eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.8هزار عکس
841 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
اینم میانبر به کلیپی دیگراز 👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5920 🩷🍃🩷🍃🩷🍃🩷🍃🩷 درخواستی میانبر به دستور با روغن مایع👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5754 شیرینی کشمشی ترد👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5360
سلااام خوشگلا عصرتون بخیر🌹 درحال تست دوتا خوشمزه جدیدم این دوتا ازموادش هست به نظرتون چی میتونه باشه🤔 ببینم چقدر کانال شناسید الان توفرن اینجا بگو 😉👇👇👇 @nasimsobh
آشپزی خانم پز👩‍🍳
سلااام خوشگلا عصرتون بخیر🌹 درحال تست دوتا خوشمزه جدیدم این دوتا ازموادش هست به نظرتون چی میتونه با
میبینم خوب ذهنتون درگیر کرده خیلیا گفتید بیسکویت معلومه سابقه ام میشناسید عزیزی هم گفتن صابون نه بابا ما پا توکفش صابون سازا نمیکنیم... اینا پنیر سفید صبحانه وکره هستش.. خب اخرین فرصت زود تند سریع بگید که بریم ببینم دلبرا رو.... واای که چه خوبه کوکیها پختشون بی همزن فوری بی قالب بی دنگ وفنگ.... مظلوم واقع شده بود تا حالا😄😄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاطره استاد قرائتی😁 درباب سوال ملا صدرا یعنی چی؟ اینو ببینید دلتون واشه باهوشای کانال😄🥰 @khanompaz
اینم خوشمزه دلبرمون که هست.. بسیار اسون بافتی کیکی نرم وخوشمزه داره.. از جاییکه ما همه مواد خانم پزی تغییرش میدیم. اینم با پنیرماسکار پونه بود من با پنیر سفید صبحانه پختم.. جاتون خالی عاالیه.. @khanompaz
اینم خوشمزه دیگه مون که قبلا کدوحلوایی واسه تون گذاشتم کانال این مانند همون هست فقط هویج خام رنده میشه تو کوکی... بچه های خوبی باشید انرژی بدید اینم میذارم براتون... 🥕🥕🥕🥕🥕 اینجا دستور گذاشتم ببینید👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/8923
این از نمای نزدیکتر یه کوکی کافیشاپی هست. بافتی بین کیک و شیرینی داره وداخلش نرم هست... الانش که خیلی خوشمزه هست جاتون خالی..هنوزگرمه... عزیزان این کوکیها رو معمولا با هزینه ۴۵۰تومان توتلگرام واینستا اموزش میدن شما میبینید رایگان میذاریم کم ارزش ندونید. @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خانم پز دستورپست بعد👇👇 @khanompaz
خانم پز با بافتی کیک نرم وخوشمزه مناسب مدرسه بچه ها میتونید به دلخواه اونو شکلاتی یا با طعمهای مختلف بپزید هل دارچین زنحبیل و نارگیلی مواد لازم؛ کره ۱۱۳گرم( من کره گیاهی مهگل زدم) پنیرخامه ای ۱۱۳گرم(من پنیرسفیدصبحانه زدم) شکر ۲۰۰گرم یک لیوان (به نظرم زیاده کمتر بزنید) تخم مرغ متوسط ۱عدد ارد ۲۱۰گرم (حدود یک ویکسوم لیوان) وانیل کمی بکینگ پودر نصف ق چ نمک یک پنس ❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️ طرزتهیه؛ ابتداارد وانیل  بکینگ پودر ونمک رو باهم مخلوط والک کنید کنار بذارید. پنیرخامه ای وکره به دمای محیط رسیده روباهمزن دستی یا برقی مخلوط کنید ( من جای پنیر خامه ای پنیر سفید صبحانه رو چنددقیقه تواب گذاشتم تا شوریش بره وبعد شستم واضافه کردم) بعد شکر وبعد تخم مرغ را اضافه کرده هم میزنیم تا مواد یکدست شود دراخر ارد را اضافه کرده درحد مخلوط شدن هم میزنیم.خمیر چسبنده ای بدست میاد که از مایه کیک غلیظتر واز خمیر شلتر هست اونو یکساعت در فریزر میذاریم تا سفتتر بشه وبتونیم تو دست گرد کنیم. بعداز خنک شدن هم خمیر چسبنده هست از قاشق از مواد اندازه ۴۰گرم بردارید وتوارد بغلتونید وتودست گرد کنید.ودرسینی فر چرب شده بذارید وبا دمای ۱۸۰درجه بذارید 10تا 12دقیقه تا بپزه.. با خلال چک کنید هرزمان چیزی به خلال نچسبید پخته زیاد پزش نکنید روی کلوچه همچنان سفید هست فقط زیرش رنگ میگیره.. من بعضیا رو روش تخم خرفه ریختم بعضیا رو شکر بعضی هم ساده ومعمولی همه شکلش قشنگه ..‌به نظرم مثل کلوچه کنجدی تو کنجد هم میتونید بغلتونید. گوله ها رو  تو سینی زیاد فشرده نکنید من فشرده کردم زیاد باز شدن.خودش پهن میشه.. اولش یکی دوتا تست کنید اگر پهن شد میتونید یه دوقاشق ارد اضافه کنید. بعد پخت کلوچه رو در ظرف دردار نگهدارید. این کلوچه بافت بسیار نرم ولطیفی داره...حتما امتحان کنید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 اگر از دستور خوشتون اومد ۵ برا سلامتی وفرج (عج) هدیه کنید🌹 با اشپزی خانم پز درایتا همراه شوید با دستورات اسان و امتحان شده 👇👇👇 @khanompaz 
animation.gif
4.34M
اینم تصاویر بیشتراز مراحل پخت خانم پز درقالب گیف 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz