#شله
#شله_عدس
#شوربا
یه آش سبک خوشمزه واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم.
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
🔴اگرعدستون دیرپزه بهتره ابتدا کمی به تنهایی اونوبپزید بعدبرنج اضافه کنید.
من بچه بودم تا دلدرد میشدیم یا بی اشتها مادربرامون شله میپخت
یادش بخیر روحشون شاد.🌹
#ماه_رمضان
#آش
#سوپ
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#شله_عدس #سوپ_عدس #سوپ_برنج #سرماخوردگی یه خوشمزه سبک واسون با ماش هم میتونید درست کنید میشه #شله_ما
#شله
#شله_عدس
#شوربا
#سوپ
#شله_ماش
یه سوپ سبک خوشمزه که میتونید #صبحانه هم میل کنید ملین سینه هست. واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم 🌹
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
#شله
#شله_عدس
#شوربا
#سوپ
#شله_ماش
یه سوپ سبک خوشمزه که میتونید #صبحانه هم میل کنید ملین سینه هست. واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم 🌹
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
🔴بعضی شهرها داخل این غذا کدوحلوایی هم میریزن..میتونید شماهم دوست داشتید اضافه کنید.
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
#حلبه_شله خانم پز
#آش_حلبه
#شله_حلوه(تخم #شنبلیله)
#شوربا
#حلبه
یه خوشمزه #نوستالژیک بچگیم که چندین ساله نپختم وامروز واسه #سرماخوردگی پختم.به سبک خدا بیامرز مادرم واسه #نرمی_سینه میگن عالیه.
ایا شما هم این #اش یا #سوپ رو دارید؟؟چطور میپزید واسه چی میپزید؟
اینجا به خانم پز بگید👇
@nasimsobh
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
مواد لازم این خوشمزه
برنج نیمدانه معطر نصف پیمانه
تخم شنبلیله ۱ق غ
روغن وزردچوبه کمی
پیاز ۱عدد
🩷🍃🩷🍃🩷🍃🩷🍃🩷
طرزتهیه؛
ابتدا برای اینکه تخم شنبلیله یاهمون حُلوه
روبا کمی روغن یه مختصر تفت میدیم تا توغذا باز نشه واونو تلخ نکنه...بعد برنج واب رواضافه می کنیم و میذاریم تا برنج مانند شله زرد شکفته وله بشه ۵دقیقه اخر پخت پیاز روتفت داده سرخ میکنیم همراه زردچوبه به غذا اضافه می کنیم ومیذاریم چند دقیقه جا بیوفته وبعد گرم نوش جان کنید.
❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️
👈ما این غذا رو با #جعفری خرد شده جای حلوه هم درست میکنیم. خیلی خوشمزه وسبک هست.بهتره با روغن حیوانی بزنیم تو غذا که مقوی هم باشه. اینجا من چند برگ جعفری هم ریختم تو غذا...
پیاز داغ اختیاری هست میتونید نزنید اما خوشمزه میشه وزردچوبه رو با حلوه تفت بدید سلیقه ای هست.
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz
بفرمایید #شوربا، #شله یا #سوپ_برنج وجعفری
ایشون خواهر دیگر 😄 #شله_عدس #شله_ماش و#حلبه_شله هست
☘️🥣☘️🥣☘️🥣☘️🥣☘️
بسیار اسون و خوشمزه 😋
نرم کننده سینه واشتها اوره واسه #سرماخوردگی عالیه..
نصف پیمانه برنج نیمدانه ایرانی روبا نصف لیوان جعفری خرد شده با مقداری اب بذارید بپزه وبرنج شفته وله بشه اواخر پخت پیازداغ کنید وزردچوبه بهش بزنید وبعد گرم نوش جان کنید.
واسه روزی سردهم عالیه یا عصرانه یا صبحانه
🩷🍃🩷🍃🩷🍃🩷
شما هم اگر
غذایی دیگرازاین خانواده میپزید بهمون بگید
🥰
با خانم پز درایتا همراه باشیدبایه عالمه خوشمزه های اسون وامتحان شده👇👇👇
@khanompaz