🔴🔴بدوبدو #تخفیف داریم🔴🔴 👇👇👇 #تخفیف_ویژه_زعفران خانم پز ✅فقط به مدت ۱۰روز ✅ #ارسال_رایگان ⚪🔴⚪🔴⚪🔴⚪ به مناسبت نزدیک شدن به ولادت حضرت زینب (سلام الله علیها) وسالگرد ازدواج 💍خانم پز از امروز یکشنبه تا روز ولادت یعنی روز چهارشنبه ۱۴۰۱/۹/۹ ارسال #زعفران خانم پز به همه نقاط ایران عزیزمون #رایگان ✅هست. این فرصت استثنایی رو از دست ندید. بفرست واسه دوستات🤗 🔴⚪🔴⚪🔴⚪🔴⚪🔴 ✅حداقل سفارش ۶گرم قیمت هرگرم ۵۰تومان مثقالی ۲۰۰تومان ✅💯درصد تضمینی وطبیعی جهت ثبت سفارش به آیدی خانم پز پیام دهید👇 @nasimsobh کانال محصولات خوشمزه خانم پز👇 @shirini_khanompaz

#ترفند_جداکردن_حبوبات_سنگی وسفت قبل از پخت. #ترفند #نکات_آشپزی گاهی براتون پیش اومده هنگام غذا خوردن یه سنگ ریزه بیاد زیر دندونتون ولی بعد ببینید خود حبوبات بوده... این نوع حبوبات سنگی تونخود ماش وعدس زیادهست برای جداسازی این حبوبات سفت ناپز..حبوبات را چندساعت درآب بخیسانید حبوبات سنگی آب را جذب نکرده و براحتی قابل تشخیص میشن. میتونید قبل پخت آنها را جدا کنید. تصویر بالا سمت راست حبوبات سنگی وسمت چپ سالم هستند.👆 @khanompaz

#کدو_پلو #کدو_پلو_باماش ارسالی کدبانوی کانال هما جان😍 #کلیپ @khanompaz

#کدو_پلو شمالی #کئی_پلا_مرغنه🍳 دستورپست بعد👇 @khanompaz

#کدوپلو(کئی_پلا) #کئی_پلا_بامرقنه🍳 یه خوشمزه آسون غذای محلی #مازندران که به دونوع پخت میشه یکی همراه پیاز داغ کدوها سرخ میشه ویکی مانند باقالی پلو #کدو درآب برنج ریخته وهمراه برنج ابکش میشود.که کاربرگلمون بااین روش پختن😋👌 مواد لازم : كدو حلوايي مکعبی خردشده دو پيمانه برنج سه پيمانه پيازداغ نصف پيمانه شكر يك الي دو قاشق غذاخوري دلخواه زعفران دم کرده دو قاشق سوپخوري نمك و دارچين به ميزان لازم كره يا روغن حيواني به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا پیاز را خردکرده سرخ میکنیم سپس كدو رااضافه میکنیم (کدو را پوست كنده و رگ، ريشه و تخم آن را جدا مي‌‌كنيم سپس آن را به صورت مربع‌هاي 2×2 خرد كرده و در روغن تفت مي‌‌دهيم تا طلايي شود.)نمک دارچین ودرصورت دلخواه شکر را اضافه میکنیم. برنج را كه از قبل شسته و خيس كرده‌ايم، آبكش مي‌‌كنيم. كف قابلمه روغن ريخته سپس يك لايه برنج يك لايه كدو میریزیم به همين صورت لايه لايه برنج و كدو مي‌‌ريزيم و در انتها زعفران دم كرده و روغن حيواني روي برنج داده و 40 دقيقه آن را دم مي‌‌كنيم. موقع سرو به تعداد افراد نیمرو درست کرده وبا پلو سرومیکنیم. نوش جان این غذامعمولا با ماست دلالی وترشی نازخاتون مصرف میشه. خانم پز دنیای خوشمزه های امتحان شده👇👇 @khanompaz

#گندم_برشته خانم پز یه خوشمزه اصیل وسنتی #تنقلات_سالم وطبیعی سرشاراز ویتامین B آجیل #یلدا @khanompaz

#گندم_برشته #خوشمزه_مقوی عالیه واسه مدرسه بچه ها وشب #یلدا گندم سالم را شسته چندساعت درآب می خیسانیم بعدان گندمها را درصافی ریخته روی پارچه ای خشک می کنیم سپس درتابه باکمی نمک برشته میکنیم مرتب هم میزنیم تا نسوزه.شعله متوسط روبه زیاد باشه. 🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾 اگر بخواهیم تردتر شود بعداز شستن گندمها را ۲۴ساعت در#شیر وکمی بکینگ پودر یا جوش شیرین وزردچوبه می خیسانیم وبعد دوباره شسته خشک کرده ودرتابه برشته میکنیم. 🌾البته من عجله داشتم و ۴ساعت درمخلوط شیرداغ وآب وزردچوبه بیشتر نذاشتم.که بسیارتردوعالی شد. 🔘⭕می تونید گندم برشته ها رامانند آجیل میل کنید ویا درآسیاب نیم کوب کرده با #شیره انگور به شکل #توپک درآورید. نوش جان #گندم برشته به علت داشتن سبوس سرشاراز ویتامین B هست.واز #تنقلات ارزان ،سالم ومقوی هست. باخانم پز همراه باشید👇👇👇👇 @khanompaz

#توپک_گندم_برشته دراصطلاح محلی خراسان شمالی بهش #تلخان میگن. مقوی سالم گندم برشته ها را آسیاب کرده وبا شیره انگوریا خرما به شکل خمیری درآورده ودردست به شکل توپک درآورید.ونوش جان کنید. قدیما واسه #شب_یلدا و #عید نوروز این خوشمزه رودرست می کردند. ✅میتونید برای نرم تر وخوشمزه ترشدن کمی ارد نخودچی وپودرمغزیجات هم به توپک اضافه کنید. خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان مقوی سالم🤗😋😍👇👇👇👇👇 @khanompaz

👆👆👆👆 #میانبر به #مطالب_جدیدکانال از ۱۰مهر۱۴۰۱ که عکسها وفیلمها هنوز به وسیله ایتا حذف نشده...اگر دستوری لازم دارید جایی ذخیره یا یادداشت کنید. ایتا چندماه یکبار عکسها وفیلمها روحذف میکنه.مطالب میمونه.