eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.8هزار عکس
841 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با مرغنه شمالی که خیلی خوشمزه اس✌️🫶 مواد لازم؛ برنج ۲ پیمانه کدو خرد شده ۱لیوان پیاز ۱ عدد سینه مرغ (دلخواه) نمک،زردچوبه، فلفل سیاه زعفران دمکرده پودر دارچین زرشک گردو ☘این غذای سنتی با نیمرو سرو میشه ☘این غذا واقعا سالم و خوشمزه اس، از لحاظ مواد مغذی احتیاج به گوشت و مرغ نداره ولی من دوست دارم و میریزم ☘۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارید دم بکشه. 🍛🍚🍛🍚🍛🍚🍛 ایتا آشپزی خانم پز @khanompaz
💚🩷💛❤️💛🩷💚 دستور دیگری از شمالی توکانال خانم پز هست اگر دوست دارید ببینید اینجا کلیک کنید👇👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4174 ❤️💛🩷💚❤️💛🩷💚❤️ عزیزان تازه وارد خوش آمدید 🌹🌹برای آشنایی بیشتر با خانم پز اینجا کلیک کنید یا پیام سنجاق شده را بخوانید👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/6179
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون شکر یه خوشمزه که واسه ومدرسه بچه ها هم عالیه.. با گردو یه گزینه عالی هست باهر شیره ای میتونید درست کنید. آشپزی خانم پز👇👇 @khanompaz
◀میتونید به جای پیمانه استاندارد از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید آرد سنگک 1 پیمانه شیره خرما یا انگور 3/4 پیمانه ◀اگر شیره خیلی غلیظ و شیرین بود میتونید 1/2 پیمانه بریزید و اگه شیره رقیق و کم شیرین بود تا 1 پیمانه شیره میتونید استفاده کنید آب 3/4 پیمانه گلاب 1/4 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه روغن جامد یا کره 1/4 پیمانه ◀میزان روغن مصرفی به جنس آرد بستگی داره بنابراین روغن رو یکباره نریزید...ممکنه روغن کمتری مصرف بشه پودر هل 1/4 قاشق چایخوری زعفران دمکرده به دلخواه ◀شما میتونید از دارچین یا هر ادویه طعم دهنده دیگه ای بنا به ذائقه استفاده کنید و مقدارشو بنا به ذائقه تون زیاد و کم کنید یا کلا چیزی اضافه نکنید. . طرزتهیه؛ ابتدا شیره را آماده کنید. آب+شیره+گلاب+زعفران+هل را با هم مخلوط و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شیره در آب حل و یکدست شود. نیازی نیست شربت بجوشد همینکه گرم شود کافی ست...حرارت را خاموش و شربت را کنار بگذارید. آرد را در تابه با حرارت ملایم 30 تا 40 دقیقه تفت دهید تا کمی طلایی شود. ◀اینکه چقدر آرد طلایی بشه به سلیقه شما بستگی داره...من دوست دارم این حلوا تیره بشه بنابراین آرد را تفت دادم تا طلایی شد...اگر خواستید حلوا روشن بشه،آرد رو کمتر تفت بدید. سپس آرد را الک و کنار بگذارید ◀الک کردن آرد مانع گلوله شدن اون در حلوا میشه. در تابه روغن+کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار داده صبر کنید تا روغن گرم شود.سپس آرد را اضافه و هم بزنید تا آرد و روغن یکدست شوند و یکی دو دقیقه روی حرارت ملایم باهم تفت بخورند. سپس شربت را در سه مرحله اضافه و سریع و مدام هم بزنید تا شربت به خورد آرد و روغن برود. ◀دقت کنید در این مرحله حرارت کاملا ملایم باشد وگرنه شربت سریع تبخیر و حلوا خشک و ترک دار میشود. در آخر روی حرارت ملایم آنقدر هم بزنید تا حلوا جمع و گهواره شود. . 🌹😍🌹این حلوا طعم فوق العاده ای داره پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید یاد شهدا صلحا وهمه عزیزان اسمانیمان 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇 @khanompaz
❌️ عزیزان رو میتونید با انواع اردها وسویق گندم وجو ویا پودر نان هم درست کنید.. حلواهایی که با شیره پخت شده اموزشش درکانال هست👇👇👇 ❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️ ✅️⭕️میانبر دستور حلوا شیره با نان کلیک کنید👇👇https://eitaa.com/khanompaz/5567 ✅️⭕️میانبر به اموزش حلوا سویق 👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/1556 ✅️⭕️میانبر به حلوا سویق با شیره توت👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/8669 ✅️⭕️میانبر به حلوا ارده شیره👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5453 ✅️⭕️حلوا شیره و سویق قالبی بدون پخت👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4439 ✅️⭕️حلوا قالبی شیره وگردو 👇👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4997 ❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️ سلامتی وفرج آقا صلوات
با قاشق چاقو وسیخ کباب وکارد... ✨️🌹✨️🌹✨️ @khanompaz
چه دلنشین است ،😊 روزی که با شروع شود ... پنجره‌ی دلت را رو به خوشبختی باز کن ! عشق را به قلبت دعوت کن ،💖 و نفس بکش هوای مهربانی را ... سلاااااام خوشگلاااا تون معطر به عطر گلهای بهشتی🤗 با صلوات برمحمدوال محمد @khanompaz 🌸🌾🌸🌾🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
AUD-20210719-WA0049.mp3
1.78M
🎤با نوای استاد فرهمند ❤حضرت امام صادق می فرمایند: 🔆 هركس چهل این را بخواند : ✔از یاوران قائم ما باشد ✔و اگر پیش از ظهور آن حضرت بمیرد او را از قبر بیرون آورند ✔و در خدمت آن حضرت باشد ✔و حق تعالی به هركلمه از او را كرامت فرماید ✔ و هزار گناه از او محو كند. سلااااام روزتون زیبا ومنور به ذکر سلام و 😊 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 @khanompaz
خواص مصرف شگفت انگیز در وعده 🔻جلوگیری از عفونت های قارچی 🔻 سرشار از ویتامین A 🔻 مفید برای پوست 🔻 سرشار از آنتی اکسیدان 🔻منبع ویتامین k2 🔻پیشگیری از بیماری ها @khanompaz