خانم قادری عزیز 😍سلامتیشون صلوات🌹 دستور پست بعد👇 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz

#ته_چین طرز تهیه ی #ته_چین_مرغ 😋 برای 12 نفر 🌸🍃🌸🍃🌸 موادلازم 500 گرم سینه مرغ 10 پیمانه برنج 10 عدد گردو 1 کاسه ماست خوری زرشک 1و نیم لیوان فرانسوی ماست 4 عدد تخم مرغ زعفران دم کرده یا عصاره زعفران 4 ق غ اگر لازم شد که تهچین خوشرنگ تر بشه بیشتر استفاده کنید نمک و فلفل و ادویه ها به میزان لازم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 طرزتهیه؛ پیاز رو نگینی خرد کردم و بعد که طلایی شد زردچوبه،پودر جوز هندی،دارچین،نمک و فلفل رو بهش اضافه کردم و تفت دادم.بعدش سینه های مرغ رو با پیازها کمی سرخ کردم و گذاشتم بپزه و بعد از آب مرغ برای سوپ استفاده کردم 🌹مرغ رو ریش ریش کردم.زرشک رو کمی تفت دادم و با گردو قاطی کردم و مقداری رو با مرغ ترکیب کردم و بقیه هم برای تزئین گذاشتم. برنج رو که حدود یکساعت خیس کرده بودم با همون اب خودش و کمی نمک کته کردم البته بدون روغن و کمی دانه ها رو خشک برداشتم.آب برنج که تموم شد گذاشتم سرد بشه چون اگر داغ باشه بوی تخم مرغ ها رو از بین نمی‌بره. تو یه کاسه بزرگ تخم مرغ و ماست و زعفران دم کرده یا عصاره زعفران و نمک و دو ق غ روغن مایع، با هم مخلوط کردم و برنج ها رو کم کم بهش اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد.بعدش ته ظرف پیرکس و دیواره ها رو چرب کردم و کنجد پاشیدم و نصف ظرف رو با برنج پر کردم و فشرده کردم و از مواد میانی یه لایه ریختم و دوباره بقیه ی برنج رو اضافه کردم و کامل فشردم که چسبندگی داشته باشه. در رو آخر یک ق غ روغن روش ریختم و فویل کشیدم و چند تا سوراخ روش زدم که بخارهای اضافی خارج بشه.فر رو روی 200 تنظیم کردم و ظرف را طبقه وسط گذاشتم. نیم ساعت اول همین دما و برای یکساعت بعدش روی 180 گذاشتم. هر وقت دیدید دورش طلایی و خوشکل شده ته چین شما آماده هست.یه سینی رو ظرف بذارین و برگردونید.فوق العاده عالی و خوشمزه 😋 😋 😋 امتحان کنید نوش جان 🌹🌹🌹 من یه ظرف رو فقط مرغ ریختم و یکیش با زرشک و گردو🌷🌷 با این میزان مواد،دو تا پیرکس چهار گوش 20 در 30 و یه پیتزا خوری گرد کوچیک درست شد. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ایتا اشپزی خانم پز @khanompaz

#معرفی🌹 عزیزان تازه وارد به کانال خانم پز خوش آمدید.💝🌹 امیدوارم مطالب کانال براتون مفید باشه.ولحظات شیرینی را دراینجا داشته باشید. ❤🍃❤🍃❤🍃❤ ما اینجا هرچیزی که واسه زندگی سالم وشاد نیازهست از آموزشها نکات زندگی #مسابقه 🎁 کلاسهای آموزشی👌داریم امیدوارم دوست داشته باشید. وبراتون مفید باشه. 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺 #کانال_آشپزی_خانم_پز جایی پراز اموزشهای عالی #رایگان👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz ❤🍃❤🍃❤ اینم #گروه_آشپزی_خانم_پز👇 #گروه #خوشمزه_های_جورواجور😋 جایی برای ارتباط با شما خوبان تبادل تجربیات وارسال خوشمزه هاتون.😋 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1037762825C89c33f1966 💝🍃💝🍃💝🍃💝 ارتباط باخانم پز👇👇👇 @nasimsobh ❤🍃❤🍃❤🍃❤🍃❤

سلااام خوشگلا عصر گرم بهاریتون بخیر🤗 هوا گرم شده ونوشیدنیها دلچسب🥤وگواران😋 فصل زیبای #انبه هست کیا انبه دوست دارن؟؟ 🔻باهاش چی درست می کنید؟؟ 🔻میدونید چی خاصیتی داره؟ 🔻من که عاشق شربت شم 😋شما چطور؟؟ البته اگر ارزون بشه وگرنه شربت آلبالو را عشق است😉 🍹🍸🍹🍸🍹 @khanompaz

#خواص_انبه🍊 تقویت چشم بهبود کم خونی قلیایی کردن خون رفع خشکی پوست و...از فواید این میوه خوشمزه گرمسیری هست 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz

#شربت_انبه خانم پز #شیر_انبه این شربت خوشمزه رو که میتونید با شیر🥛 یا با اب🥤 درست کنید من با اب روبیشتر دوست دارم طعم انبه بیشترهست. ۵ستاره به صرفه👌⭐⭐⭐⭐ مواد لازم؛ انبه ۱عدد آب سرد یا شیر ۴لیوان شکر ۴قاشق بستنی وانیلی ۱عدد دلخواه 🎀🎀🎀🎀 طرز تهیه؛🍹 ⏹ابتدا انبه رواز وسط با کارد می بریم بشکل دوتا کاسه درمیاد که یکیش دانه بزرگ انبه داخلشه ازش جدا میکنیم وبعد با قاشق گوشت انبه رو برمی داریم. ⏹من با گوشکوب برقی درست میکنیم شما اگر ندارید از مخلوط کن استفاده کنید ⏹همه مواد را درون مخلوط کن بریزیدتا حسابی غلیظ ویکدست بشه. دودقیقه ای شربت ما آماده است. با یخ میل کنید. نکته؛ میتونیدبه هردومدل آبی وشیری یک بستنی وانیلی اضافه کنید بسیار خوشمزه خواهد شد. نوش جان 🍹🍸🍹🍸🍹🍸🍹 با خانم پز همراه شوید👇 eitaa.com/khanompaz