درضمن با سفیدهای مونده از این بیسکویت #شیرینی_پفکی_نارگیلی پختم.
دوست عزیزمون درخواست یک #کیک_ساده کردن که اسون وراحت باشه وبتونن واسه #عید_غدیر واسه بچه ها بپزن.👇
#کیک_ساده_وانیلی🎂
#کیک_ساده
#کیک
به درخواست کاربران عزیز دستور یک کیک ساده رومیذارم که میتونید توقابلمه روشعله گاز یاکیک پز یا فر بپزید.
مواد لازم:#کیک_ساده_وانیلی
شیر یا ماست ۱لیوان
تخم مرغ بزرگ ۳عدد
شکر ۱لیوان
آرد سفید ۲.۵لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
روغن یا کره آب شده نصف لیوان
🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰
طرز تهیه؛
ابتدا آرد و بکینگ پودر را باهم۳بار الک میکنیم وکناری میگذاریم.
شکر وروغن را با همزن میزنیم بعد یکی یکی تخم مرغهاو وانیل را اضافه میکنیم وهم میزنیم.
بعد ماست یا شیر را اضافه کرده کمی هم میزنیم ودراخر همزن را خاموش کرده وبا لیسک یا قاشق آرد را روی مواد الک کرده ودورانی به آرامی هم میزنیم فقط درحد مخلوط شدن.
این مرحله خیلی حساسه اگر زیاد هم بزنید کیکتون پف نمیکنه وآرد بیشتری میخواد وسفت میشه.
وقتی مواد روبا قاشق برداشتید وریختید لایه لایه شد کافیه.بعد ته یک قابلمه را چرب کرده آرد بپاشید واز مواد کیک داخل آن بریزید وروی گاز بذارید ودم کنی بذارید.وبا شعله پخش کن یا شعله کم بپزید.یا درکیک پز یا فر ۱۸۰درجه .حدود نیم ساعت تا ۵۰دقیقه.
برای تست اینکه کیک پخته با چنگال یا خلال دندان درآن فروکنید اگر از مایع کیک به ان نچسبید کیک پخته وگرنه خام است.
نوش جان
نکات مهم همه کیکها🔴
اول اینکه در ۲۰دقیقه اول درفر یا ظرف را باز نکنید وگرنه پف کیک میخوابد.
دوم اینکه از بکینگ پودر سالم استفاده کنید
وحتما ارد را چند بار الک کنید.
حتما ارد را از لوازم قنادیها بخرید اردتون سیاه وسبوس دار نباشه.
فوتهای خوشمزگی👌
برای خوشمزه ونرم ترشدن بافت کیک دران یک قاشق ارد ذرت بریزید.
یک قاشق آبلیمو ویک قاشق عسل هم باعث بهتر شدن بافت کیک میشه حتما امتحان کنید.
باخانم پز همراه شوید👇
eitaa.com/khanompaz
تمام فوت وفنهای آشپزی وشیرینی پزدرکانال خانم پز
🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
🌹🍃🌹🍃🌹🍃
🍃🌹🍃🌹🍃
🌹🍃🌹
#۱۲کیک_بایک_دستور
یک دستورجامع وکلی👌
#دستور_کیک_وانیلی_ساده هست بااین مواد👇
#شیر۱لیوان🍎تخم مرغ ۳عدد🍎شکر ۱لیوان🍎آرد سفید۳۰۰گرم🍎وانیل نصف قاشق چایخوری🍎بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری🍎روغن یا کره آب شده نصف لیوان🍎
دستورکیک ساده را یادداشت کنیدسپس با تغییرات جزیی آنرامتفاوت کنید.به همین آسونی👇👇👇
🎂🍊🎂🍎🎂🍫🎂
#کیک_پرتقالی🍊
برای داشتن کیک پرتقالی به جای شیر آب پرتقال بزنید ویک قاشق رنده پوست پرتقال...
#کیک_ماست👇
به جای شیر۱لیوان ماست بزنید.
#کیک_گلاب_زعفرانی👇
به جای یک لیوان شیر نصف لیوان گلاب ونصف لیوان شیر یا ماست بزنید۱قاشق زعفران دم کرده وکمی هل بزنید
#کیک_شکلاتی🍫
یک قاشق از آردکم کنید ویک قاشق غذاخوری کاکائو با آردمخلوط کنید.
#کیک_سیب🍎
#کیک_میوه_ای🍒
درمایع کیک ساده دراخرین مرحله سیب خردشده اضافه کنید.یا هرمیوه دیگه.
#کیک_گردویی🍈
درکیک ساده قبل از ریختن درقالب ۱لیوان پودر گردو یا گردوی خردشده اضافه کنید.
🎂☕🎂☕🎂☕🎂
#کیک_گردویی_شکلاتی🍫
به آردکیک ۱قاشق کاکائو اضافه کنیدوبعداز اضافه کردن آرد نصف لیوان گردو خردشده بریزید.
#کیک_آبجوش💧
به جای ۱لیوان شیر نصف لیوان آب داغ بزنید.
#کیک_چای🍵
به جای شیر ۱لیوان چای بزنید و۱قاشق چای خوری دارچین
🎂 #کیک_نسکافه☕
شیرراداغ کنید و۱قاشق غ نسکافه یا یک بسته کافی میکس درآن بریزید ویادرآبجوش حل کنید.و۱ق مرباخوری کاکائو به آرد بزنید.
🎂 #کیک_کشمشی
بعداز اضافه کردن آرد نصف لیوان کشمش پلویی را با یک قاشق آرد مخلوط وبه کیک اضافه کنید.
👈نکته اینکه مایه کیک شل نباشدوگرنه کشمش ته نشین میشود.
🎂#کیک_دورنگ نصف مواد را با افزودن کمی پودرکاکائو شکلاتی کرده واز مواد با تناوب درقالب بریزید.
🎂#کیک_نارگیلی نصف لیوان از ارد کم کرده جاش پودرنارگیل اضافه کنید.کیک نارگیلی خواهید داشت.
با یک دستور شما میتوانید انواع طعم متفاوت کیک داشته باشید.هنوزم بسیارهست.امیدوارم بپزید و#عید_غدیر شادی هدیه بدید.
نوش جان
کامتون همیشه شیرین🤗😍
🎂💟🎂💟🎂💟🎂💟🎂
💝کپی با ذکر #صلوات آزاداست💝
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
مارابه دوستانتان معرفی کنید👇👇👇👇
@khanompaz
#فوروارد_فوری👌
#بفرس_واسه_دوستات🤗
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
بریم چندتا از ارسالیهای شما خوبان واسه #مسابقه_غدیر خانم پز ببینیم👇👇👇
ممنون از همه شما خوبان🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شعر من بچه شیعه هستم
نرگس قراباغی از فامنین
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_نذری
#شربت_زعفرانی
#شربت
#شربت_بار
#شربت اماده وماندگار واسه تابستون🥤
✍مواد لازم
شکر 3 لیوان
آب 3 پیمانه
زعفران غلیظ یا پودر زعفران
هل سه عدد
جوهر لیمو یک هشتم قاشق چایخوری یا یک قاشق آبلیمو
گلاب یک چهارم لیوان
تخم شربتی به مقدار دلخواه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#عید_غدیر
ایتا آشپزی خانم پز
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آداب_عید_غدیر
دربیان امیرالمومنین علیه السلام
#اهمیت_اطعام_غدیر🍛
#غدیر
🎤حجه الاسلام #پناهیان
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برش_کیک به روش آسون و کاربردی🤎🍫
اگه #کیک کم بود و مهمون زیاد، این بهترین گزینس 👌😅
واسه #عید_غدیر اینطوری تقسیم کنید البته اگر روتون برگردونید چیزیش مونده بود😂 اینو اجرا کنید.
🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیک_براونی
#چیز_کیک
#کیک_شکلاتی دورنگ
#براونی
🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
مواد لازم
۱۰۰گرم شکلات تلخ
۱۲۵گرم کره با هم مخلوط کرده باهمزن هم میزنیم تا بازشه
۱۲۰گرم شکر بهش اضافه میکنیم هم میزنیم
۲عدد تخم مرغ بهش اضافه کرده و هم میزنیم
۱۰۰گرم ارد و ۳قاشق غذاخوری الک کرده و بهش اضاف میکنیم و همزده
در ظرف دیگه۱۷۵گرم پنیر خامه ای و
۳قاشق غذاخوری شکر
و یک عدد تخم مرغ اضاف کرده و ۱/۲قاشق چای خوری وانیل اضاف کرده هم میزنیم
بعد تو قالب اول مواد کاکائو یی نصفشو میریزیم بعد مواد سفید خامه ای رو روش میریزیم و بعد دوباره بقیه مواد کاکاویی اضاف کرده و با لیسک صاف میکنیم.
در دمای ۱۸۰فر به مدت ۳۵دقیقه می پزیم.
نوش جان
ارسالی شما خوبان❤
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽❤ #نماهنگ زیبا وشاد
#سرود
#همخوانی کودکان
#باباعلی ه
💚نفراول دنیا علی ه
❤من سلامام به سمت نجفه
💚وخداحافظیام یا علیه....
پیشاپیش عیدالله اکبر
#عید_سعید غدیر برهمه شما خوبان مبارک🌹
#غدیر #عید_غدیر
#من_غدیری_ام
@khanompaz