#کسمک
#تسمک
#آبنبات_شیری
مواد لازم :
مواد اصلی
شیر ۴ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
مغز آجیل( گردو وکنجد) کمی
گلاب وپودر هل یا هرطعم دهنده دیگر
طرز تهیه:
۱- شیروشکرراداخل قابلمه روی حرارت بگذاریدتاجوش بیایید.شعله راکم کنید.
۲- گاهی هم بزنیدوشکرهای دورقابلمه رابه داخل هدایت کنید
۳- وقتی حجم موادکم شدمدام هم بزنیدتانسوزد
۴- هل یاگلاب ویاهرطعم دهنده ی دیگررااضافه کنید میتوانیدمغزهارادراین مرحله اضافه کنید
۵- ملاک برداشتن ازروی اجاق این است که موادراازکناره به داخل هدایت کنید وهم بزنیدکمی ازموادراداخل آب سردبریزید.اگرخودش راگرفت میتوانید شعله راخاموش کنید
۶- دراین مرحله سرعت عملتان بالا باشد.سینی ازقبل آماده کنیدوسفره یاپلاستیک تمیزروی آن پهن کنید
۷- موادراداخل سینی بریزیدومنتظرباشیدکمی خنک شود
۸- بعدباانبریاقندشکن مثل حبه های قندبرش دهید.
سایر نکات:
ازانواع مغزها،پودرنارگیل،کنجد و...میتوانید استفاده کنید.
اززعفران وکاکائومیتوانیدبرای رنگ کردن نبات استفاده کرد.نگران نباشیدشیرنمی بُرَد
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#کسمک #تسمک #آبنبات_شیری مواد لازم : مواد اصلی شیر ۴ پیمانه شکر ۲ پیمانه مغز آجیل( گردو وکنج
سلام خوشگلا اول هفته تون عاالی
صبح برفیتون بخیر وشادی🌹🌹
👆👆
اینم دستور #کسمک یا آبنبات شیری گردویی شمالی که بسیار خوشمزه هست..
دربعضی دستورها از مقدار کمی کره وخامه هم درآخر استفاده میشه که طعم شکلات #تافی کره ای داره..به نظرمن...
من یه بار درمقدار کم درست کردم.
درخواستی شما خوبان 🌹
هرعزیزی اول درست کرد عکسش روبفرسته بذاریم کانال..
یا اگر شما روش متفاوتی درست میکنید برامون بگید👇👇
@nasimsobh
سلاااام خوشگلا ظهر قشنگتون بخیر
اومدم براتون بسته بندی زعفرون بخرم
یه سرم برم حرم جاتون خالی قبل اینکه هوا برفی بشه
فرارسیدن ۱۳جمادی الثانی سالروز وفات شهادت گونه #حضرت_ام_البنین (س) برهمه عزیزان تسلیت⛳️
هدیه ۵صلوات🌹🌹🌹🌹🌹
@khanompaz
اینم از چهره شهر مشهد امروز
نصب تابلوهای بسیار زیبا وبا سلیقه درانتخاب متن ونوشتار...
اجرشون با حضرت عباس( ع)
که به شهر روح معنویت دادن..
#وفات_حضرت_ام_البنین( س)
@khanompaz
بفرمایید #ساندویچ_دل_مرغ
#ساندویچ فوری
وقتی از بیرون خسته کوفته میایی ونون هم نداری یه گزینه عالی وفوری هست با طعم خاص😋
بیا تا یه #خوراک دل مرغ فوری فوتی بهت یاد بدم🤗
فقط با 👇👇👇👇
دل مرغ
سس قرمز تند
چیپس خلالی
پیاز وروغن
🫔🌯🐔🫔🌯🫔🐔🌯🫔
@khanompaz
اول براتون داستان امروز بگم بعد بریم سراغ آموزش
🐔🌯🐔🌯🐔🌯🐔
جووونم براتون بگه 🤗
امروز (۲۴آذر)جاتون خالی مشهد هوا عالی بود کاملا بهاری وآفتابی..🏖
اما از جایی که حرفش هست که قراره از فردا هوا خیلی سرد بشه وبرف❄️☃️ زیادی بیاد...
امروز شهر شلوغ بود وهمه به تکاپو افتاده بودن..🏃♀️🏃♂️➡️🏃♀️➡️🏃♂️🏃➡️
از پلاستیک فروشی بگیر که همه نایلون واسه پوشوندن دروپنجره کولر وعایق واسه شیر آلات میگرفتن...
تا نانواییها که صفشون دوبرابر شده بود...
از اینکه اگر برف اومد دیگه نخوان واسه یه نون بیان بیرون...
ماهم که حوصله صف نداشتیم...
شد ترجیح مون ساندویچ😄
از جایی که خیلی لوسیم😉 هرچیزی هم نمیخوریم دیگه گزینه خلاصه میشه...
امروز یهو چشمم به دل مرغ افتاد که یادم نمیاد اخرین بار کی خریده باشم..
فقط یادمه دل کبابی خوردم خیلی خوشمزه بود...
اما حیفم گازم کثیف کنم براهمون خوراکش کردم.
اونم به خاطر خستگی خلاصه شد در سه گزینه
بریم بسازیمش👇👇👇