#شله
#شله_عدس
#شوربا
یه آش سبک خوشمزه واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم.
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
🔴اگرعدستون دیرپزه بهتره ابتدا کمی به تنهایی اونوبپزید بعدبرنج اضافه کنید.
من بچه بودم تا دلدرد میشدیم یا بی اشتها مادربرامون شله میپخت
یادش بخیر روحشون شاد.🌹
#ماه_رمضان
#آش
#سوپ
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#شله_عدس #سوپ_عدس #سوپ_برنج #سرماخوردگی یه خوشمزه سبک واسون با ماش هم میتونید درست کنید میشه #شله_ما
#شله
#شله_عدس
#شوربا
#سوپ
#شله_ماش
یه سوپ سبک خوشمزه که میتونید #صبحانه هم میل کنید ملین سینه هست. واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم 🌹
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
#شله
#شله_عدس
#شوربا
#سوپ
#شله_ماش
یه سوپ سبک خوشمزه که میتونید #صبحانه هم میل کنید ملین سینه هست. واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم 🌹
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
🔴بعضی شهرها داخل این غذا کدوحلوایی هم میریزن..میتونید شماهم دوست داشتید اضافه کنید.
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
اینم #شله_زرد هنر کاربر گلمون خانم سلیمانی از ساری
بسیار عالی وقبول باشه انشاءالله
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
پ.ن خانم پز
هر یک کیلو برنج و ۲کیلو کمتر شکر نزدیک ۳۰تا ۴۰پیاله کوچک شله زرد نذری خواهید داشت.
❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️
دستور #شله_زردنذری درمقادیر یک کیلو تا ۱۰کیلو درکانال موجوداست.
#نذری
اندازه مواد #شله زرد نذری اینجاست
👇👇👇
با ۳کیلو برنج ۱۰۰نفر👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7442
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#شله_زرد با ۱۰کیلو برنج برای ۵۰۰ظرف نذری
https://eitaa.com/khanompaz/8174
بفرمایید #شوربا، #شله یا #سوپ_برنج وجعفری
ایشون خواهر دیگر 😄 #شله_عدس #شله_ماش و#حلبه_شله هست
☘️🥣☘️🥣☘️🥣☘️🥣☘️
بسیار اسون و خوشمزه 😋
نرم کننده سینه واشتها اوره واسه #سرماخوردگی عالیه..
نصف پیمانه برنج نیمدانه ایرانی روبا نصف لیوان جعفری خرد شده با مقداری اب بذارید بپزه وبرنج شفته وله بشه اواخر پخت پیازداغ کنید وزردچوبه بهش بزنید وبعد گرم نوش جان کنید.
واسه روزی سردهم عالیه یا عصرانه یا صبحانه
🩷🍃🩷🍃🩷🍃🩷
شما هم اگر
غذایی دیگرازاین خانواده میپزید بهمون بگید
🥰
با خانم پز درایتا همراه باشیدبایه عالمه خوشمزه های اسون وامتحان شده👇👇👇
@khanompaz
اینم همون خوشمزه با ماست ونعنا داغ
#شله_غوربندی
طرزتهیه؛
#شله این غذا دقیقا شله ماش خودمون هست با تفاوت اینکه کمی غلیظتراست..
یعنی پیاز روتفت میدیم بهش کمی گوجه خورد شده اضافه می کنیم من نداشتم سرقاشق رب زدم ماش رو نیم ساعت با آب میپزیم بعد برنج نیم دانه رو اضافه می کنیم یکی دولیتر بهش آب اضافه می کنیم میذاریم نیم ساعت کامل نرم وشفته بشه بعد که کامل پخت وآبش تبخیر شد ۱۵دقیقه دم میذاریم..
شله ما آماده است..
یه خورشت قیمه درست کنید با گوشت تکه ای یا قلقلی...
یه سیر ماست ویه نعنا داغ درست کنید
وبعد که شله رو توی،ظرف ریختید قیمه رو روی آن بریزید وبا کشک یا ماست ونعنا داغ تزیین کنید. وتمام
نوش جان
دوستان این عااالیه حتما امتحان کنید وحستون بهم بگید.🤗
@khanompaz