eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
1.8هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
702 ویدیو
7 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
درضمن با سفیدهای مونده از این بیسکویت پختم. دوست عزیزمون درخواست یک کردن که اسون وراحت باشه وبتونن واسه واسه بچه ها بپزن.👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🎂 به درخواست کاربران عزیز دستور یک کیک ساده رومیذارم که میتونید توقابلمه روشعله گاز یاکیک پز یا فر بپزید. مواد لازم: شیر یا ماست ۱لیوان تخم مرغ بزرگ ۳عدد شکر ۱لیوان آرد سفید ۲.۵لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری روغن یا کره آب شده نصف لیوان 🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰 طرز تهیه؛ ابتدا آرد و بکینگ پودر را باهم۳بار الک میکنیم وکناری میگذاریم. شکر وروغن را با همزن میزنیم بعد یکی یکی تخم مرغهاو وانیل را اضافه میکنیم وهم میزنیم. بعد ماست یا شیر را اضافه کرده کمی هم میزنیم ودراخر همزن را خاموش کرده وبا لیسک یا قاشق آرد را روی مواد الک کرده ودورانی به آرامی هم میزنیم فقط درحد مخلوط شدن. این مرحله خیلی حساسه اگر زیاد هم بزنید کیکتون پف نمیکنه وآرد بیشتری میخواد وسفت میشه. وقتی مواد روبا قاشق برداشتید وریختید لایه لایه شد کافیه.بعد ته یک قابلمه را چرب کرده آرد بپاشید واز مواد کیک داخل آن بریزید وروی گاز بذارید ودم کنی بذارید.وبا شعله پخش کن یا شعله کم بپزید.یا درکیک پز یا فر ۱۸۰درجه .حدود نیم ساعت تا ۵۰دقیقه. برای تست اینکه کیک پخته با چنگال یا خلال دندان درآن فروکنید اگر از مایع کیک به ان نچسبید کیک پخته وگرنه خام است. نوش جان نکات مهم همه کیکها🔴 اول اینکه در ۲۰دقیقه اول درفر یا ظرف را باز نکنید وگرنه پف کیک میخوابد. دوم اینکه از بکینگ پودر سالم استفاده کنید وحتما ارد را چند بار الک کنید. حتما ارد را از لوازم قنادیها بخرید اردتون سیاه وسبوس دار نباشه. فوتهای خوشمزگی👌 برای خوشمزه ونرم ترشدن بافت کیک دران یک قاشق ارد ذرت بریزید. یک قاشق آبلیمو ویک قاشق عسل هم باعث بهتر شدن بافت کیک میشه حتما امتحان کنید. باخانم پز همراه شوید👇 eitaa.com/khanompaz تمام فوت وفنهای آشپزی وشیرینی پزدرکانال خانم پز 🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
اینم یه ای ساده با تزیین ساده باهمین دستور
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 🌹🍃🌹🍃🌹🍃 🍃🌹🍃🌹🍃 🌹🍃🌹 یک دستورجامع وکلی👌 هست بااین مواد👇 🍎تخم مرغ ۳عدد🍎شکر ۱لیوان🍎آرد سفید۳۰۰گرم🍎وانیل نصف قاشق چایخوری🍎بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری🍎روغن یا کره آب شده نصف لیوان🍎 دستورکیک ساده را یادداشت کنیدسپس با تغییرات جزیی آنرامتفاوت کنید.به همین آسونی👇👇👇 🎂🍊🎂🍎🎂🍫🎂 🍊 برای داشتن کیک پرتقالی به جای شیر آب پرتقال بزنید ویک قاشق رنده پوست پرتقال... 👇 به جای شیر۱لیوان ماست بزنید. 👇 به جای یک لیوان شیر نصف لیوان گلاب ونصف لیوان شیر یا ماست بزنید۱قاشق زعفران دم کرده وکمی هل بزنید 🍫 یک قاشق از آردکم کنید ویک قاشق غذاخوری کاکائو با آردمخلوط کنید. 🍎 🍒 درمایع کیک ساده دراخرین مرحله سیب خردشده اضافه کنید.یا هرمیوه دیگه. 🍈 درکیک ساده قبل از ریختن درقالب ۱لیوان پودر گردو یا گردوی خردشده اضافه کنید. 🎂☕🎂☕🎂☕🎂 🍫 به آردکیک ۱قاشق کاکائو اضافه کنیدوبعداز اضافه کردن آرد نصف لیوان گردو خردشده بریزید. 💧 به جای ۱لیوان شیر نصف لیوان آب داغ بزنید. 🍵 به جای شیر ۱لیوان چای بزنید و۱قاشق چای خوری دارچین 🎂 ☕ شیرراداغ کنید و۱قاشق غ نسکافه یا یک بسته کافی میکس درآن بریزید ویادرآبجوش حل کنید.و۱ق مرباخوری کاکائو به آرد بزنید. 🎂 بعداز اضافه کردن آرد نصف لیوان کشمش پلویی را با یک قاشق آرد مخلوط وبه کیک اضافه کنید. 👈نکته اینکه مایه کیک شل نباشدوگرنه کشمش ته نشین میشود. 🎂 نصف مواد را با افزودن کمی پودرکاکائو شکلاتی کرده واز مواد با تناوب درقالب بریزید. 🎂 نصف لیوان از ارد کم کرده جاش پودرنارگیل اضافه کنید.کیک نارگیلی خواهید داشت. با یک دستور شما میتوانید انواع طعم متفاوت کیک داشته باشید.هنوزم بسیارهست.امیدوارم بپزید و شادی هدیه بدید. نوش جان کامتون همیشه شیرین🤗😍 🎂💟🎂💟🎂💟🎂💟🎂 💝کپی با ذکر آزاداست💝 خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 مارابه دوستانتان معرفی کنید👇👇👇👇 @khanompaz 👌 🤗 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بریم چندتا از ارسالیهای شما خوبان واسه خانم پز ببینیم👇👇👇 ممنون از همه شما خوبان🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
نرگس ونازنین زهرا ونازنین فاطمه شماره های ۹و۱۰و۱۱ @khanompaz
امیرارشیا وفاطمه زهرا بهرامی ۸ و۴ ساله شماره ۱۲و۱۳ @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اماده وماندگار واسه تابستون🥤 ✍مواد لازم شکر 3 لیوان آب 3 پیمانه زعفران غلیظ یا پودر زعفران هل سه عدد جوهر لیمو یک هشتم قاشق چایخوری یا یک قاشق آبلیمو گلاب یک چهارم لیوان تخم شربتی به مقدار دلخواه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ایتا آشپزی خانم پز @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به روش آسون و کاربردی🤎🍫 اگه کم بود و مهمون زیاد، این بهترین گزینس 👌😅 واسه اینطوری تقسیم کنید البته اگر روتون برگردونید چیزیش مونده بود😂 اینو اجرا کنید. 🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دورنگ 🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫 مواد لازم ۱۰۰گرم شکلات تلخ ۱۲۵گرم کره با هم مخلوط کرده باهمزن هم میزنیم تا بازشه ۱۲۰گرم شکر بهش اضافه میکنیم هم میزنیم ۲عدد تخم مرغ بهش اضافه کرده و هم میزنیم ۱۰۰گرم ارد و ۳قاشق غذاخوری الک کرده و بهش اضاف میکنیم و همزده در ظرف دیگه۱۷۵گرم پنیر خامه ای و ۳قاشق غذاخوری شکر و یک عدد تخم مرغ اضاف کرده و ۱/۲قاشق چای خوری وانیل اضاف کرده هم میزنیم بعد تو قالب اول مواد کاکائو یی نصفشو میریزیم بعد مواد سفید خامه ای رو روش میریزیم و بعد دوباره بقیه مواد کاکاویی اضاف کرده و با لیسک صاف میکنیم. در دمای ۱۸۰فر به مدت ۳۵دقیقه می پزیم. نوش جان ارسالی شما خوبان❤ @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽❤ زیبا وشاد کودکان ه 💚نفراول دنیا علی ه ❤من سلامام به سمت نجفه 💚وخداحافظیام یا علیه.... پیشاپیش عیدالله اکبر غدیر برهمه شما خوبان مبارک🌹 @khanompaz