#شله
#شله_عدس
#شوربا
یه آش سبک خوشمزه واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم.
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
🔴اگرعدستون دیرپزه بهتره ابتدا کمی به تنهایی اونوبپزید بعدبرنج اضافه کنید.
من بچه بودم تا دلدرد میشدیم یا بی اشتها مادربرامون شله میپخت
یادش بخیر روحشون شاد.🌹
#ماه_رمضان
#آش
#سوپ
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
#شله
#شله_عدس
#شوربا
#سوپ
#شله_ماش
یه سوپ سبک خوشمزه که میتونید #صبحانه هم میل کنید ملین سینه هست. واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم 🌹
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
#شله
#شله_عدس
#شوربا
#سوپ
#شله_ماش
یه سوپ سبک خوشمزه که میتونید #صبحانه هم میل کنید ملین سینه هست. واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم 🌹
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
🔴بعضی شهرها داخل این غذا کدوحلوایی هم میریزن..میتونید شماهم دوست داشتید اضافه کنید.
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz