#گندم_برشته
#خوشمزه_مقوی
گندم را شسته چندساعت درآب
می خیسانیم و درصافی ریخته بعد در پارچه ای خشک کرده ودرتابه باکمی نمک برشته میکنیم مرتب هم میزنیم تا نسوزه.
🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾
اگر بخواهیم تردتر شود بعداز خیساندن درآب ۲۴ساعت در#شیر وکمی بکینگ پودر یا جوش شیرین وزردچوبه میخیسانیم وبعد دوباره شسته خشک کرده ودرتابه برشته میکنیم.
🌾البته من عجله داشتم و ۴ساعت درمخلوط شیرداغ وآب وزردچوبه بیشتر نذاشتم.که بسیارتردوعالی شد.
🔘⭕میتونید گندم برشته ها را با تنهایی ویا درآسیاب نیم کوب کرده با #شیره انگور به شکل #توپک درآورده ومیل کنید.
نوش جان
گندم برشته به علت داشتن سبوس سرشاراز ویتامین B هست.واز تنقلات ارزان ،سالم ومقوی هست.
باخانم پز همراه باشید👇👇👇👇
@khanompaz
#حلوا_ارده_شیره_بدون_شکر👆
#خوشمزه_مقوی😋
#ابداع_خانم_پز
❤💛❤💛❤
مواد لازم ؛برای ۲نفر
آرد گندم ۲قاشق غذاخوری
ارده ۲قاشق غذاخوری
شیره انگور یا خرما۱/۴لیوان (بستگی به غلظت شیره تون داره)
گردوخردشده دلخواه ۱ق غ
روغن مایع کمی یاکره ۵۰گرم
طرزپخت👇👇
ابتدا ارد را درروغن تفت میدهیم تا بوی خامی آن برود.
بعد ارده وشیره انگور را با یکی دوقاشق آب مخلوط کرده اضافه میکنیم وهم میزنیم تا حلوا جمع شود.دوست داشتید گردوخردشده هم اضافه کنید.
حلوای خوشمزه ما آماده است.
نکته❤
من از مخلوط روغن کنجد وکره استفاده کردم.
اگر شیره ندارید میتوانیداز عسل یا شکر استفاده کنید.ودراخر ارده را اضافه کنید.
امیدوارم این حلوای خوشمزه رابپزید ونوش جان کنید.طبع این حلوا گرم هست وبرای روزای سردعالیه👌
شب جمعه است یاد همه عزیزان آسمانی
#صلوات💫
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان وسالم👌😋
@khanompaz
💫💝💫💝💫💝💫
#گندم_برشته
#خوشمزه_مقوی
عالیه واسه مدرسه بچه ها وشب #یلدا
گندم سالم را شسته چندساعت درآب
می خیسانیم بعدان گندمها را درصافی ریخته روی پارچه ای خشک می کنیم سپس درتابه باکمی نمک برشته میکنیم مرتب هم میزنیم تا نسوزه.شعله متوسط روبه زیاد باشه.
🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾
اگر بخواهیم تردتر شود بعداز شستن گندمها را ۲۴ساعت در#شیر وکمی بکینگ پودر یا جوش شیرین وزردچوبه می خیسانیم وبعد دوباره شسته خشک کرده ودرتابه برشته میکنیم.
🌾البته من عجله داشتم و ۴ساعت درمخلوط شیرداغ وآب وزردچوبه بیشتر نذاشتم.که بسیارتردوعالی شد.
🔘⭕می تونید گندم برشته ها رامانند آجیل میل کنید ویا درآسیاب نیم کوب کرده با #شیره انگور به شکل #توپک درآورید.
نوش جان
#گندم برشته به علت داشتن سبوس سرشاراز ویتامین B هست.واز #تنقلات ارزان ،سالم ومقوی هست.
باخانم پز همراه باشید👇👇👇👇
@khanompaz
#حلوای_شیره😋با نان
#حلواشیره_بانان
#خوشمزه_مقوی👌واسه #صبحانه
برای درست کردن این حلوای خوشمزه نیاز داریم
به #یک_لیوان نان نرم پودر شده که میتونید برای راحتتر پودر شدن ازمغز نان تافتون یا فانتزی استفاده کنید.
مثل تصویر پایین نان خرد شده که لازم نیست حتما خیلی ریز باشه در روغن داغ (که بهتره روغن حیوانی باشه) درحد یکی دوقیقه تفت میدیم
وبعد #نصف_پیمانه #شیره_انگور را با #نصف پیمانه #آب مخلوط کرده وبه مواد اضافه میکنیم.
خیلی سریع جمع میشه وحلوای خوشمزه ما آماده است. به همین راحتی.به همین خوشمزگی😋
مقدار شیره وروغن حلوا بستگی به ذائفه تون میتونه کمتر یا بیشتر بشه.
نوووش جان
با خانم پز همراه شوید👇
#با_غذاهای_سالم_سنتی_مقوی🎯
@khanompaz