#حلبه_شله خانم پز
#آش_حلبه
#شله_حلوه(تخم #شنبلیله)
#شوربا
#حلبه
یه خوشمزه #نوستالژیک بچگیم که چندین ساله نپختم وامروز واسه #سرماخوردگی پختم.به سبک خدا بیامرز مادرم واسه #نرمی_سینه میگن عالیه.
ایا شما هم این #اش یا #سوپ رو دارید؟؟چطور میپزید واسه چی میپزید؟
اینجا به خانم پز بگید👇
@nasimsobh
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
مواد لازم این خوشمزه
برنج نیمدانه معطر نصف پیمانه
تخم شنبلیله ۱ق غ
روغن وزردچوبه کمی
پیاز ۱عدد
🩷🍃🩷🍃🩷🍃🩷🍃🩷
طرزتهیه؛
ابتدا برای اینکه تخم شنبلیله یاهمون حُلوه
روبا کمی روغن یه مختصر تفت میدیم تا توغذا باز نشه واونو تلخ نکنه...بعد برنج واب رواضافه می کنیم و میذاریم تا برنج مانند شله زرد شکفته وله بشه ۵دقیقه اخر پخت پیاز روتفت داده سرخ میکنیم همراه زردچوبه به غذا اضافه می کنیم ومیذاریم چند دقیقه جا بیوفته وبعد گرم نوش جان کنید.
❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️
👈ما این غذا رو با #جعفری خرد شده جای حلوه هم درست میکنیم. خیلی خوشمزه وسبک هست.بهتره با روغن حیوانی بزنیم تو غذا که مقوی هم باشه. اینجا من چند برگ جعفری هم ریختم تو غذا...
پیاز داغ اختیاری هست میتونید نزنید اما خوشمزه میشه وزردچوبه رو با حلوه تفت بدید سلیقه ای هست.
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz